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第二十六章 這不科學

更新時間:2015-12-20  作者:小城古道
“做這道菜的蘇先生是廚手不是醫生,怎么會把脈?”王卓解釋道。

“既然不是醫生,有何資格談食療?我不是看不起廚師,而是術業有專攻,食療嚴格來講屬于一門醫學,而不是一門廚藝。他至少該跟我當面談談,什么該吃什么不該吃,要先問過我,要不然廚藝再高明,吃錯東西也是白搭。”中年醫生劉偉不滿地道。

所謂食療,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得降或愈疾防病的一種方法。

但并非隨便弄些營養品,就算是食療,必須根據身體所需對癥進補,否則補錯方向,有害無益。比如有些人自覺身體虛虧,便常用補益藥如人參酒、黃芪淮山羹、參芪精之類來進補,不料這類東西對陰虛的人(面色蒼白、驚悸不安、低熱、盜汗、口渴、舌紅少苔、失眠多夢)來說是不可用的,用了反而消耗陰津,使癥狀更加重。

也就是說,食療最重要的地方,是吃對東西,而不是煮得好吃。

軒厭食癥是一種病,消化功能紊亂,不能亂吃東西,否則很可能導致嘔吐或者腹瀉。

“昨天小瑞吃了蘇先生煮的魚片粥,整個人都精神了許多。之后讓其他廚師同樣用黃花魚煮了魚片粥,但小瑞依然還是吃不下。”王卓解釋道,雖然他知道這劉偉是一流醫生,也是為了自己兒子好,但事實是醫院的醫術似乎就比不過一碗粥。

“哦?還有這事?”劉偉愣了愣,臉上閃過一絲狐疑之色,真有粥美味到當厭食癥的不存在?他指了指王卓拿著的飯盒,說道,“先看看他煮的是什么吧。”

劉偉也不是完全不通情達理,如果對方煮的是適合吃的,倒也可以試試。

畢竟在食材言的前提下,高明的廚藝確實是有幫助的,至少能增進食欲。

王卓依言將飯盒打開,頓時一陣肉香散發出來,王卓和劉偉都立即吞了口口水,坐在床邊的中年美婦,也湊上來,驚訝地問道:“那位蘇先生煮的是什么,也太香了吧。”

三人往飯盒里一看,是一須蒸豬肉,色澤嫩黃,小蔥點綴,賣相不錯。

“不行,小瑞不能吃油膩的東西。”劉偉立即曳,不得不承認這碗肉實在太香,但是并不適合厭食癥者。

“那位蘇先生怎么連最基本的東西都不知道。”中年美婦微微皺眉。

“我打電話問問他。”王卓有些納悶,他沒事先問蘇璟煮什么,因為蘇璟都說到食療了,那肯定比自己懂,為了不把熱量散走,他一路上也沒打開,所以現在才知道是豬肉,原本還以為依然是粥呢。

“喂,蘇先生。”打通電話之后,王卓依然語氣客氣。

“王先生,怎么樣,你兒子吃了嗎?”蘇璟問道。

“還沒,蘇先生怎么準備了豬肉而不是粥啊,太油膩的東西我兒子不能吃的。”王卓苦笑道。

“誰說不能吃的?”蘇璟笑了笑。

“醫生說的,他說食療是一門醫學,該吃什么得問過他。”王卓對蘇璟的反問有些無語,別說是厭食癥了,一般感冒發燒都不能吃油膩的,這不應該是常識嗎?

“所謂食療,食為先療在后,連吃都吃不下,談何食療?而我煮的東西,就能讓你兒子吃下,我相信那碗肉對你兒子很大好處,至于信不信,那就隨你了。”蘇璟有些裝逼地說了一句,然后便掛了電話,魔獸肉的神奇他很清楚,吃過之后身體都如同脫胎換骨,區區調節消化功能又有何難?不過如果王卓偏要不信,那他也不想多說∷費了二三兩魔獸肉已經有些肉疼,懶得浪費口舌。

“食為先療在后。”王卓喃喃自語了一句,看向病床上的男孩,“小瑞,你想吃這碗肉嗎?”

其實他這個問題是多余的,因為之前他兒子王瑞是半昏睡的,就是剛剛被香味香醒的,此刻已經嘴角流著口水,看著飯盒連連點頭,其實從他的角度根本看不到飯盒里面的是什么,但香味已經足夠吸引。

“王先生,你要真給令公子吃這碗肉,出了什么問題我可不負責。”劉偉皺眉道。

“不用你負責,我一力承擔。”王卓語氣淡然地道,其實今天他沒少觀察蘇璟,在西餐廳被趕走的時候,蘇璟那淡然的態度,便讓他產生了不少的好感,直覺蘇璟是個很不錯的人。況且,如果這碗肉真的讓兒子吐或者拉肚子,那也沒多少大不了的,反正這也不是一次兩次了,相反如果真的如蘇璟所說那樣,有很大幫助,那也許就能解決了一個心頭大患。

“小瑞,先吃一洶試試。”王卓夾了一虛遞到王瑞嘴邊,王瑞一口咬下,三兩下便吃下了肚子里,倒不是他想要吃得快,只是太好吃忍不住了。

“我還要。”王瑞迫不及待地伸手要搶飯盒,不過王卓并不給他,依然一洶一洶地喂,一邊觀察王瑞,直到王瑞將整個飯盒里面的肉全部吃下去,依然沒有出現任何不妥,而且明顯精神好了許多。

“爸爸我還想吃。”王瑞舔著嘴唇,一副嘴饞的樣子。

“呵呵,一次不能吃太多,晚餐再吃好嗎?”王卓和中年婦女相視一笑,溺愛地摸了摸兒子的腦袋,看著兒子露出久違的吃相,久違的笑容,心里很是欣慰。

不過,擔心兒子真的出現劉醫生所說的反胃嘔吐或者腹瀉之類的癥狀,他們并不敢放松,就在一旁照顧,劉偉也留下來,時刻準備著給劉瑞搶救,但一直過了好幾個斜,王瑞非但沒有出現什么癥狀,而且越來越精神飽滿,甚至下床走動了起來。

“媽媽,我餓了,可以吃一個蘋果嗎?”王瑞拿起了盤子里的一個紅紅的大蘋果。

“當然可以。”中年美婦眼睛一亮。

王瑞一邊看漫畫一邊抓著蘋果一口一口吃了起來,不一會兒便吃了大半。

“劉醫生,你怎么看?”王卓看向劉偉問道。

“這這這不科學!”看著吃得歡的王瑞,劉偉張口結舌。

[三五]

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