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361 創意總監

更新時間:2020-06-16  作者:七七家d貓貓
喬安娜女士沒有細細深入解釋,但三言兩語勾勒出來的框架卻已經足夠。

“他們依靠數量取勝,那么我也就只能依靠質量取勝了。”

“但現實情況卻是,情況正在越來越困難。”

喬安娜女士對著霍登露出一個笑容,但眉宇之間的唏噓與無奈卻是揮之不去,她強迫嘴角用力地上揚起來,長長吐出了一口氣,這才繼續說到。

“我一直在尋找著解決方案,就現在來說,我覺得,我找到了。又或者說,我希望我找到了。”

喬安娜女士沒有再繼續說下去,視線落在霍登的身上,不需要言語,眼神就已經傳達出了足夠的意思。

霍登立刻就反應了過來,眼睛微微瞇了起來,眉梢微不可見地挑了挑,“你是說……果汁糖?”

喬安娜女士點點頭表示了肯定,“過去這一個月時間里,果汁糖的盈利就占據了整個甜食屋全部利潤的一半。”

這是一個非常驚人的數字。

因為喬安娜女士的甜食屋做的是熟客生意,大家都習慣購買自己喜歡的零食,新品的競爭力相對沒有那么強勢;而街坊鄰居之間的主要購買力也都習慣相對固定的生活方式和套路,很少嘗試新鮮事物。

在如此前提之下,果汁糖能夠創造如此巨大的波瀾,外包裝的亮眼效果絕對功不可沒——

喬安娜女士就準確意識到了這一點,“當初你說假設的那些可能性,全部都真實地發生了。這是目前店鋪里賣得最好的一種零食。”

喬安娜女士目光明亮地注視著霍登,“巧克力比果汁糖早上市了一個月,但現在依舊沒有能夠打開局面。我記得,你之前就說過,其實巧克力應該才是最受歡迎的品種,對吧?”

巧克力。

在霍登的記憶之中,最開始接觸到巧克力就是因為“情人節”的宣傳文案,賦予浪漫色彩的巧克力輕松脫穎而出,早就已經擺脫了甜食零嘴的局限性,擁有屬于自己的一片天地;而真正因為喜歡巧克力而購買巧克力的,又能夠有多少呢?

而在巖淵,巧克力依舊只是一種剛剛興起的甜食,潮流從圖諾吹拂到巖淵,即使是貴族,也只有少數對于時尚風向感興趣的年輕人才有所聽說,更不要說平民百姓了。

喬安娜女士本身就對于甜食感興趣,時時刻刻關注相關消息,這才注意到了巧克力這種全新的甜食。

霍登此前在喬安娜女士這里品嘗過一次巧克力之后,就贊不絕口——

目前的巧克力只有一個品種,黑巧克力。

本來,黑巧克力應該能夠擁有一片市場,就是那些不太喜歡甜味過膩類型甜點的人群;但現在因為制作工藝依舊處于前期摸索階段,味道還是不太穩定,苦味、甜味和香味的均衡沒有能夠掌控得精準到位,每一批巧克力成品的口感還是有著諸多差異,這也影響了巧克力的市場推廣。

貴族們,只是貪圖那份“自己擁有而別人眼饞”的獨一無二新鮮感罷了。

“如果想要推廣巧克力,最好的辦法就是,讓巧克力成為告白的手段。”

霍登沒有藏私的打算,落落大方地分享著自己的想法,面對著喬安娜女士不解的表情,他進一步解釋到。

“你應該這樣想,那些糖果零食,要么太過幼稚,不夠正式;要么隨處可見,缺少獨特感;要么新鮮可口非常重要,時效性就容易受到挑戰。而這些缺點,巧克力全部都能夠巧妙的避免,同時還具有獨一無二的風味,與其他甜食區分開來。”

“最特別的巧克力,送給最特別的你。”

霍登才說了一句話,喬安娜女士的眼睛就直接明亮了起來:

作為女人,她太明白這句話背后的重量和意義了。

但這還不是結束。

“另外,包裝方面也需要花費諸多心思,我是說,內包裝和外包裝都需要兼顧。”

“內包裝層面,巧克力可以制作成為不同形狀,心型、星型、花型,甚至是定制某個人的肖像畫模型,完全可以根據告白對象的個人風格來制定。”

“外包裝層面,大方和獨特兼具,并且對應不同年齡層和目標群,我想,少女們應該更加喜歡清新可愛的色彩;而中年則更加喜歡穩重大氣的包裝。在最開始,可以制作出三個不同款式,由顧客挑選,等產業鏈走上軌道之后,再制作出更多款式,并且開放根據顧客的個人尋求進行私人訂制的業務。”

信息量有些大,喬安娜女士眉眼之間流露出一絲凝重和專注:

曾經絞盡腦汁也無法打開的局面,卻在霍登的手中演變出無數花樣來,而且還不止一種兩種。

“味道和口感,這始終是最為重要的部分,也是喬安娜女士甜食屋的招牌。”

“不過,對于巧克力來說,比起味道來說,心意才是更重要的。所以,調整一下前期目標,你應該能夠更加輕松一些,然后為自己爭取到更多時間和機會,慢慢地尋找到巧克力的正確比例,制作出最美味的巧克力。”

洋洋灑灑的話語終于暫時到了一個段落,然后霍登就可以感受到喬安娜女士那灼熱的目光,這讓他露出了一個淺淺的笑容,“我的意思是,你這樣做就可以了,沒有必要尋求我的合作。”

“霍登。”

喬安娜女士注視著霍登,鄭重其事地說道,“你不喜歡克羅嗎?”

霍登眼底的笑容就這樣漫溢了出來:否認的話語終究沒有能夠說出來。

“更重要的是,你正在提供自己的想法和創意,從經營模式上帶來改變,雖然我現在也無法得知這些改變到底是好事還是壞事,但如果我決定聽從你的意見,也就意味著你參與到了店鋪的經營之中。”

“所以,你應該贏得相對應的報酬,這才是公平的。”

喬安娜女士的聲音不卑不亢,沒有太多激動的情緒,卻堅定不移地表達了自己的立場。

“還是說,你在憐憫我,于是以施舍的方式給予指點,卻不需要報酬。”

霍登張了張嘴巴,反駁的話語就這樣卡在喉嚨里。

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