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第一百九十四章【比賽烤羊?】

更新時間:2013-01-14  作者:光暗之心
魯窟海子的明珠居然這樣看著一個外來小伙兒?而且這還是個小白臉兒,既不夠黑、也不夠胖,并不符合咱們摩梭人‘美男子’的標準啊,這還有天理麼?

沉浸在舞道中的周易還恍然不知,摩梭族的許多年輕人投向他的目光已經開始變得不太友善了,就連劉珂跟張釗都看出了不對,只可惜距離周易太遠,沒辦法通知到他,良藥怡情全方閱讀。

直到這一曲結束,圍在篝火旁的人們都散了去,劉珂才拍了拍周易的肩膀道:“老弟,真有你的......居然鬧得魯窟海子的明珠都沖你凝望。好家伙,你這下風頭可出的大了......”

“就是啊,按說周老弟你在摩梭人眼中應該是個丑男啊......看來以后我還要多去練練歌舞什么的,不然就要浪費了這一副‘美男子’的容貌......”

張釗是深有戚戚焉,感覺自己受到了不公正待遇。

“怎么,剛才卓瑪看我了?”

周易正在懊惱,剛才跳到高潮時,他本來已經隱隱觸摸到了什么,如果樂曲再持續一段時間,說不定悠然之心就能有所突破;可樂曲卻在關鍵時刻嘠然而止,頓時把這份微妙的感覺沖斷了,至于卓瑪的表現、眾人的妒忌,他哪里會知道?

“老弟你真行,居然跳舞跳到連魯窟海子第一美人看你你都不知道?我算是服了......”劉珂挑起大拇指。嘿嘿笑道:“不過也難怪,柳姑娘也不比她差多少。老弟你是是心有所屬,自然對她無所謂了。來來來。喝酒喝酒,待會兒就有烤肉吃了......”

這會洗剝好的藏青黑羊已經被放到了烤架上,四個火坑旁蹲了八個摩梭青年,正在等待火苗升起,黑煙散去,就要開始烤羊了。

摩梭人烤羊是整只串燒。為了防止在燒烤過程中外層羊肉焦黑,就要兩個人招呼一只羊,一人負責快速轉動烤架,一人則不停地將植物油抹上去。這樣烤出來的羊極其香肥,可就是太油膩,像周易他們這些外來的游客吃不了幾塊就會感覺肚飽,痞子修神錄全方閱讀。

眼看火坑中的柴火已熟,不再有黑煙冒出,幾名摩梭青年正要開烤,忽然扎西走到一個火坑旁道:“你們讓開,我來烤這只羊。”

“哈哈,那好,我們今天有口福了。”兩名摩梭青年并沒有因為扎西的無禮打斷而不滿,反倒笑嘻嘻地讓到了一邊。

在仍保留著母系社會生活習慣的摩梭寨中。男人不光要勇敢,還要能夠承擔起在外族人眼中本該是女人做的活計,比如烤肉、釀酒......只有把這些做好了,才是摩梭人眼中的好男人。

扎西的烤肉手藝在整個魯窟子海都是出名的,他不但可以一個人烤整只羊,而且用的植物油也比一般人少,火候掌握的更是微妙,據說吃過他烤肉的姑娘都無一例外地愛上了他,可惜他卻只想摘下卓瑪這顆魯窟子海的明珠。

“嘿。那位漢族大哥......你的鍋莊舞跳得比我們摩梭人、甚至是藏人都要地道,我不如你;可是你會不會烤肉呢?敢不敢跟我比一比?”

扎西并沒有立即開始烤肉,而是笑著對周易發出了挑戰,要跟他比賽烤肉。

“是啊,漢族的男孩兒,想成為男人的話,就迎戰吧!就是輸給了扎西,也沒有人會恥笑你的......”旁觀的摩梭人頓時哈哈大笑起來,大家都知道扎西這是要在卓瑪面前證明自己,誰讓魯窟海子的明珠剛才用那樣的目光注視過這個漢族的‘丑男孩’呢?

戲肉來了。劉珂跟張釗都用同情的眼光看著扎西,這可憐孩子怎么總是踢中鐵板呢......跟周老弟比賽烤肉,這不是作死麼?

周易也是哈哈一笑,若是在城市里,他肯定不會接受這種挑戰,可在這摩梭寨中,個個都是暢開胸懷的漢子,要是藏著掖著反倒落了下乘,因此他毫不猶豫地站起身來道:“扎西,我知道你是年輕人中的頭羊,可你為什么要挑戰我,總要有個理由吧?”

扎西是個很有禮貌的人,雖然因為卓瑪而敵視他,卻不會拈酸吃醋在背后下絆子,而是光明正大的挑戰他;而且態度很和善,充分發揚了民族大團結、社會要和諧的精神,因此周易對他也沒有什么敵意,只是把這場挑戰看成一個游戲,眾神故事。

“因為你跳舞贏了我,得到了卓瑪的青睞,所以我很不服氣。”

扎西看著他道:“我跳舞比不過你,烤肉卻一定會贏你的。當然了,如果你不會烤肉,我們也可以比別的,我扎西不會占你的便宜。”

“好漢子,夠磊落!”

