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第1033章:夏氏觀光農場(下)

更新時間:2018-02-02  作者:千回轉z
帶著對自家土產質量的好奇心,夏羽邁步進了玻璃館。

那名青年糕點師正向一群客人講解‘輕芝士蛋糕’的制作細節,目光掃來,徑直撇過戴口罩的夏羽,看到一色慧,言語便停了下來,這時候一色慧笑瞇瞇對他打手勢,揮揮手,青年糕點師頓時緊張的提了口氣,面上卻仍帶微笑,繼續說:“……我的講解暫時到這,說太多,不如親自參與進來,用雙手實踐。大家看到桌上的糕點模具了嗎,挑選后,先取黃油塊,像給地板打蠟,模具的地面和四壁都要涂抹一層黃油。”

說到這,青年糕點師緩了口氣,屋內眾游客都忙碌起來,大家輕手輕腳,就連清水裕人也取了一個模具,放在面前,戴透明薄膜手套,認真地給模具“打蠟”。

這時候糕點師注意到戴口罩的夏羽。

一色慧站在不遠處,對饒有興趣取模具,參與手工體驗的講師,大老板,投以無奈又好笑的目光。

喂,您可要保持低調啊!

一色慧不敢想象“老板”身份曝光,農場大混亂的場面。

糕點師卻誤會了一色慧這張無奈的臉,以為這是某某明星客人,對廚藝一竅不通卻又喜歡搗蛋,當即遲疑走過來,“我來指導你吧。”

“看好了,先這樣平置蛋糕模具,看到桌上已經裁剪好的紙張了嗎?取一張墊在模具里,對,這種油紙是做糕點必備的,否則,點心跟模具直接接觸,拷完再取出,就很困難了……”

夏羽心中哈哈,樂得裝成一個興致勃勃的萌新,臉上適當表現出懵逼,糕點師看他“笨手笨腳”的樣子,始終掛著的笑容,微微一僵。

“好、好,終于好了,第一步完成,接下來是擠奶油奶酪,另外取一個調理盆。”

“對對,就這樣子,隔著袋子用手推擠。”

“最好避免刀子、勺子這些工具,直接接觸奶油奶酪。”

千難萬難好歹進行到打蛋和放牛奶攪拌的環節,期間,青年糕點師也不是只指點夏羽一個人,他在屋內走了一圈,最后又回到夏羽這,這時候夏羽完成了攪拌,水、蛋黃、牛奶和之前的奶油奶酪,跟低筋面粉,共同構成了‘蛋黃奶酪糊’,在調理盆里,細膩又光澤。

糕點師呆了呆,看這成色,忍不住地狐疑打量仍舊懵逼臉的萌新。

這……

別說奶酪顆粒和面粉顆粒了,成品的糊狀物,像是薄薄一張的米白色絲綢緞物,鋪在了盆子里。

這成色,新人?你特么的在逗我!

青年糕點師凌亂了。

無需太多,半成品的「色」字一環,把他秒了,讓他感受到深深的惡意。

接下來,丟幾滴檸檬汁。

“嗯,糖的質量呢?”

在這參與動手實踐的每位客人,都分得成套的配料,一包小小的糖,包裝精美,夏羽沿撕口線撕開,往手掌倒了少許,舌頭一掃,糖粒進了嘴,頓時眼睛發光,“果然是極好的!”

“先生,這包糖,最好分3次加入,所以攪拌也分3次。”

青年糕點師下意識地提醒。

“哦。”

夏羽應了聲,卻沒有拾取桌上配套的打蛋器,糕點師看他戴透明薄膜手套,食指與中指并攏,直接探進了調理盆深處,深入糊狀物,均勻的轉起了小圈圈,嘴角抽搐得厲害,久久無言。

這,什么東西啊!

“咔,咔咔,咔咔咔。”

手指頭觸碰金屬模具的底部和四壁,還有極具節奏感的悅耳旋律。這下子糕點師徹底石化,臉上發懵,好像寫著大神這操作我看不懂的一排字。

三次加糖,三次攪拌。

同樣的,到加蛋白霜環節,夏羽的“手指”照舊發功了。

很快,蛋糕糊裝入了之前涂抹黃油和墊油紙的模具,而烤箱早已經預熱好,這里特別要注意的是,進烤爐前,蛋糕需要上色,并加蓋錫紙,糕點師想提醒,夏羽卻順手一眨眼就完成了。

烤爐啟動的聲音。看夏羽脫去手套后拍拍掌的輕松閑適模樣,青年糕點師心中忍不住咆哮,啊,你怎么不裝了?如果怨念能殺人,夏羽被轟的千瘡百孔在泉水洗澡了。

烤蛋糕要60分鐘,夏羽可不能在這呆太久了,脫下一次性手套順手丟進門邊的垃圾桶,就對一色慧頷首,“走,去下一個地方。”

一色慧愕然:“不打算等糕點出爐,看看成色嗎?”

夏羽哈哈道:“你也看到了,本來我是打算隨便玩一玩,劃一劃水,誰知道材料質量太好,過硬,我不忍心浪費,咳,所以我的狀態你也瞧見了吧。”

“可是,我挺想嘗嘗的……”

青年糕點師目送兩人離開,一色慧臨走前,戀戀不舍看烤箱的表情,令糕點師扎色和驚心。

我說,這大神,誰啊?

“一色理事!”

清水裕人這才發現一色慧,匆忙追上去,連老婆和孩子都顧不上了。正是動手親自參與了糕點的烹調實踐,才讓清水裕人清醒認識到夏氏土產的超高品質。

一個詞語形容清水裕人此時的焦急:火燒火燎!

再不追,就晚了。

60分鐘后,夏羽、一色慧到農場不放開的核心區域時,手工體驗館里,蛋糕坊,由于一排排烤箱準時開門,游客取出各自的糕點作品,玻璃室就像有高濃度的蛋糕氣味炸彈炸開了花。

游客三三兩兩,嘰嘰喳喳,在討論作品。

有糟糕的,也有品相交好的。

一名女性輔助工作人員,提醒糕點師:“編號59的烤爐沒打開,客人可能走了吧。”

“59號?”

正如檢查各學生作業的糕點師,這才如夢初醒,三步作兩步,幾乎撲上去,咔,烤箱打開了,一絲香氣由此泄漏,糕點師近距離的,閉上眼睛,吸一口,吸兩口,再吸一口,轉瞬就仿佛猛嗅食物的小犬,幸福加陶醉的表情。如果給他安上一根尾巴,肯定在屁股后甩來甩去,極度興奮狀態。

“蛋糕,我們可以嘗嘗嗎?”

石野春美、玉川百合子,攜女兒,很是時候的出現。糕點師并不知道貴客在外頭,眼巴巴蹲守了一個小時。。

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