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秋天的波爾多是美麗的,到處都飄蕩著葡萄的味道和熏衣草的芳香,通往莊園的道路已經修建的更為寬闊了,自從閑人莊園獲得二級酒莊稱號,生產出的優良地區餐酒便開始供不應求,光是臨水香榭在法國幾個主要城市的需求,就已經保證了每年銷售兩萬瓶的底數,而且銷量還在不停攀升,閑人莊園已經為此運轉到極致,銷量即將達到恐怖的四萬瓶,即使在二級酒莊中,這樣的銷售量也算相當驚人了。
“老肖恩計劃要提供酒莊等級,還要進軍Aoc?”
來接他們的是戴維,水漲船高之下,他現在也是波爾多地區小有名氣的釀酒師了,尤其是有了周易那套流水線生產的獨特釀酒工藝后,即使是沒有內氣修為的他也能偶爾釀制出達到Aoc基本的頂級紅酒。雖然戴維和莊園里的釀酒師都和莊園簽訂了保密協議,不可以泄露周易的‘簡化’釀酒手段,卻還是樂在其中,每當看到往常只有木桐、拉斐這種頂級酒莊的頂級釀酒師才能釀出的美酒在自己手中出現,就會興堊奮的無以復加、想起那個神奇的東方青年。
“是啊周,就在一個月前,您的‘紫龍珠’成熟了,我們用這種神秘的新型葡萄試著釀出了最頂級的紅酒,發現哪怕是沒有經過長期的窖藏,它的味道也讓45年的木桐和頂級拉斐變成了普通貨色六
戴維哈哈大笑起來,不停表達著心中的喜悅。就是憑著這種新釀出的紅酒,他已經獲得了波爾多本年度最佳釀酒師的提名;雖然波爾多只是法國的一個產酒區,可按照往年的規律,能夠獲得這個榮譽的釀酒師將會成為整個行業中最炙手可熱的人物:“周,我神奇的老板,你的葡萄和釀酒方法真是太神奇了。這些榮譽都應該屬于你,你將會成為法國釀酒史上最讓人仰望的大人抵”
“呵呵,這也是你的努力,榮譽什么的,還是算了。”
周易只是笑了笑,如果想要得到類似的榮譽,恐怕分分鐘他就能弄來一大堆,這些名聲對他實在沒有什么吸引力。他現在只是非常好奇,當初寄給老肖恩的只是十畝‘紫龍珠’的種子,他也不曾試種過,不知道這東西收獲后是什么味道,戴維他們憑借自己留下的那些‘奇技淫巧”釀出的好酒能夠達到什么程度,是否有吹噓的成分?
“那是一種新酒,無論窖藏還是不窖藏,都能讓人得到最美妙的享受,我們暫時為他取名為‘帝國的紫羅蘭’。周,你喜歡這個名字座?肖恩先生說,如果你不喜歡,隨時可以更改的。”
“帝國的紫羅蘭?”周易微微一愣,老肖恩貌很有懷舊情結啊,這個名字仿佛把人帶回了中世紀;不過他還是點了點頭:“呃,很好的名字,有氣魄、而且也很浪漫,讓人想到了一位雍容華貴、有著雪白肌膚的貴婦“……或許是貴族小堊姐?”
總之這個酒名非常女性化,周易也是心有所感,脫口而出。
“易哥,你的想象力越來越豐富了。”
柳絮眨眨眼,吐氣如醋,神情刁鉆。貴婦哦,未來老公還真能想……
“咳咳,我保證,你也會喜歡上這些美妙的紅酒。”周易笑瞇瞇地望著柳絮,這次來法國,就算老爸老媽沒有搬來‘閑人莊園’住,也會帶柳絮過來的,他有他另外的打算。
老肖恩最近生活的很快樂,在一片濃郁的紫色中,周易見到了他和自己老爸。
不知是幾世紀的一張宮廷圓桌擺放在兩片紫色的葡萄田中,周茂通老爺子和外國老伙計正喝得起勁,桌上放著兩個空酒瓶,還有一瓶剛剛拆開的酒,酒液是濃郁的紫色,很有貴族氣質。
兩人不知道已經喝了多久,桌上那只烤鵝還剩下一半不到。
“你看?”周膏青有些埋怨地瞪了周易一眼,亨利卻像兔子一般躥了過去:“哦,哦,這就是‘帝國的紫羅蘭’麾?岳父大人,讓我陪您喝一杯吧?味道真好,高,高家莊的高!”法國雄雞的語言能力不錯,后面這句顯然是跟老爺子學得,弄得老肖恩一陣迷惑:“亨利先生,高家莊是哪家酒莊,應該不在波爾多吧?”讓剛想瞪眼罵亨利的周普普‘噗嗤’一聲笑了出來:“都是酒鬼!”
