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夢姑娘抬頭向念冰看去，從她那冷意四射的眼中，念冰沒有看到任何感情波動，“他？你應該帶他去美容系才對，那里的美女多，說不定會讓她迷倒幾個，不用考核也直接進學院了，我們這里不收廢物。你帶他走吧。”
中年人嘿嘿一笑，道：“我覺得他也不是當廚師的料，反正人我已經帶來了，既然你不收，那和我就沒關系了，小子，這可不能怪我，有本事，你自己說服夢姑娘吧，這里的考核就是由她總負責。”說完這句話，中年人轉身就走，根本不給念冰反應的機會。
念冰沒有去理會那中年人，把自己帶到這里，對于自己來說已經足夠了，這冷艷的夢姑娘讓念冰有幾分好奇，從她身上，念冰看出，這蘭夢學院多少還是有幾分道行的。他注意的不是夢姑娘的容貌，而是她的手，她有著一雙修長的手，指甲修剪的很整齊，手上沒有任何飾物，在撥弄算盤時，手指極為靈活，這絕對是一雙高級廚師才能擁有的手。
夢姑娘見念冰還站在那里，不禁皺眉道：“我的話你沒聽見么？現在你可以走了。不要站在這里礙眼，沒事兒長那么高干什么。”
念冰莞爾一笑，道：“長的高似乎不是我的錯吧。剛才那人說，只要他帶我到這里來，就可以接受考核，我還沒有考試，怎么能走。”
夢姑娘哼了一聲，道：“我教你個乖，剛才那家伙叫李三兒，是城里有名的青皮，一次偶然的機會下，他救了我們學院的院長，院長無意中答應他，只要是他帶來的學生，各系都可以不必等待集齊十個人直接進行審核，但誰知道他竟然抓住這個機會，以此為生，收取高額的引薦費，想必你也花了不少錢吧，不過，你這錢是白花了，以后不要輕易相信別人，這次就算是一個教訓。”
念冰微笑道：“一個銀幣買一個教訓，似乎不便宜啊！既然這李三兒有院長的特許，那我應該可以參加考核才對啊！”
夢姑娘淡然道：“你的考核已經結束了，所以，你可以走了，我們這里不收無能之輩，就算學上五年，你也不會有什么成績的。廚師或許是一個低賤的職業，但也不是任何人都能做好這個職業的。”
念冰心中一陣好笑，就算自己的廚藝還沒有達到頂級，但也肯定算不上無能之輩吧，好奇的問道：“夢姑娘，你能不能告訴我，你是如何考核我，并確定我就不是做廚師的料呢？”
夢姑娘顯然已經有些不耐煩了，冷聲道：“很簡單，你的手。雖然你衣著樸素，但一個人的氣質是不會輕易改變的。再加上你那雙明顯沒經過勞動的手，一個大男人還帶個戒指，你覺得自己很帥么？在我眼中卻只是廚藝白癡而已，我看，你從事一些以容貌為主的行業還是有潛質的。離開這里，我們不歡迎你這樣的學員。”
念冰看了看自己的手，他知道，這位夢姑娘已經是把自己當成紈绔子弟了，現在解釋什么都沒用，只有事實才能證明一切。“夢姑娘，怎么說我也花了一個銀幣來買這次的考核，你這樣讓我走，我肯定不會死心的，你看這樣好不好，給我一個機會，讓我做道菜試試。”
夢姑娘有些驚訝的看著念冰，念冰的執著是她沒想到的，冷淡的道：“不用做菜那么麻煩了，看到那邊的涼菜了么？只要你能在半個時辰內，將所有的涼菜都推銷出去，就證明你有做廚師的天份，你可以任意改善這些涼菜，當然，前提是吃不死人的情況下。”
