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第55章 廚神與小說

更新時間:2020-06-21  作者:呆萌的雪豹
洛杉磯比佛利山莊,有家餐廳名為“Spago”。

它由連續幾十年負責奧斯卡派對的頂級廚神沃爾夫岡·帕克先生創立,在洛杉磯的知名度可想而知,很早之前就被米其林評為二星級。

最近,沃爾夫岡·帕克先生相當煩惱,原因是他的二星級餐廳Spago準備沖刺三星級,但卻沒有做出絕對能讓評委們滿意的菜品,光口感好、造型精致還不行,必須要有跟其它餐廳不同的特色在里面。

為此他到處嘗試新品菜肴,籌劃著能讓自己滿意的菜單,找來找去,還是缺乏一款主打菜品。

昨天晚上。

沃爾夫岡·帕克先生,跟友人一起聚餐,普通的法國小餐廳而已,他點了份戰斧牛排為主餐的菜品。

本來只是稀疏平常的小事,然而等品嘗到這塊牛排時候,帕克先生簡直被口中綻放的味蕾驚呆,愣愣看著這塊被烤至七成熟的牛排,完全說不出話。

松軟柔嫩的肉質,咀嚼時候散發出甜甜清香,油脂豐富,卻不讓人覺得膩味,仿佛被陽光和青草環抱。

吃多了各種美味食物,他已經很久沒有感受過這種被驚艷的感覺。

身為廚師,知道這塊戰斧牛排究竟經歷過怎樣的烹飪,只有一點點鹽,一點點黑胡椒,配上牛肉自身的迷人風味,很難相信這樣一塊牛排,來自于普通小餐廳。

喝了口葡萄酒繼續品嘗,當紅酒氣息和牛肉香味結合,又在他口中產生美妙的結合,享受到眼睛都閉了起來。

忽然起身往廚房走去,對于正在做菜的廚師而言,這是件非常不禮貌的事,然而沃爾夫岡·帕克廚神已經管不了那么多,他在友人們的好奇目光注視下,沖進了被門隔開的廚房里,大聲詢問說:“剛剛七號桌的戰斧牛排,究竟是誰做的?!”

幾位廚師被嚇傻,以為這位顧客吃到頭發,或是對口味不滿意,一位年輕廚師腿都有點抖,嚇到舉起手。

沃爾夫岡·帕克臉上綻放笑容,走過去擁抱他說:“那真是太棒了!你應該來我的廚房工作!我從沒享受過如此美妙的牛排,難道你用了什么獨特的腌制技法,不斷捶打牛肉讓它松軟下來?再做一遍給我看看,立刻!

真的,來我餐廳工作吧,假如能證明你的廚藝,我待會兒愿意提供給你一份年薪十五萬美金以上的工作!”

幾分鐘之后。

只見這年輕廚師從冰柜里拿出一份牛肉,還帶有沃爾瑪包裝的那種,連標簽都沒撕掉,售價二十九美金九十九美分,只有一百五十克重。

就這么洗洗,放在架子上用炭火烘烤。

手法稱不上細致,做法也相當粗糙,這讓帕克廚神覺得自己被戲弄,強忍著才沒轉身離開。

什么都沒加,也沒經歷所謂的捶打,真的只是撒點鹽和黑胡椒,就這么放在了盤子里。

年輕廚師眼睛亮晶晶的,大概還惦記著那份年薪十五萬美金的工作。

沃爾夫岡·帕克已經不知道說什么才好,他明明要的是六分熟,切開發現七分都不止,分明覺得這道菜已經毀了,然而入口時候卻發現,盡管老了點,依舊帶有謎一般的香味。

終于明白,讓它好吃的不是廚師,而是肉質本身。

趕緊撿起垃圾桶里的包裝盒,只見標簽上面寫著——克利夫蘭安格斯牛。

他第一次聽說這個品牌的牛肉,拿了塊相同的牛肉,讓一位廚師脫下衣服給自己穿,做好后發現那口感簡直驚艷到了自己,忍不住破口大罵,說是浪費了上好的牛肉……

——————

克利夫蘭牧場這邊。

通過跟張小楷的交談,老戈爾德先生以為自己找到了養出好牛的訣竅。

至于張老爹,他什么都不懂,就這么瞎鼓搗養牛,在戈爾德先生看來反而是種藏私的表現。

從他們家離開時候心里洋洋得意,想著回去就安裝一套廣播,每天給牛放音樂聽,并且不管它們,讓牛羊在舒適的環境下自然成長,避免任何不必要的人為干預。

“兒子,他這是怎么回事?”