周易和柳絮笑著走了過去,柳絮乖乖地叫了聲:“爸,您少喝幾杯啊,酒喝多了對身堊體不好壺
“肖恩先生,你輸了。”周茂通哈哈大笑起來:“三杯,一杯都不許少!”
“當然,我肯定不會少喝的。帝國的紫羅蘭,讓木桐酒莊的高格勛爵都深深好奇啊,他可是派人來過幾次了,我就不是賣給他,急死他!”老肖恩哈哈大笑,一連倒了三杯‘帝國的紫羅蘭”無比豪爽地灌了下去,讓戴維看得無比心疼,這酒是這樣喝得麾?真是可惜嘛”
“周,你不干一杯麾?”
老肖恩瞥了柳絮一眼,微笑道:“美麗的柳,你們還在路上的時候,周老先生就和我打了個賭,他說你會是個賢惠的兒媳,一定會勸他少喝酒的。你知道,法國的年輕人可未必會這樣關懷老人,他們恨不得拉著父親去酒吧痛飲,然后找個理由讓父親買單……所以我打賭輸了,不過我是故意的,嘿嘿”
“好啊你個老家伙,誠心騙我兒子的酒喝?”周茂通笑罵道,他是個直脾氣,最適合跟老外交往,來到閑人酒莊沒多久,就跟老肖恩成了好朋友,周易老媽一旦不在,倆老頭兒就開始談論老太太,用心研究究竟是華夏的老太太更有魅力、還是法國的老太太浪漫多情,彼此相持不下,爭論到火頭兒上還會罵娘。
“爸,您都說了賢惠的媳婦兒才會勸您少喝酒了,那就少喝幾杯啊,真是的壺
周箐箐將亨利手中的酒杯奪了過來,瞪他一眼道:“你不是說要準備畫展,要來閑人莊園尋找靈感座?還喝什么喝。”說完又去拿周茂通的酒杯。
“閨女,要管管你自家男人去,管不到你老爹頭上。”周茂通一把攥住了酒杯,回頭看了眼周易道:“都坐都坐,兒子來了,陪老子喝一杯,誰敢阻攔?”他確實喝了不少,眼睛看人都發直了,就這還惦記著喝呢。
周易微微皺眉,雖說自己給老爸老媽梳理過身堊體,暗中渡給過性靈之光,可也不帶他這么個喝法兒的,紅酒這東西喝少些可以軟化血管,喝多了一樣爆血管,絕不讓老爺子胡來。
知道老爺子是順毛驢,不能逆著他的性子來,周易笑嘻嘻倒了一杯酒,卻是拿在手里沒喝,很認真地問老爺子:“爸,我媽呢?”
“跟我使脾氣呢,不就多喝了幾杯麾,還給我臉色看?一個人回去看電視了,我都沒說她呢,這么一大把年紀了,還學人家小青年看什么韓劇,見到小帥哥眼睛都直,我就U”
周易眼睛開始發直,這都什么亂七八糟的,當著外人跟兒媳婦,有您這么埋汰我媽堊的麾?趕緊咳嗽兩聲,打斷了老爺子的埋怨:“我媽也是。老話怎么說來著?酒是英雄膽,男人不喝酒,那不成娘們兒了?”
不管二姐拿眼睛瞪自己,也不管柳絮坐在一旁撅著小嘴兒慪氣,周易倒了半杯‘帝國的紫羅蘭’高高舉了起來:“爸,我敬您,咱爺倆不醉不歸!”
“是我的種兒!”
