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第一百一十章 【就賣個切糕價】(上)

更新時間:2021-04-08  作者:光暗之心
“噗嗤!”

周易是何等眼力?魚槍出手、例不虛發,直搗黃龍、菊花散落,那條魚王激靈靈打了個寒戰,撲通一聲跌在水面上不停的翻滾,也不知它是太爽還是太痛,反正看得劉珂跟張釗都是汗毛倒豎,下意識地望了眼對方的屁股。

周老弟真是好槍法、好眼力啊......就是這出手太狠了,看得人肝兒都顫。

好在他兩人并不是漁夫出身,也看不出周易這一手漁槍刺菊的奧妙之處,只是認為周易是在云水村呆久了才有了這手功夫,倒是沒有什么懷疑。

“兩位老哥,搭把手,咱們把這條大魚弄上來。”

以周易的力量,要一個人弄上這條大魚來也不是什么難事兒,可是該裝還得裝,要是他單臂一振就將這條百多斤的魚王弄上船來,那還是他麼?那成郭靖郭大俠了。

“成成,周老弟啊,你快把船弄過去,哈哈......”

劉珂極為興奮,把妹紙的時候都沒見他這么來勁兒過,早就摩拳擦掌準備出一份力了。

此時那條大魚在水面上掙扎了一會兒,已經漸漸沒有了力氣,周易將船輕輕靠了過去,三個爺們兒一起動手,又有金洋洋在下面賣著力氣,總算將這條魚王弄上了船。

這魚王在水中的時候,眾人只是覺得大,卻還沒有太大的震撼;此時整條魚就躺在面前,這種震撼才是無與倫比的。只見這魚光是身長就有近一米七,那一片片魚鱗,就仿佛嬰兒的手掌般大小,每當它跳躍掙扎時,整個船身都跟著輕輕晃動,這般大力,也不知金洋洋當初在水下是如何與它搏斗的。

劉珂現在是越看金洋洋越愛。簡直恨不得將這只小金豬就此抱回家去才好,周易能擁有這樣的寵物,真是太讓人羨慕了。

“周老弟啊。這魚該怎么吃啊?”張釗小心翼翼地走前一步,用腳碰了大魚一下,嘿嘿笑道:“這一百多斤的大魚。咱們三個可是吃不完啊......”

“吃其精華就好了,至于魚肉麼,可以做成罐頭保存的。”周易笑著走進船艙,拿出了那個大口袋,取出了簡易灶臺、小罐液化氣和折疊型的菜案,將菜案打開后,又從口袋內拿出了一個長方形式樣古樸的烤板。

這個烤板其實就是廚藝下的頂級綠色裝備——‘太和公的烤魚板’,配合他廚神的手藝,絕對可以烤出最頂級的魚肉,不過在劉珂和張釗的眼中。這個烤魚板就像個跳蚤市場上常見的大路貨,也沒啥稀奇的。

兩人只是奇怪,這塊烤板又長又大,周易是如何裝進袋子里去的?果然是能者無所不能,非我輩俗人所能領會啊......

周易將各類刀具、作料都取出放好后。才拿起那把‘庖丁的菜刀’走向大魚。‘啪’的一刀拍在魚腦袋上,然后豎起菜刀沿著魚背輕輕一劃,就將魚頭斬出一個裂縫,一股奶白稠粘的液體頓時流了出來,被他用個大碗接住,瞬間就接了大半碗。

“周老弟。這是啥玩意啊?”

張釗怎么看這都像是自己昨天晚上噴撒出的寶貝,感覺有點兒惡心。

“魚腦。”

“魚腦?不對吧老弟,你這取魚腦的手法也太......”

張釗畢竟是餐飲業巨頭,也不是沒見過廚師取魚腦。這東西最是難取,都是要小心剝開魚頭骨,用小勺子一點點地挑出來,還真沒見過在魚頭上劃出個裂縫就能自己流出來的,這也未免太神奇了一些。

周易笑笑沒解釋。他剛才是先用‘震’字訣將魚腦拍散,然后又用內氣將其逼出,才會產生這種魚腦如水流的假像,就這一手,如果是沒有掌握‘九轉玄勁’的廚師,哪怕是曹一刀那種也能勉強使用‘震’刀的頂級大廚,也休想做到。他在沒有習得‘九轉玄勁’之前,也是無法做到。

張釗就是個棒槌,而且這種事情也無法解釋。

取出魚腦后,周易就迅速剖解起這條魚王來。只見他手起刀落,將一把菜刀耍得猶如雪片般翻飛,一塊塊魚肉相繼被從魚骨上剝離了下來,整個過程也就是十來分鐘,地面上出現了一大堆雪白的魚肉,而魚王則完全變成了一付骨架;魚肝、魚肺、魚腸都被分離開來,上面不沾半點血跡和肉屑。

最讓人驚奇的還是那架魚骨,上面竟然沒有半點魚肉粘連,猶如兒臂粗的主骨和手指粗細的魚刺,竟也沒有一根被折斷或者挪動了位置。

看到這一幕,甭說是劉珂和張釗了,就連金洋洋都跟著傻眼。

這是什么手段?古有庖丁解牛,可那牛畢竟骨頭粗大,容易下刀;這可是魚啊?再大的魚王,那魚刺也無法跟牛骨頭相比,周易這一手刀工,簡直已經凌駕于傳說中的庖丁之上!

劉珂看著周易滿眼的熱切,要不是他已經入股了‘老地方’,別說一百五十萬了,就是花上一千五百萬也得把周易挖過來啊......這已經不是人才了,這特麼就是人妖啊......

“嚕嚕......”

金洋洋看看周易,四蹄挪動向后退后了兩步;從今日起,它是對主人更加敬畏了,天知道主人要是惱起來,會不會也把它弄成一副骨架呢?

“神刀,刀神啊!周老弟,你......你竟然避過了這條魚王的毛細血管,解了整條魚,居然都沒有魚血滲出啊!”

張釗看著甲板上那堆雪白的魚肉,兩眼發直,心說這是菜刀還是手術刀啊?這還是廚師?尼瑪簡直就是外科醫生了......

“如果是烹煮魚類,自然是去盡魚血為好,可是烤魚又有不同,越是魚血飽滿,烤出來的魚肉就越是香濃,呵呵,兩位老哥待會兒就明白了......”

周易笑道:“外面風寒,兩位老哥都是金貴人,還是去船艙內歇著吧,我這邊弄好了菜就進去......”

“呵呵,好啊好啊,我們明白的,明白的......”

劉珂和張釗都是見過世面的人物,自然明白大廚的脾氣,兩人笑著走進船艙,只等周易的美食出爐了。

ps:以下不算:

今天發生了一件非常煩心的事情,完全不在狀態,先發上這點字吧,光暗沒盡到力,不用給

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