“上帝才知道,大概是看我們這邊牛好,眼紅到想要偷偷學習怎么飼養吧。”張小楷聳肩回了句,沒把金鳥的事告訴老爹,生怕嚇到他,既然不清楚要不要說,那就干脆別說。

該吃早餐的吃早餐,該換衣服的換衣服。

老爹出門后,張小楷在家看了會兒電視,暫時不用繼續看書,總覺得無聊。

期間接到斯圖爾特老師打來的電話,說是已經開始排版校對,問了他一些問題,那本書算是兩人共同完成,張小楷通篇修改過一次,有些地方斯圖爾特老師必須征求他的意見。

掛斷電話后想了想,覺得寫作貌似蠻有意思,有點手癢了,想著是不是應該自己動手寫寫,剛好也可以打發時間。

說干就干!

上樓坐在書房里,打開電腦中的Word程序開始構思。

先產生寫一本科幻小說的想法,腦海中瞬間多出戰艦、星球、外星人等等,人類自然是主角。

真正準備動筆后,麻煩來了,先是想著飛船怎么形容,又開始想著劇情怎么發展,信心逐漸崩塌。

坐在電腦前半個多小時,終于長長吐出口氣,想著隨便寫寫,一晃眼兩個多小時過去,回過頭來再看看……寫的什么鬼?

全選刪除,合上電腦,作家夢就這么暫時告一段落。

從產生寫作為生的想法,到夢想破滅,只過去區區三個小時。

……

放假嘛。

重新下載好游戲,一宅就是好幾天。

玩到快吐了之后才失去興趣,開始找小說看,學校的華人同學們,經常說起中文版網絡小說很有意思,他學過漢字,也可以看懂。

這一看,又被套牢,一本接著一本,熬夜看、通宵看,晝夜顛倒。

等張小楷緩過神來時候,已經是2011年的年初,家里的節日氛圍并不濃重,圣誕節前夜只不過收到兩百美金紅包作為禮物,一顆劣質塑料圣誕樹,高度才五十厘米。

當兒子的不在意節日,張老爹自然懶得多花心思,雖然是放假,因為少了人手的緣故,也挺忙碌。

沉迷小說無法自拔的張小楷,最近腦袋里既有麒麟、東皇鐘等等神獸神器,又有飛劍法寶,手摘星辰等等,做夢都能夢到被小怪獸追著跑,儼然打開了新世界的大門。

晃眼間一個多月過去。

三月才開學,如今是一月初,他老子終于看不下去,對這位整天捧著手機的兒子忍耐到了極限,沒收手機后帶著張小楷一起出海撈蟹。

附近海域的珍寶蟹個頭極大,價格也賣得高,一個多月下來加上魚產,差不多賺到三十五萬美金,張小楷沒忘記使壞,時不時趁著河里水淺,去把金鳥撈上來擱置幾天,算是殺敵一千自損八百,折騰得過來捕魚的漁民們苦不堪言。

他們將漁船開過來就要花不少油費,人工費用也貴,隔三差五撈不到魚,又沒珍寶蟹可撈,經常損失慘重,久而久之就不愿意來了。

見那些漁船離開,張小楷又會把金鳥放回河里,吸引來魚群,海里魚多,淺水處的魚也不少。

一月中旬時候去逛集市,他還買了頭小豬回來,散養在自家門口。

張老爹則買了群羊駝,總共三十頭,準備當成寵物飼養。

這天忽然接到詹妮弗的電話,說是旅游回來無聊了,跟父母吵架后離家出走,準備過來投奔這位小學弟……

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