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第162章 史上顏值最高的外賣

更新時間:2019-10-13  作者:絕不咸魚
眾人都很費解,尤其是林燦榮,眼神中透露著迷茫。

別人不清楚摸魚網咖里餐飲的情況,他可太清楚了。

根本沒事做啊!

每天上班到下班,真正做的菜不超過十份。

想想也很正常,就摸魚網咖這么有格調、有逼格的地方,誰在這點家常菜吃啊?

旁邊桌上的漂亮妹子點了一杯好看的雞尾酒,一邊慢慢品嘗,一邊看著窗外的風景,直接自拍一張就能拿到朋友圈裝逼;

結果另外一桌的哥們抱著一盤子西紅柿炒蛋在那吧唧嘴?

不是個事啊!

真要點了吃的,飯香飄滿整個咖啡區,估計要被旁邊人的視線殺死一百次。

所以,剛開始根本沒人點餐,林大廚每天上班的工作,就是在廚房站崗,閑得要命。

后來,情況倒是有了一些好轉。

裴謙為了保障員工的基本生活,讓摸魚網咖供應所有員工的午餐,所以每到中午的時候,林大廚都要忙活一陣。

但還是很清閑,因為摸魚網咖又多配了兩個大廚……

就這工作強度,跟一般的餐館比起來,簡直就像是在度假。

所以,到目前為止,摸魚網咖的餐飲這塊,基本上處于可有可無的狀態。

不但沒有盈利,就連營業額都沒多少。

甚至有往騰達員工餐廳發展的趨勢。

就這,還要再進一步呢?怕不是賠得褲子都掉了。

林大廚完全想不通這到底還能怎么更進一步。

三個人眼巴巴地看著裴謙,靜候高論。

裴謙清咳兩聲,嚴肅道:“俗話說,食色性也。餐飲,是與人們生活息息相關的產業,永遠都不會過時。到目前為止,摸魚網咖推出的餐食因為營養美味、富于生活氣息,已經贏得了許多人的喜愛。”

“所以,我們要進一步地發揮這一優勢,讓不能來摸魚網咖吃到這種美味食物的人,足不出戶也能享受到這種便利!”

馬洋眼神中的熱情逐漸消退了下去,他有些迷惑地看著裴謙:“謙哥,說了半天,你是想讓摸魚網咖兼職送個外賣?”

“那你說的那么復雜干什么,直接說,以后摸魚網咖提供外賣服務不就行了……”

嗯?小伙子很能領會精神嘛,確實就是送外賣……

但是,這不是一般的送外賣!

裴謙表情嚴肅:“老馬,你這個態度就不是很端正了。”

“同樣是唱歌,你唱歌就是歌頌死亡,而陳壘唱歌就是天籟之音,這能一樣嗎?”

“任何事情只要做到極致,那都將開辟一個偉大的產業!”

“你想想,未來我們的外賣帝國將會走出京州,走向全國各大城市,深刻地改變人們的生活方式,這難道僅僅是送外賣這么簡單嗎?”

“千里之行始于足下,我們現在就是要邁出關鍵的第一步!”

聽著裴謙的一席話語,馬洋、張元、林燦榮三個人的表情,從不以為然,到幡然醒悟,再到心悅誠服。

林燦榮不由得感慨。

果然,這就是格局的不同啊!

這位林總,從簡簡單單的一個外賣上面,就想到了未來的商業帝國,還想到了外賣普及之后對人們生活方式的巨大改變……

這是真正的高瞻遠矚!

怪不得人家年紀輕輕地就能當上總裁,只能說,這就是天分啊!

馬洋也改變了之前有些不以為然的態度,興趣再次被裴謙勾起。

“謙哥,那你快說說我們應該怎么做?”

“開發一個外賣網站怎么樣?去跟京州市的商家合作,構建一個網上外賣平臺?”

