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第三百七十三章 行政總廚與農家樂

更新時間:2012-02-28  作者:永遠的大洋芋
第三百七十三章行政總廚與農家樂重生之改天換地

到了中午,兩艘船沿拖著的網兜里面,已經有二十幾條豐美的魚兒了,就連一向釣魚比較臭腳的陳康杰,都拉起了四條,興奮異常,一個勁的罵這湖里的魚太傻。

其實哪里是魚傻,是人家環境保護得好,湖里的魚很多,又都是野生的魚,所以才會那么容易上鉤。

上午釣魚,下午野炊烤魚。就在湖邊,撿上一些松枝,點燃了柴火堆。也許是在餐廳工作的原因,也許瑞典人對弄魚都很有一手,只見這個男服務員拿出一把小刀,在湖邊三下五除二就將那些魚整理干凈,和我們國內不一樣的是,那些魚腹內臟并沒有被任意丟棄在湖里,而是用一個小袋子裝上,扔到小木屋旁邊的垃圾桶內。

這個細小的舉動,讓陳康杰他們這些遠道而來的客人明白了,為何瑞典的環境會那么好,人口少面積大不是關鍵,而是每一個公民都在遵守著保護自然環境的約定,都在用行動維護著他們的家園。

這位男服務員繼續充當廚師的角色,之間他從背包里拿出各種醬料一層層的刷在魚體的表面,再放到火上去烤,不一小會,魚肉的表皮就在火焰的烘烤之下慢慢變焦黃,魚油也一滴滴的掉進火里,滋滋滋的響,一陣陣誘人的魚香像四周擴散,很是讓人垂涎欲滴。

陳康杰他們也不好意思就這么只讓人家付出,昨晚,他們就準備好了三瓶上好的法國紅酒。

“這酒不錯,趕緊拿來我刷一點上去”,不愧是在餐廳工作的,一看到這酒,男服務員就知道是好酒。

陳康杰以為他夸獎這酒好是要嘗一口,誰知道是要用來烤魚,真是暴殄天物,這可是一千六百美金一瓶啊。

對方提出了要求,再怎么著陳康杰也不能吝嗇,只能苦笑著將剛打開的一瓶遞過去。只見他將紅酒倒出來淋在小刷上,然后再將紅酒刷到魚身上,立刻烤魚就變得更加的幽香和黃橙橙。

“紅酒的味道能夠更加的刺激魚的肉香,而且能使魚皮變得更加脆黃可口”,別人就覺得那個酒就應該用在這里,一邊刷,一邊解釋道。

還真別說,實際就是如此,熊自強本來還有點可惜那么一瓶好酒,當一口魚肉下嘴之后,連連夸獎“good,good!”,吃的不亦樂乎。陳康杰嘗過這用松枝烘烤,又加了多層調料和紅酒的黃脆魚之后,也不得不豎起大拇指。

“我覺得你不應該做服務員,應該去做廚師”,陳康杰將一杯倒好的紅酒遞給這位才知道名字叫拉夫的男服務員。

“我的理想確實是做一名優秀的廚師,這就是為什么我大學畢業會選擇在餐廳打工的原因,我得了解不同客戶的口味和喜好”,拉夫細細的品嘗了一口紅酒之后,微笑著說道。

大學生勵志做廚師,這在中華文化里面是不可想象的,一定會被惡批為“沒出息”,但是在西方,卻是正常不過的事情,他們尊重孩子的興趣和個性發展。

“有興趣到東方去工作嗎?”,陳康杰就是屬于那種喜歡挖墻腳的人,見到合適的人,就恨不得挖進自己的腰包。

“東方?哪里?去你們國家工作嗎?”,拉夫眼睛大大的,在此之前,他可是想都沒有想過的事情。

“對啊,我們需要優秀的西餐廚師”,陳康杰直接回答。

“你們是做餐飲的嗎?一看你們就知道應該是商人”,拉夫猜測的問道。

難怪拉夫會這么說,陳康杰他們無一不是名牌,無論是休閑服的陳康杰和歐陽震華,還是西裝革履的熊自強他們,一般的小戶人家,是不可能會這樣的,就連第一次出國的錢德貴,都在香港買了兩身阿瑪尼,一身休閑的,一身西服,周圍人人都這樣,他可不能給杰少丟臉。

“不是,我們有酒店”。

“酒店?五星級的?是在香港?日本?泰國?”。

“是五星級酒店,不過既不是香港,也不是日本和泰國,是在中華內地,不過,要不了多久,你所說的這些地方,都會有我們的五星級酒店,所以你可工作的地域,會非常廣闊”,陳康杰兩手端著一條魚,啃了一口,臉上,口角,都是魚漬,一點點斯文氣息都沒有。

