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106.山野中國菜

更新時間:2020-06-20  作者:全金屬彈殼
扭斷野雞脖子,阿喵立馬將它拖了回來,屁顛顛的找李先生去邀功。

這只野雞長得很漂亮,紅色冠子、藍色脖子,身上羽毛有黃色、棕色、褐色和紫色,點綴著各種斑點,尾巴還拖著棕黃色長雉。

漢斯看到了,在高處笑道:“運氣不錯,中午有烤雞可以吃了,這是七彩山雞,野生的肉味很香。”

李杜將野雞扔進登山包里,說道:“不烤著吃,我給你們做野雞燉山竹筍,干得好阿喵,待會雞腿給你吃。”

“喵嗚喵嗚。”阿喵叫著將毛腦袋湊到他跟前,一定要讓他拍拍才肯走。

五個人挖竹筍,一個小時就能挖一大堆。

不過人數雖多,實際上干活的就李先生自己,漢斯趁著這機會在泡娜塔莉,史蒂芬和漢娜則在卿卿我我、你儂我儂。

挖到中午時分,他們找到一處山泉,就決定在這里扎營。

李杜將滿滿一包山竹筍和野雞倒出來,問道:“你們挖到多少?”

漢娜的登山包只裝滿了一半,這已經是史蒂芬老實肯干了,如漢斯那貨,登山包里空空蕩蕩。

“你一個沒挖?”李杜陰沉著臉問道。

漢斯訕笑道:“我包里不是有調味劑、鍋子和餐盒嗎?我擔心竹筍壓到它們,所以你知道的,哈哈。”

李杜確實知道這貨干了什么,看看娜塔莉潮紅的面色和氣喘吁吁的樣子就能猜到答案。

不過漢斯倒是挺自覺的,他將剝竹筍的活接上了手,史蒂芬去清理那只野雞,他則老老實實剝筍衣。

李杜在溪流邊上看了看,里面有些小魚在歡快的游動,說明這河水很干凈,可以直接用來煮飯。

史蒂芬說道:“這條溪的源頭就在不遠處,上面有個蓄水塘,水質很好,以前我上中學的時候,和漢娜他們經常來這里釣魚。”

李杜順著溪流往上走,然后果然看到了一個小池塘,上面有幾個人在釣魚。

史蒂芬清理了野雞后也去看了看,回來的時候提著兩條美國淡水河里常見的白斑狗魚。

“我用雞腸子和內臟換到了兩條魚,運氣不錯,可以做烤魚吃。”他喜滋滋的笑道。

李杜點頭道:“這狗魚看起來不錯,你清理一下,我去燉雞。”

他讓漢斯帶了小高壓鍋,山上柴火多的很,做一個隔離帶出來后,在里面點燃木柴很快升起火來。

李杜將山雞切成碎塊扔進去燉了起來,他從華人超市買了茴香、八角、陳皮、花椒,還帶了蔥姜蒜。

不過這是純正野雞和新鮮竹筍,不需要放很多調料進去,否則會影響野雞的美味和竹筍的清香。

剝完竹筍的漢斯走過來問道:“除了燉湯還能怎么吃?我們沒法在這里烤著吃吧?”

李杜笑了笑道:“為什么不能烤著吃?”

他拿出準備好的鋁箔紙,在上面撒了些橄欖油,然后將竹筍切片放了進去,包好之后放到烤架上烤了起來。

做完這道菜,他又從包里拿出一包真空培根肉,將竹筍切成細條,用培根包裹起來,同樣放到了烤架上。

這還不止,他用一個鐵質餐盒燒開水,放進去竹筍簡單一煮,拿出來用涼水沖洗后,加上辣椒油拌了起來。

還有竹筍沙拉、綠竹筍佐油醋汁、醬油燒竹筍等幾道簡單但別致的小菜,這樣等到開飯了,地上就擺放了一堆菜肴。

漢斯看的一個勁的眨眼睛:“雪特,你他么應該去開飯店不應該去干倉儲拍賣,我敢打賭你要是開飯店,肯定能干成米其林三星!”

李杜聳聳肩道:“我干倉儲拍賣,肯定能干成撿寶王。”

剛認識的時候他要是說這話,漢斯肯定會哈哈笑,但現在聽了他的話,漢斯認同的點頭:“確實。”

史蒂芬則滿臉佩服的問道:“李,我能跟你學廚藝嗎?漢娜喜歡吃中國菜,我想我的手不光能拿扳手和噴槍,也能拿起菜刀和鍋子。”

李杜笑笑道:“那當然,回頭找我好了。”

野雞燉山竹筍是硬菜,一人先是一碗湯,一根雞腿給了阿喵。

阿喵坐在李先生旁邊用爪子摁住雞腿,一口一口吃的大眼睛瞇成一條縫,時不時喵嗚喵嗚叫兩聲,顯得歡快無比。

純正的野雞和無污染的山竹筍,這兩個搭配在一起簡直是表子配狗天長地久,野雞的肉香和竹筍的清香完美結合,喝在嘴里滿口生香。

喝完一碗湯,娜塔莉對李杜說道:“嗨,李,你現在有沒有女朋友?”

“沒有。”李杜笑道。

娜塔莉點點頭道:“很好,我宣布你現在有了。”

一群人懵逼臉:“……”

看著他們的表情,娜塔莉‘噗嗤’一下子笑了起來:“我說的是蘇菲,我將蘇菲送給你了,但有個條件,以后你家的飯桌有我一個位置。”

漢斯嬉笑道:“你只要和我在一起,他們家的飯桌永遠有你的位置。”

李杜不是開不了玩笑的人,他說道:“如果你們能做主將蘇菲許配給我,不光飯桌,我家床上都有你們的位置。”

“這太勁爆了,我的天,四人大亂戰?”漢娜驚嘆道。

史蒂芬端起飯盒道:“我們還是離開吧,這里容不下單純的我們。”

山竹筍剝皮之后并不沉重,吃完飯他們又挖了一些,李杜將三個登山包都裝滿了,然后才下山。

分開的時候漢斯對他說道:“對了,這周末旗桿市政府將組織一次人才招聘會,我們不是想招一個搬運工嗎?到時候去瞧瞧。”

李杜點頭道:“好,另外你多關注一下倉儲信息,我們這一次沒賺到錢,下一次一定要賺上一筆。”

他剛要走,忽然想到一件事,沉吟道:“其實,你覺得如果讓史蒂芬來做這個搬運工怎么樣?”

搬運工雖然名聲不好聽,可這是一個進入倉儲拍賣的契機,有兩人帶領,史蒂芬以后可以自立門戶。

再說,這期間他們可以給他分紅,這樣他也能賺不少。

漢斯搖頭道:“不,他太老實了,進入這個行業會被吃掉。他喜歡車,修車就是他的愛好,等他技術足夠出色,我會給他資金讓他和漢娜開個修車店。”

李杜道:“你是個好哥哥,但你第一句話什么意思?我不是老實人嗎?”

漢斯嗤笑一聲道:“除了面對女人時候你老實,其他時候可看不出來。這三個月來你坑的人,比我從業十三年坑的都多!”

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