念冰順著夢姑娘手指的方向看去，只見在柜臺旁不遠，有著另外一個柜臺，柜臺上用透明的紗布蒙著，里面有十多盤涼菜，這可不是普通的小盤，而是那種大托盤，看上去，每一盤涼菜都能乘出普通盤子十盤以上，這樣算起來，至少每桌客人要買上三盤涼菜以上，才能將這些全都賣光，半個時辰賣掉這些，明顯是在難為自己。微微一笑，念冰并沒有多說什么，走到柜臺旁的水桶處洗干凈手，徑自來到涼菜柜臺后面。
柜臺后本已有一名年輕的廚師，夢姑娘的話他自然聽到了，見念冰走過來，向他做出一個請的手勢，帶著一臉看好戲的表情站到一旁。
簡單的看了看面前這些涼菜的樣式，念冰拿起筷子各自品嘗了一口，胸有成竹的開始了他的推銷過程。首先，他選擇的是一盤涼拌黃瓜，直接將大托盤從柜臺下的紗簾后端了出來，放在柜臺上面，向旁邊那名看熱鬧的廚師道：“有菜刀么？”
那名廚師楞了一下，道：“這是買涼菜，又不是熟食，你要菜刀干什么？”他可不認為面前這容貌英俊年紀似乎比自己還小的青年能做什么。
念冰微微一笑，道：“沒有菜刀你讓我怎么賣呢？請提供給我菜刀，如果在半個時辰內我賣不動，自然會離開的。”
“給他菜刀。”夢姑娘的聲音傳來，那名年輕的廚師答應一聲，跑向后面的廚房，一會兒的工夫，拿著一柄菜刀走了回來。
接過菜刀，念冰在手中顛了顛，用盛涼菜的勺子將盤中黃瓜攤平，用拇指頂在刀背上，食指頂在刀鍔處，中指、無名指、小指將刀柄握緊，使整個刀身立了起來，寬厚的刀頭實在不適合他施展，但他現在可不想暴露自己會魔法的事，也只能勉強如此了。扭頭看了一眼夢姑娘，她也正在看著自己，只是現在她眼中已經沒有了先前那不屑的目光，取而代之的是凝重，看來，她已經注意到自己握刀的手法了。
“翠夢黃瓜，有沒有人要？”念冰提高聲音，大喊一聲，飯店中的安靜頓時被打破，所有客人都將目光向他這個方向投來，大多帶著嫌惡的神情。但是，很快他們的表情就變成了驚訝，因為念冰手中的刀動了。寬厚而不合手的菜刀在念冰手中似乎跳起舞來，前方的刀尖如同陀螺一般不斷的翻轉著，他的手腕似乎沒有骨頭似的，隨意轉換成自己想要的姿勢，而那大托盤中的涼拌黃瓜在刀尖的刺激下并沒有濺出一點，只是原本菱形塊狀的黃瓜正在轉變著形態。什么是翠夢黃瓜？很簡單，就是所有的黃瓜都變成了夢字，而黃瓜的碎屑則被巧妙的挑到一旁，與黃瓜本身分開，沒有絲毫影響，念冰的手很穩，幾乎每一次顫抖，都會有十數塊黃瓜變成夢字，只是手中菜刀實在不趁手，使得夢字并不是完全一樣的，有的地方多少有些差別，但是，就現在來說，這已經足夠了。
臨近涼菜柜臺的一桌客人看的最清楚，單是念冰手中翻飛的刀影已經足以吸引他們，其中一名身材中等的中年人起身走到涼菜柜臺前，一看到盤中黃瓜的變化，頓時吃驚的張大了嘴，這已經不完全是廚藝的范疇了，如此精妙的刀功，根本不是他這樣的普通人可以理解的。
念冰手中的刀停了下來，微笑道：“要來一盤么？一個銀幣一盤。”
中年人楞了一下，“一個銀幣？有沒有搞錯，這個原本才三個銅幣一盤的，一下長了兩倍？”
念冰傲然道：“你覺得這個夢字不值一個銀幣么？”
中年人向念冰豎起大拇指，道：“值，小伙子，你這刀功真是神乎奇技啊！給我來一盤，一個銀幣就一個銀幣吧。”
念冰微微一笑，盛出一盤翠夢黃瓜遞了過去，指了指柜臺，道：“請把錢給夢姑娘就可以了，還有誰需要這翠夢黃瓜的。”
