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第二九四章 海鮮大餐

更新時間:2013-06-10  作者:習之墨
“哈,這次走運了!”云逸見到這石頭上背面的海參,也很是高興的走過去,拿著提籃將海參一個個撿進了里面。

海參是一名名貴的海洋產品,營養價值豐富,對人體有很好的滋補效果,男的吃了是龍精虎猛,女的是了是、、、滋陰,而且身體好,皮膚好,所以很多小城的人都喜歡吃海參滋補身體。

像是云逸,小的時候就喜歡和一群小孩子帶著潛水鏡,偷偷的在海邊上潛水下去抓海參;每當看海的人看到這群小孩子來偷海參,總是會站在海岸邊高處大聲呼喊,讓一群小孩子是提著海參和潛水鏡撒腿就跑,有時候連短褲都來不及穿。

為啥要跑呢,因為一斤海參即便是在云逸小時候九十年代中期,也得二三十塊錢一斤,潛水半小時,按著本事的高低,一次就能抓一斤或者是半斤左右,要是被看海的人抓住,這海參和潛水鏡肯定被沒收。

當然了,礙于是一個村子里的人,加上小孩子們都在村里所屬的海區抓,所以也不會擔心挨揍。

沒一會兒,云逸和大丫就在眾人羨慕聲之中將這些海參撿完了,估摸著能有二斤多,要是買的話得差不多一百五十六塊錢。

撿完了海參,云逸帶著大丫又繼續在水里慢慢走著,沒一會兒便看中了一塊石頭,掂量了一下覺得能夠被掀動。便將籃子交給了大丫,用力一下子就掀了過來。

“呀。好多螃蟹啊!”大丫驚呼著,看著這石頭下面驚慌失措亂爬的一只只螃蟹,有個頭大的螃蟹則是一邊往旁邊的石頭下爬動,一邊揮舞著兩只大鉗子高高舉著,威脅著要捕捉他們的人。

‘“且,這時候還向抵抗,!”云逸不屑的看了其中一只大個頭的螃蟹,根本就沒有用手去抓。而是將自己的手套摘下來遞給螃蟹,這螃蟹徑直一下子就夾住了手套,死活都不肯松開。

最后云逸將手套往籃子里一方,這傻乎乎的螃蟹竟然自己松開了手套,而后云逸再次如法炮制,每只螃蟹都是夾住手套,人云逸提起來就是不肯放。直到被放在籃子底部后,這才肯放開夾子安穩的趴在籃子里,有時候則是會和一旁的螃蟹掐架。

“這些螃蟹怎么這么傻?”看著籃子里的這些不時自相掐架的螃蟹,大丫好奇的道。

“螃蟹這東西,看見有人要抓他就拼命的夾,隨后離地后就會覺得驚慌。所以放在籃子里接觸到籃子的底部后,自然就放開了,所以看起來螃蟹是配合我抓住它們!”云逸笑笑。繼續翻動著下一塊石頭。

當潮水越長越高,海水漸漸地淹沒一塊塊半露在水面上礁石的時候,云逸腳下的水也是越來越深。云逸看看籃子里差不多都滿了,便帶著大丫上岸回家。

一進門。就看到了云嫣正蹲在自來水管那里洗著菜。

“哥…….”云嫣拉長了聲調,看著提著籃子的云逸和大丫,禁不住兩手叉著腰,瞪著云逸道:“去趕海也不和人家說一聲,偷偷的就跑了,哪有你這樣當人家哥哥的?”

“嘿嘿嘿,你要是去了,那不是超級電燈泡么?”云逸嘿嘿笑了一聲,在云逸小嘴鼓鼓之中將籃子里的東西倒出來,分門別類放好。

中午的時候,除了主菜外,自然滿桌子上還有海鮮,像是清蒸螃蟹,小紅辣椒炒海蝸牛,青辣椒炒蛤俐、海參豆腐湯、小紅辣椒炒章魚、牡蠣三香湯。

桌子上擺的一小盆螃蟹,里面每一只螃蟹都有人的巴掌那么大,看起來個頭非常不錯;而

一樣樣海鮮,讓云逸和父母都吃的覺得挺好,更不用說第一次吃海鮮的大丫,對鮮味很濃的螃蟹很是喜歡。

桌子上擺的清蒸螃蟹足足有一小盆之多里面每一只螃蟹都有人的巴掌那么大,在這個年代野生的算是不小了。

清蒸螃蟹的做法很簡單,比如云逸家的,就是云逸媽媽將這捉來的螃蟹用海水清洗一遍,取出掉螃蟹身上的泥沙和贓物后,就直接在鍋里面稍微填上水,剛好能夠淹沒螃蟹就可以了。

而后將鍋放在燃起灶上,打著火看著燒就行了。

在鍋逐漸加熱的時候,云逸透過鋼化玻璃的鍋蓋能夠看到里面的螃蟹,因為鍋里的溫度不斷升高而不安的四處亂爬。

連一開始因為在鍋里爭地盤相互掐架的螃蟹,也因為感覺到這末日來臨的溫度后,放棄了相互的爭斗,而拼命的在鍋里爬來爬去,做著無用功。

隨著溫度逐漸升高,這些螃蟹在經過最后的掙扎后,一只只都不安息了,身上的顏色也都變得深紅。

取出鍋里的螃蟹,放在小盆里,這些螃蟹就成了桌上美味。

這螃蟹里面的蟹肉很好吃,先是兩只大鰲里面的肉潔白晶瑩,看起來和雞蛋白一樣,吃起來味道鮮香細膩,微微帶著海水腥味的感覺更是鮮美無比。

還有蟹殼里面,撬開后里面有的母螃蟹還都有不少蟹黃,另外蟹身上的肉也很好吃,也是鮮香無比。

大丫在青云山也吃過山泉水之中的螃蟹,不過那味道與這種海螃蟹味道完全兩樣,讓大丫吃的是不亦樂乎,最后都不好意思拿了,而疼媳婦的云逸則是親自上陣給媳婦剝開螃蟹給她吃。

除了螃蟹外,像是青椒炒蛤俐,也是一道美味,那蛤俐被青辣椒炒過的味道也是鮮香無比,加上小紅辣椒爆炒過的章魚,嚼在嘴里那勁道的味道,加上小辣椒的干爽,更是讓這小辣椒爆炒章魚的味道,勁爆無比。

一頓飯,讓一家人吃的是滿意無比,肚圓身懶。

吃過了飯,自然是由大丫和云嫣兩個丫頭收拾桌子,看著兩個勤快的丫頭,讓老太君云逸媽媽高興的合不攏嘴。

而云逸父親,則是例行的出門散步,不知道和誰聊天去了。

云逸自然是坐在沙發上喝著茶水,悠哉的就像一個大爺一樣。

“嗙嗙嗙!”

正坐在沙發上的云逸聽到有人在敲院門,好奇的他起身打開院門,發現一個十四五歲,黑黑瘦瘦,有些臉熟的少年背著一個綠色的軍用背包站在門口,看著自己臉上露出憨厚略微帶著點緊張的笑容。(本站(qidian.)您的支持,就是我最大的動力。)

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