馬洋和張元一連說出不少的想法,林燦榮也提出了一些補充意見。

裴謙笑而不語。

馬洋他們提出這種建議,并不奇怪。

2010年,正是pc互聯網進入尾聲、移動互聯網迅猛發展的階段。

在裴謙記憶中,手機上網人數以74.5正式超過臺式電腦人數比例70.6,那是兩年后的事情。

這個世界中,由于手機行業發展比記憶中要快,所以移動互聯網的時代,實際上已經到來了。

但到目前為止,網上訂外賣的服務卻并沒有被一眾巨頭擠壓,因為巨頭們此時都專注于另一個風口,就是團購。

從2010年春天開始,國內的創業者們看到了火爆的g肉pon團購模式,打起了“百團大戰”、“千團大戰”,團購行業幾乎是日增10家。

在這種火爆的情況之下,外賣反倒有些被忽視了,在一兩年后才水漲船高、成為資本眼中的香餑餑。

但不管怎么說,此時已經有很多飯店提供外賣服務,只不過都是打電話訂餐,非常原始,不僅時間上無法保證,還很有可能會送錯單,存在諸多問題。

所以,建一個平臺,把所有商家的資源全都整合起來,方便顧客在網上點外賣,然后平臺進行抽成,這是正常人都會有的想法。

然而裴謙顯然是不打算那么干的。

“你們都太急躁了。”

“飯要一口一口吃,路要一步一步走。現在人們根本都沒有形成類似的習慣,我們摸魚網咖也沒有獨立的餐飲品牌,更沒有任何的口碑,這個網站即使做出來了,怎么宣傳?如何保證能達到我們想要的效果?”

“更何況,類似產業最大的問題不僅僅在于推廣、搶占市場,還在于監管。飲食可是大事,有些路邊的蒼蠅館子加盟了我們,結果不注意衛生,顧客吃出病了,我們作為平臺,同樣是有責任的!”

“你們做一個平臺,想得很簡單,有沒有想過這些問題如何解決?”

裴謙幾句反問,就把馬洋他們問的啞口無言。

是啊,好像這個想法是有點遙遠,有點不切實際。

但是……不這么做,還能怎么做呢?

眾人看向裴謙。

裴謙微微一笑:“很簡單,我們一步一步來。”

“首先做好一個餐飲品牌,做一個簡單的網上訂餐app,但只能點我們自己的食物。”

“我們的大廚都是一流的,食材也都是新鮮干凈的,絕對不會有任何問題。”

“直接搶占高端市場,打出口碑,然后以京州市輻散全國!”

三人互相看了看,好像這確實是一個更有可行性的方案!

只是……

規劃很美好,總感覺好像哪里有點問題。

“那,我們的餐飲品牌叫什么?”馬洋問道。

裴謙微微一笑:“摸魚外賣!”

林燦榮的表情有些困惑:“可是,裴總,目前做外賣的商家很多,一些稍微熱門一些的店,都提供外送服務。雖然我們的菜品口味不錯,但畢竟只是家常菜而已,與其他餐館相比并無明顯優勢,更別說宣傳、定價等方面了……”

果然是做大廚的,一下子就看出了問題所在。

裴謙微微一笑:“所以我說,要走高端路線。”

“其他商家都用塑料盒、塑料袋送外賣,非常不衛生,也很難看,這也是很多人更喜歡到門店吃飯、而非點外賣的原因之一。”

“其實食物還是同樣的食物,只是包裝不同而已。”

“這說明人都是視覺動物,顏值甚至高于口味。”

“我們所有的食物,都用定制的白瓷餐具裝好,由專門的外賣員送餐上門,定時回收,直接在餐具上,對其他所有附近的餐廳形成降維打擊!”

裴謙自信滿滿,說得自己差點都信了。

馬洋明顯被裴謙說動了,眼中重新燃起了熊熊的奮斗之火。

然而林燦榮看了看張元,都從彼此的眼中看到了滿滿的困惑。

搞不懂啊……

這能有用嗎?

是裴總的思路太超前,還是我們的思路太落后?

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