周易連連點頭,感覺這個朋友實在可以交一交:“那好,比就比。不過你要是輸了可不許怪我,呵呵......”說著挺身走了過去,其中一個火坑旁的摩梭青年見他過來,立即笑著讓開了,有的居然還說:“加油,一定要贏了扎西啊哥們兒!”

“好啊,那就請哥們兒你幫我找些鵝卵石來吧,要拳頭大小的,有幾十塊就夠了。”

周易拍拍這名摩梭青年的肩膀,笑著接過了已經穿在烤桿上的羊,卻沒有急著把它放在烤架上,而是拿起烤叉捅了捅這只羊的菊花,又拿起火坑旁的一根火筷子,在火中燒紅了,穿在了羊肚子被剖開的地方;摩梭人殺羊不會大開膛,而是在羊的心臟下方開一條半尺長的縫,他用火筷子一穿,這個縫隙就被鎖住了,就好像用縫衣的針線縫好了衣服上的破洞一樣。

扎西看得莫名其妙。卻也沒有問他,只是低頭烤起了屬于自己的那只羊。他的手法果然十分靈巧。翻動羊身的頻率不疾不徐,又仗著手長臂長。一面翻動羊身一面還不耽誤往上抹油,雙手配合默契,就仿佛最上乘的舞蹈一樣。大家都緊著看他,就連另外兩個火坑的摩梭青年都暫時停下了手,專心觀看他和周易的比賽。

魯窟海子有的是鵝卵石,不過周易都要拳頭大的。那名摩梭青年還是花了十幾分鐘才弄了回來,周易接過成袋的鵝卵石,將它們一個個取出,擺放在火堆邊上,洪荒之毀滅傳說全方閱讀。然后才把山羊放上了烤架。

他烤肉的方法和扎西截然不同,扎西是不停地旋轉羊身同時抹油,旋轉的方向都是向著一面,可他卻是忽而左旋、忽而右旋,而且往兩個方向旋轉的速度和時間也完全不同;有時還會將羊身抬離烤架,硬是靠雙臂的力量在烤架上方旋轉烤羊,五六十斤的山羊在他手里擺弄的就跟風車一樣,十分的好看,而且絕不抹什么植物油。

劉可和張釗也就罷了,從生下來就同烤肉打交道的摩梭人卻漸漸看直了眼。

肉還可以這樣烤麼?

他們從小就被長輩傳授烤肉的技藝。知道就算是烤肉串,如果不在烤肉的同時抹油也是要焦的,更不用說是烤整只羊了;其中有些烤肉的高手也對周易掌握火候的手法十分佩服,這個漢人旋轉烤羊的手法很獨到,讓他可以保證在一段時間內即使不抹油肉也不會焦黑,可問題是這樣旋轉羊身,有的時候還把烤羊抬離烤架,雖然保證了不被燒焦,卻要到什么時候才能把整只羊烤熟呢?

這個年輕人還是太花梢了。不像扎西穩扎穩打功底深厚,看來這場比賽已經可以分出輸贏了。

而就在摩梭族的烤肉高手已經認定周易要輸的時候,周易居然把羊從烤架上拿了下來......

“嘩......他在做什么?難道不知道烤整只山羊必須要一氣呵成麼,這樣在中途拿下來,會喪失烤肉的味道麼?看來他真是個外行,根本就不是扎西的對手啊......”

“嘿嘿,這些人還是不知道周老弟的厲害,等著瞧吧。”

場中對周易有信心的人此時也就剩下劉珂和張釗兩個了,他們見過周易的玄妙手段,知道就是十個扎西排著隊上來,也保證會輸的連內褲都保不住。

“嗖,天下首富!”

在無數懷疑的目光中,周易忽然伸腳踢起了一塊之前被他擺放在火堆邊的鵝卵石。

這塊鵝卵石此刻已經被烤的火熱,卻沒有達到可以燙熟雞蛋的程度,溫度剛剛好!被他一腳踢起后,剛好飛到烤羊的菊花后面,被他用掌一推,這塊鵝卵石居然就被塞進了羊肚子!

摩梭族兄弟全看傻了,這是在玩兒雜技還是魔術啊?太神奇了!

嗖嗖嗖......周易一手舉起烤羊,腳下連續飛踢,同時出掌如風,足足五十多塊鵝卵石,居然在幾分鐘內就被他推進了羊肚子。

見證奇跡的時刻到了......這一刻所有的摩梭兄弟都不覺想起了那位橫跨海峽而來,在ccav的春節晚會上大出風頭的瞇瞇眼魔術師......

“他是用燒熱的鵝卵石塞進羊肚子,這樣就可以利用石頭上的熱量從內向外烘烤羊肉?再配合火坑和烤架,就算不用油也可以讓羊肉很快變熟......而且,羊肚子里有了這些鵝卵石,外面傳來的熱量也就能夠被均勻吸收,可以從內向外逼出羊的油脂,根本就不用再抹油了,畢竟植物油再好,也會破壞羊肉本身的味道啊......”

說到烤肉,扎西也是個大內行,頓時看明白了周易的意圖;可明白歸明白,他卻是學不來的,周易這種類似魔術的手法可不是普通人能夠掌握的。

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