附近幾桌的客人都站了起來，就算不買，好奇心也催使他們想過來看看到底發生了什么，當他們看到那一個個夢字形的黃瓜時，不禁都楞住了，如此神奇的刀法使得他們一一解開腰包買上一盤。就在念冰還想繼續販賣自己手工制作的翠夢黃瓜時，夢姑娘的身影卻出現在他面前。
“好了，不要賣了，錦字虛牖就只值一個銀幣么？”夢姑娘看著念冰的眼神有些復雜，阻止他繼續切黃瓜的舉動。
念冰微微一笑，放下手中的菜刀，道：“那我現在還算是一個廚藝白癡么？不知是否算通過了測試呢？”
夢姑娘點了點頭，道：“你跟我來吧。眾位，對不起，這是我們廚藝系新來的學員，打擾大家吃飯了。”說完，帶著念冰向后面走去。
穿過忙碌的廚房，夢姑娘直接將念冰帶到后面的院子里，“你的錦字虛牖是跟誰學的？”夢姑娘的語氣有些急促。
念冰道：“是一個老人教我的，我也不知道他叫什么，傳授了我幾天刀功后，他就走了。”
夢姑娘原本就很大的眼睛瞪得更大了，“你說什么？只是幾天而已么？你當我是傻子，普通人練錦字虛牖，沒有名師指點，就算是幾十年也不可能有所成績，你的刀功到底是跟誰學的？”
念冰淡然道：“夢姑娘，你不覺得自己問的太多了么？跟誰學的刀功是我的秘密，我來廚藝學院是上課的，而不是接受你審查的。”
夢姑娘急切的神色平和了一些，點了點頭，道：“對不起，先前小看你是我的錯，我向你賠禮了。”說著，竟然朝念冰微微一躬。
念冰想去扶她，但又想到男女有別，抬起雙手卻滯在半空，“夢姑娘不必客氣，從你這雙靈巧的手來看，應該也是擅長刀功的吧，有機會我們可以多切磋一下。我來這里，就是想加深自己的技藝。”
夢姑娘眼中的寒意減弱了幾分，道：“走吧，我帶你去學院報道，我們廚藝系也有各種課程，我會向系主任推薦你的。”
念冰微笑道：“那就麻煩夢姑娘了。我也希望能夠在這里多學到一些知識。”
夢姑娘點了點頭，對念冰明顯客氣了很多，“請跟我來。”兩人從后院出了飯店，在她的帶領下朝后面走去。
當念冰真正來到蘭夢學院時，他心中的驚訝是難以掩飾的，與其說是學院，到不如說這里是一座小城市，學院周圍的院墻竟然是寬五米，高十米的城墻，甚至連門口守衛的人都穿著奧蘭帝國標準的軍服。只有大門城樓上掛著的巨大匾額才能看出這里是一座學院。
夢姑娘看著念冰那近乎白癡的眼神不禁撲哧一笑，始終冰冷的她突然笑起來，頓時如春風解凍一般，吸引了念冰的目光，道：“蘭夢學院歷史悠久，是仰光大陸最古老的學院之一，本學院占據了蘭夢城三分之一的面積，可以說是城中之城，你看到的這些城墻，是學院建筑系學生們的作品，其中涉及到防御系統、排水系統、反擊系統等多個領域，據說防御力比一般的小城市還要強大的多。門口的衛兵并不是真正的軍人，而是武技系的同學，學院的武技系是各系中最有名的，武技系的系主任是大陸上資格最老的武圣之一，排名在大陸十大武技高手中的第五位。有這個吸引力在，使武技系的學員成為學院中最多的一方，大概占整個學院的五分之一，從我們的武技學院中，給帝國輸送了不少人才，只要是合格的畢業生，都是帝國各騎士團征相聘請的對象，甚至還有機會進入帝國的王牌銀羽騎士團。”
念冰心中暗暗贊嘆這蘭夢學院的規模，但臉上的神色卻已恢復正常，點了點頭，道：“學院的實力真是雄厚啊！不過，我對其他系并不怎么感興趣，夢姑娘，能不能介紹一下咱們廚藝系，你到底是老師，還是學生呢？看你的樣子，應該不到二十歲吧。”