周茂通眼睛一亮,醉意都消除了幾分,狠狠跟周易碰了下杯子:“好兒子,干!”
周易的動作太快了,他這邊酒還沒沾唇呢,周易那邊已經嘗了一口:“呸,太難喝了,這也叫酒?簡直是糟蹋了我的‘紫龍珠’啊,肖恩先生,這是怎么回事?”
“呃,這酒壺
老肖恩和戴維瞪大了眼睛,心里說不出的難受。還有什么比被人當面斥責自己的酒不好更讓人難過的麾?戴維握了握拳頭,可一想到批評這酒的是周易,握緊的拳頭就收了回去。
“周,你會不慫”
老肖恩很想說你是味覺失冊還是思覺失調啊?會不會喝酒啊你?可一想到周易對自己的慷慨幫助、神奇的釀酒手段、瑪麗莊園的挽救者、自己晚年快樂的源泉頓時就泄了氣,只會訥訥的分辨:“周,你的紫龍珠是我見過最棒的葡萄品種,而且……戴維他們是按照你教導的方法釀造,就連國堊家原產地名號研究會的羅夫先生都夸獎這是最頂級的紅酒,它的品質甚至優良到即使不經過窖藏,也能夠超越木桐和拉斐這些極品,我和戴維把他視為閑人莊園的驕傲和榮譽。當然,如果‘紫龍珠’可以留種,那就更好了,我甚至有信心在三年內取代木桐和拉斐的地位”
雖然對周易保持著足夠的尊重,語氣也很客氣,老肖恩還是在暗中反駁了周易,在他看來周易一定是在華夏呆得太久,忘記了頂級紅酒的味道。木桐的高格勛爵和原產地研究會的羅夫先生總不會看錯吧?
老爺子周茂通也停住手,眨巴眨巴眼睛望著兒子,好奇心壓過了酒癮。
“或許是我沒說清楚,要求太高了。”
周易瞥了老爸一眼,微笑道:“我說的差,是指使用紫龍珠釀出的酒,品質應該更高,如果只是‘帝國的紫羅蘭’這種檔次,實在是糟蹋了紫龍珠。肖恩先生,你知道我為什么只給了十畝種子?一來是因為這種葡萄對地力要求太高,就算你用最好的肥料,一旦種植超過十畝,也會影響其它葡萄的生長;二來就是因為昂貴,這種葡萄不但不能留種,而且光是成本價格就要每畝十八萬NU,折合法國法郎,也要十四五萬的樣子六
“這么昂貴,而且還不能大面積種植?”
老肖恩連連搖頭,這真是太可惜了。
“這樣的好葡萄,自然要釀出最頂級的紅酒,就像木桐酒莊的標志產品,名年木桐一樣。”周易微笑道:“可惜你們還是沒有發揮紫龍珠最大的效果,所以我才會失望。”
“周,我就說過,肖恩先生缺乏真正一流的設備和頂級釀酒師,哪怕是有你的幫助,如今的瑪麗酒莊也缺少足夠的‘酒文化”說得直接一些,就是缺少沉淀”
一個聲音忽然從背后傳來,還夾雜著輕輕的鼓掌聲,這是個很會說話的家伙,只說瑪麗莊園,卻不叫‘閑人莊園”顯然是考慮到了周易的感受。
“呵呵,這位先生,我們好像很面熟。”在對方走近的時候,周易就已經感覺到了,而且早就用精神力觀察過他,高槍卡斯特爾,法國的沒落貴族。所謂沒落,不是說他快要破產,相反他很有錢,是木桐酒莊的擁有者,而是說他的家堊族已經隨著時代的變遷,越來越難以融入歐洲真正的的貴族圈子了。
雖然法國是現代資產階級革堊命最徹底的歐洲國堊家之一,可一些真正的老牌貴族,比如路易家堊族、戴高樂家堊族,還是被英國、比利時、瑞士瑞典這些王室國堊家視為真正的貴族,而他的家堊族卻是被人取笑的對象,在貴族宴會上,經常會有貴族一面喝著頂級木桐,一面笑著說,瞧,那是誰來了,城堡的看門人。卡斯特爾這個姓在古法語中被解釋為住在城堡里面的人,那些混堊蛋貴族太惡毒了。
在法國美酒美食大賽期間,周易曾經見過這位法國酒界傳說中的人物,同樣也是那次比賽,讓高槍卡斯特爾記住了一個叫華夏周的年輕人。
“我是高格,卡斯特爾,你知道,這個名字總是和木桐酒莊聯桑在一起。”
雖然沒落了,高槍卡斯特爾還是保持著貴族的風范,語氣和藹、幽默,哪怕他的祖先是因為釀出頂級好酒卻非因為赫赫戰功而獲得的爵位。
“哦,是卡斯特爾先生?”