陳康杰這個半大孩子說得很隨意,不像那些政治家那樣擲地有聲,豪氣萬丈,可是不知道怎么滴,拉夫就覺得可信,也許就是太隨意了,才會更加可信,沒有堅強的實力作為后盾,不會如此的輕描淡寫。

“能去東方游歷加工作,確實是個蠻有誘惑力的建議,然而,我并不會做很多西餐品種的,我就只會一些法國菜,做意大利面,和烤魚”,拉夫很誠實的說道。

“其實根本不需要那么多,你還可以慢慢學嘛,單憑你的烤魚技術,就足矣,何況你還會做一些法國菜和意大利面”,陳康杰又不是要立刻找一位行政總廚,不需要那么全面,況且拉夫還很年輕,又勵志做廚師,這樣的人,遲早會是廚藝大師。

“真的嗎?那我可以考慮”,拉夫很高興。

拉夫是一個性格很開朗的人,樂觀,善良,他其實也很想去東方看看,西方人比東方人更秉持“讀萬卷書不如行萬里路”的道理。在廚藝方面,東方美食是名傳天下的,能去品嘗和學習,還能當成工作,何樂而不為。

“歡迎你,你可以專門做烤魚,同時兼顧其他的西餐,當然了,你還能從同事那里學會很多中餐的做法”。

“好的,你們什么時候回國,到時候我跟你們一起走”,拉夫很爽快,一點都不拖拉。

“還有幾天,你怎么就不關心你的收入待遇呢?”,陳康杰很有興趣的問道。

昨天請他當導游拉夫就沒有提錢,今天這是工作問題,他還是沒有提薪水的問題,這讓陳康杰和歐陽震華都有些不解。

“我現在還不是專業廚師,不知道該拿多少薪水,所以不好提,另一方面,我覺得你們都是正直友好的人,你們會根據實際情況,支付我薪水的,更何況,能去東方,我本來就是當成學習的機會”,拉夫很坦誠的說道。

對于這個答案,既是陳康杰的預料之中,也有些是預料之外。有這種想法的西方人是很普遍的,可是怎么就看出自己是正直友好的人了呢?陳康杰自己都在心里問,我真的正直友好嗎?答案是:“也許吧”,對正直友好的人,自己就會正直友好,但是對那種奸猾之人,自己只能更加奸猾。

“謝謝你的信任,雖然你前面的工作地點是在中華國內,但是你的待遇會絕對不會低,反正確保你過小資生活沒有問題”,陳康杰用龐輝遞給他的紙巾擦干凈臉嘴說道。

自己這個大老板介紹去的人,待遇低了那絕對說不過去,但是具體給多少,陳康杰還真不好說,得由董思穎自己去確定,大老板也不能很隨意的插手下屬的具體事務,一次兩次還可以,次數多了,會惹人煩,陳康杰是深諳此道的。

每個人一生的機遇似乎都是在一線之間,有時候退一步是海闊天空,有時候要進一步才能海闊天空。拉夫的這個無意中的決定,讓他最后變成一個學貫中西的廚藝大師,做出來的很多中餐比國內的廚師做的還正宗,從而使得他自己成為全球最大酒店集團的行政總廚,所有的菜品推出都由他決定,整天滿世界的飛,品嘗世界各地的美食,加以系統化之后,成為夢婷酒店集團餐廳的菜單上的一項菜品。

當天,每個人最少都吃了兩條魚,感覺還不過癮,又蕩舟到湖中心去繼續釣魚,因為已經知道歐陽震華和陳康杰身份了,所以再次烤魚的任務就理所當然的成為拉夫這位準廚師的職責了。

每人再次吃了一條魚,肚子撐不下了,才到山林中的草地上散步,幫助消化。山花遍地,草香花香夾雜在一起,十分的濃郁,沁人心脾。在山林之間,一直玩到了傍晚才返回城里。

“杰少,這樣的小日子真不錯,想不到來了國外,還能春游”,回到斯德哥爾摩市區他們下榻的希爾頓酒店,龐輝還有些意猶未盡。

“春游?虧你想得出來,也不看看現在是什么季節”,陳康杰好沒氣的說道。

“難道是夏游?”,龐輝撓撓頭。

“啥游都不是,就是郊游,快回房休息吧,明天還得趕回哥德堡”。

陳康杰這時候本開是想到了一樣東西,但是沒說出口,那就是“農家樂”,其實國外的這種郊區游玩,就和國內幾年之后開始興起的農家樂差不多,區別就是農家樂是吃住在農村的當地百姓家。

陳康杰打算回國之后和鐘克凡與何輝登他們聊聊,可以嘗試性的支持首批的農家樂建設,這是提高農民收入,改善農村環境的一種很具有市場化的高效方式。雖然說黃金周假期還沒有開始,但是隨著經濟的發展,旅游已經在民眾中漸漸全面的流行起來了,鄉村游作為旅游的一種形式,可以提前介入。

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