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第556章 泰豐園

更新時間:2021-02-21  作者:白色十三號
打完電話,呂冬趁著今天不去公司,也在大集上轉了一圈,從村南口到橋頭小壩,長長的一條集街上,賣東西的攤販不過三十多個,大集剛恢復,才第二次,只能慢慢聚攏人氣,目前規模充其量也就是個小市,稱不上大集。

賣東西的人里,很多都是呂家村的,尤其是一些老的。

比如呂冬的二爺爺,就擺了個攤子賣字畫,還兼著手工刻章。

喜歡釣魚的呂振甲和李茂才,擺了些從青照河里釣上來的鯰魚、嘎牙、白條和鯽魚在賣。

呂家村的人有村集體的分紅,誰也不缺賣東西的這點錢,一大早的擺攤更多是湊熱鬧,再就是幫村里聚攏人氣。

呂建仁和呂振丁的鑄造,為啥大早晨放在門口?也是因為這個。

呂冬來到呂振甲的攤子前,蹲下來看兩個大鋁盆里裝的魚,說道:“振甲爺,這都剛釣的?收獲不錯。”

呂振甲呵呵笑:“這兩年,老七那熊玩意不在水里放炮一鍋端,小魚小蝦的的也多了,都是最近幾天釣的。哎,冬子,你好久沒去河里下網了吧?”

呂冬拍了下腦門:“整天瞎忙,下網這事都忘干凈了,下午沒事,我去七叔家拿網。”

旁邊的李茂才說道:“上游關停那些化工廠,縣里又是清淤,又是治污染的,效果挺好,最明顯的就是河里魚多了,不跟以前那樣,動不動就飄一層死魚。”

“還是政策好。”呂振甲接話道:“河道拓寬了,河堤重新修了,今年到這深秋初冬河里水都在嘩嘩的流,不跟以前那樣,上游水庫閘板放到底,管你下游是不是變成一灘死水臭水。”

呂冬也笑:“咱們碰上了好時候。”

吃飽飯了,手頭有余錢了,周邊環境變好了,眼瞅著就要搬進別墅式的新村了,這些從艱苦年代過來的老一輩,心情特別好。

一路往北去,上了橋頭新修好的石頭小壩,呂冬站在高處往南看,老集街上人絡繹不絕,附近陸續有人過來,呂家村大集雖然剛剛開始,但過來看熱鬧的人不少。

沿著河堤去北邊,從大壩那里下去,沿著新修好的柏油路,進了鐵叔的加工廠。

呂冬進了鐵叔鐵嬸的辦公室,徐曼已經到了,雙方開始談在外地開新廠合作的事。

隨著呂家村和加工廠不斷發展,鐵叔鐵嬸煥發人生第二春,想要進一步做大廠子,有鐵叔這個保守派拖著,有點冒進的鐵嬸倒也不至于脫韁。

兩人的想法并不復雜,就是做呂氏餐飲和呂家村食品公司的半成品加工商。

不過,鐵叔鐵嬸想要在外地開廠不容易,資金方面不算太充裕,跑關系之類的不說一頭黑,多少也有點抓瞎。

鐵嬸有個想法,邀請呂冬的呂氏餐飲和村里的食品公司入股,借用兩家公司的資源。

呂冬對鐵嬸的提議倒是很感興趣,呂氏餐飲發展到現在,有一家可控的穩定的加工商是必須的選項。

原本,這次讓徐曼過來談,就有這項內容。

鐵嬸提出來,當然不會拒絕。

但鐵叔一直反對,以他的性格,讓外面的人進來分自個廠子的股權,即便明知道這樣才能進一步做大,想過心理關也不容易。

鐵嬸倒是主動給鐵叔做起工作,這種多年性格帶來的心理障礙,需要鐵嬸積極攻克。

呂冬對鐵叔鐵嬸足夠了解,知道鐵嬸最終會說服鐵叔。

李文越后面代表村里過來做了初步協商,村里對入股下游主要供貨商,也非常感興趣。

商談有點坎坷,卻也算比較順利,呂冬下午就扔給徐曼去負責,跑到七叔家一人弄了張網,跟七叔一起去河上撈魚。

就像呂振甲說的那樣,河里不再斷流,活水不斷從上游補給,魚蝦一類的很多,呂冬最多的一網,打上來五斤多魚,全是十公分以內的小魚。

一下午,呂冬和七叔倆人,撈上十來斤。

大點的魚和鯽魚之類的,大都給了七叔,呂冬剩下一堆小魚小蝦。

太陽下山回去的時候,鐵叔那邊給蘭蘭留下一些,老街上又分給街坊鄰居一些。

回到家里,胡春蘭已經回來了,拿倆大鐵盆放滿水,讓呂冬將剩余的魚全都倒在里面。

沒有大魚,盡是些沒長不大的白條、豆池和嘎牙。

胡春蘭看了眼,問道:“你要吃?”