“不不不,周,你可以交我高格,我們已經是朋友了,難道不是座?”
高槍卡斯特爾穿著一身精工裁剪的正式西服,戴著一頂圓形禮貌,鼻梁上架著金絲鏈玳帽眼睛,看上去文質彬彬充滿了禮貌,讓人不免油然生出好感,可老肖恩和戴維卻撇了撇嘴。波爾多的貴族老爺已經來過幾次了,在他們面前可從沒表現得如此有禮貌,真是個虛偽的家伙。
“周,剛才我聽到了紫龍珠的名字,也聽到了你的話,真是太巧了,約瑟夫和你的觀點一樣。”
“周先生,我是約瑟夫。”跟在卡斯特爾身后的約瑟夫有些倨傲地看了一眼戴維和老肖恩,卻對周茂通和周易禮貌的躬身一笑,看來木桐的情報工作做得不錯,不但知道老爺子的身份,也知道周易才是真正挽救了閑人莊園,讓它成功升級為二級酒莊的幕后大能。
“哦,今天看來很熱鬧啊?”
周茂通也不喝酒了,放下酒杯,眼睛笑得瞇成了一條縫,老爺子這輩子有不少愛好,愛吃愛喝,尤其愛恭維,約瑟夫的恭敬讓他很受用。
“請原諒,木桐酒莊曾經用高價得到了幾顆‘紫龍珠’六
“什么!是哪個混堊蛋給你們的,戴維是你嗎?應該不是,哪是誰?要是讓我知道,會讓他立即滾蛋!”對木桐,老肖恩是從來沒有什么好臉色的,就像是國內革堊命戰爭時期的貧下中農對待土豪地主一樣。
聽到約瑟夫的話,老弁恩憤怒了。
“哦,嘀,肖恩先生,您現在也是堂堂一個二級酒莊的管理者,應該有足夠的涵養對座?”
高槍卡斯特爾輕輕的笑起來:“我們是從誰手里得到了紫龍珠并不重要,重要的是約瑟夫對‘帝國的紫羅蘭’有和周一樣的看法。約瑟夫先生認為,紫龍珠可以釀出更高層次的紅酒,現在真的是被糟蹋了,還好,據我所知,閑人莊園的紫龍珠還沒用完,否則那真是太可惜了……廠
“高格,你休想,剩下的紫龍珠都是屬于閑人莊園的,你一顆也得不到,回到你的酒莊去吧,不要讓我趕人!”老肖恩的臉色更難看了,幾乎是立即怒吼起來,戴維也充滿敵意地望著卡斯特爾和約瑟夫,眼中冒著火光,除了是釀酒師外,他還是祖傳的鐵匠。
“高格先生,你想要紫龍珠?”
周易微笑著晃動手中的酒杯,仔細打量著波爾多的貴族老爺。就算他是個甩手掌柜,沒怎么真正管理過酒莊,卻也知道到凱覦別人的葡萄是法國酒界最大的忌諱,高槍卡斯特爾這樣一個驕傲的‘貴族’更加不會不知道,是什么事情讓他不顧臉面呢?
周易很好奇,這件事情如果傳揚出去,可是會讓木桐酒莊名聲掃地的,木桐酒莊的那些頂級客戶甚至會因此放棄這個品牌,難道卡斯特爾會不清楚座?
“周,我知道這很無禮,可是我希望你能幫助我、看助木桐酒莊一次,當然,我會給你最為豐厚的回報六
高格·卡斯特爾苦笑道。
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