呂冬說道:“趕明天挑活的,我給宋娜家里送一些過去,吃個新鮮。”

“也行。”胡春蘭提醒他一個事:“我今天去新房子那邊看了,裝修進展的很快,李林說頂多再半個月就能完事,你有空就去看看家具。”

新村那邊外部裝修都是統一的,做的只是內部裝修,呂冬家的房子,李家柱那邊緊著優先干,進展非常快。

呂冬瞅了瞅屋里的擺設,說道:“搬新家,家具全都換新的。”

胡春蘭又說道:“你叫上小宋,一起去。”

老一輩吃多了苦,自個舒心不舒心不重要,就盼著下一代能過的舒心一些。

先給宋娜打個電話,第二天上班的時候,呂冬收拾好魚,提早趕到學府文苑,送了過去。

接過盛魚的大方便袋,宋娜解開看了下,大部分魚都是五六公分長的白條和豆池,密密麻麻的得有上百條。

“昨天下午我從河里打的,今早過來時還活著。”呂冬叮囑道:“回去趕緊處理一下,過油炸兩遍,酥香酥香的。”

宋娜又看方便袋里面,說道:“今上午我不用干別的了。”

這些小魚,過油炸后又酥又脆,連魚刺都不用吐,吃起來非常香,但魚說小也不算特別小,內臟肯定得處理,弄起來不是一般麻煩。

呂冬笑:“連著內臟一塊炸了吃就行。”

女的這方面比男的講究,宋娜說道:“我今天休息,正好有空,你中午過來吃飯。”

呂冬應道:“行。”

上午事情不算多,不到十一點半,呂冬就從公司出來,在宋娜家里吃過飯,又跟宋爸聊了一會,早早的回到公司,等了沒多長時間,馬明從泉南趕了過來。

呂冬讓人送茶過來,盯著馬明看了會,說道:“白了不少。”

馬明笑著說道:“這幾個月不在室外待著,慢慢養回來了。”

呂冬問道:“不像以前那么忙了吧?”

洛莊漢墓的發掘持續一年多,馬明作為現場負責人范教授的學生,都是長期待在室外干活的。

“剩下些收尾和輔助工作,好多了。”馬明隨口說著:“你昨天提的那個事,我找師兄問了下,做這方面的廠子倒是有,但規模不大,也談不上多專業。”

呂冬根本不懂這行,接話道:“我就幫村里問一下,行的話就讓他們再接洽。”

馬明遞給呂冬一張名片:“你讓人直接跟我師兄聯系就行。”

呂冬收起來,回頭再給七叔:“行,讓他們自個聯系,我也不懂這些。”

想要鑄造放大版的駟馬車架和銅錠淳于之類的東西,其中具體怎么做,都要專業人士去掌握。

馬明話題轉到呂冬上次讓他幫忙問的事上:“你說的那個黃燜雞,就是洛口鎮那個老字號,做孟氏黃燜雞的福泉居,這次我回泉南找人打聽了一下,來龍去脈基本上搞清楚了。”

昨天電話里就提過,對于馬明能打聽到,呂冬一點都不意外,馬明家里屬于老泉南人,本身又比較特殊,真要找人問,別人可能耗費十二分力氣,但對他來說,也就幾句話的事。

馬明繼續說道:“當年工商戶改造,搞公私合營,洛口鎮的福泉居和四仙村一起合并進了泰豐園,泰豐園你知道吧?”

呂冬微微點頭:“知道,泉南餐飲業的老字號,魯菜在泉南的代表性飯店。”

馬明又說道:“黃燜雞現在是泰豐園比較有些名氣的菜之一。”他笑:“泰豐園從五六年前就經營不善,公家的飯店,具體什么樣子,你是做餐飲的,都了解,反正就不死不活的維持著,所以連帶著泰豐園原本還算有點名的招牌菜,現在也沒幾個人提起來了。”

呂冬本身從事餐飲行業,別的地方不敢說,但泉南大本營的餐飲業情況,大致還是有概念的,從解放前就傳下來的老字號,尤其公家經營的那些,到現在沒有一家日子好過。

春江飯店、便宜房、泰豐園、聚豐德、燕喜堂等等,哪家不是勉力維持?

“你對黃燜雞很感興趣?”事情明擺著的,馬明不可能看不到:“我打聽以后,特地去泰豐園吃過一次,味道還行,但……”

他一時間找不到合適的形容詞,好一會才說道:“但也就那樣,算不上什么美味。”

呂冬笑了笑:“我做大眾餐飲的,主要是覺得黃燜雞有可能大范圍推廣。”

這涉及到馬明的專業盲點了:“我不懂餐飲行業,泰豐園日子不好過,你要感興趣,就去那邊問問具體情況。”

“馬哥,這事多謝了。”呂冬說道:“晚上我請客。”

馬明擺手:“這點小事,沒什么。”他倒也不跟呂冬客氣:“請客就算了,一會我得回博物館工地,晚上還有個臨時會議。”

呂冬沒有強留,送走馬明以后,叫來薛天,讓她去了解泉南包括泰豐園在內的老字號餐飲店的詳細情況。

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