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第三千五百七二章 禮儀培訓

更新時間:2015-04-02  作者:橘子奏鳴曲
葉靜給大家‘弄’的這些福利,那真是用了心了。她看到了賈鴻漸對員工們這么用心,也知道賈鴻漸的想法,所以練她也開始用心了。她用心的結果,那就是給大家分享了她的造型師。賈鴻漸那邊在國內簽約的服裝以及鞋子什么的,各自制造起來大概都要一周的功夫,然后運到美國來到是‘挺’方便的,并不需要一周。雖然說跨大洋運輸走海運的話要一周,但是回頭賈鴻漸來美國的時候,直接用專機順便帶過來不就完了么?他們的專機那可是有兩噸的商業載荷的能力的!運一輛車都沒問題,更何況只是幾百件衣服幾百雙鞋子呢?當然了,雖然這么一些東西算是“自用”的,將來并不會拿來出售,但是畢竟也算是量不小了,這回頭肯定還得‘交’一部分的進口關稅。

不過‘交’就‘交’吧,咱總不可能說為了這么點錢就把衣服從墨西哥走‘私’到美國吧?那也太扯淡了!就在賈鴻漸還在國內等著這些服裝以及鞋子做好的時候,葉靜那則是召喚了她的造型師專‘門’飛到了紐約,開始給這些服務員們進行《,m.造型設計。這些服務員呢畢竟一個個的都是普通人,而且賈鴻漸當初選擇他們的時候,他們那一個個的基本上都是家庭經濟壓力比較大的,這些人有些上過大學有些連大學都沒上過,一個個的家里都等著他們賺錢呢,他們哪兒有空研究怎么穿衣打扮啊?這穿衣打扮什么的,除非是工作需要,否則他們這些都快要一天打兩份工到三份工的人,哪兒有空來研究這些啊?

但是話說回來,愛美之心人皆有之。相對來說中國男人那還是比較傳統,比較不講究打扮的!中國的男的呢。那就算要出去見妹子,可能也最多就是把自己收拾干凈了而已,而相對來說老外那就是各種往帥里打扮,甚至噴香水都是正常!這是為啥?從某些方面來說,中國的男人更加的傳統,更加的講究“男人本‘色’”。覺得男人應該看的是內涵,而不是外表‘花’里胡哨的樣子!而外國男的呢,那則是知道妹子都是外貌黨,所以直接就沖著妹子“弱點”去!像是歐美的男的那還好點,打扮帥氣吧那還是走在純粹的男人帥氣的路上,至少不至于說打扮起來娘炮了。而日本男人那真是打扮的……完全娘炮了!

很多日本的年輕男的,那都修眉,這敢信?男人修眉‘毛’啊!而且修眉‘毛’不是說稍微修一下形狀,而是整體修成了類似‘女’人那種很細的眉‘毛’!男人啊。修成這么一種眉‘毛’形狀啊!加上頭發‘弄’的各種顏‘色’,再加上那刻意‘弄’的發型,可以說簡直就是“洗剪吹”組合的趕腳!要不說日本的《最終幻想》游戲十幾年下來做的主角一直都是洗剪吹呢,人家日本年輕人流行的就是洗剪吹啊!

當然了,這歐美男人就算知道要打扮,但是那打扮出來的效果也不如專業人士指點之后的好!這專業人士來到了紐約之后,那瞬間就開始進行造型培訓了。她一方面那又是根據每個人不同的形象和體型,因材施教的教給每個服務員怎么穿衣服搭配來揚長避短!然后另外一方面呢。她那還幫著每個服務員設計了適合他們的發型以及化妝效果,當然了。這化妝效果說的肯定是‘女’的,至少在賈鴻漸他們的飯店里面,男人那是不修眉不化妝,不洗剪吹的!經過了幾天的教導之后,這些服務員那一個個的完全可以說是形象大變了。以前一個個看起來就是跟路人無疑的服務員,現在按照造型師指點的自己打點自己之后。那樣子一個個的都變的帥氣漂亮了!

自然,這些造型是造型師指點,但是不是造型師每天幫他們做以及維護的,所以這些形象呢跟明星還是差不少,更不用說他們本身的身材以及氣質條件什么的也比不上明星。但是真的說起來。他們這些人的形象那走在路上已經不屬于“路人”級別,已經不是扔到美國大街上根本認不出來的地步了!如今的他們那不算帥哥美‘女’,那怎么也算的上是型男索‘女’了,那也開始能有一點回頭率了!而再接下來造型師事兒完了之后,這培訓還不算完,那接下來的還是形體和禮儀的培訓!沒錯,這服務員往大里說,那跟空姐是同行啊!人家空姐那也是服務員不是?

這里說的空姐肯定不是美國那些廉價航空公司的空姐了,在美國這邊那些廉價航空公司的空姐什么的,那可是比國內的廉價航空公司的空姐差不少!這倒不是說雙方的服務水平有多大差別,而是說整體的氣質以及長相什么的!國內的一些廉價民營航空公司,哪怕說是機上的餐飲還不免費,還要‘花’錢才給,但是那空姐一個個的起碼還都年輕苗條靚麗吧?長相不說怎么怎么漂亮,起碼化了妝還是中上等吧?然后氣質還是溫文爾雅的吧?而美國這邊廉價航空公司的空姐就不一樣了!美國這邊很多廉價航空里面的空姐那都是大媽級別的,雖然人家身材可能還保持很好,但是真心一看就知道不是小姑娘了。這么一個大媽級別的空姐有個好處,那就是看乘客一眼就知道乘客需要啥——比如說乘客有點冷了,這大媽看了對方一眼,然后從準備室里拿一條‘毛’毯一丟,正好就能丟在那乘客的身上!這多牛‘逼’?

當然了,這服務態度肯定就不跟中國的空姐一樣溫文爾雅的了,像是西南航空這么一個美國的廉價航空公司,那空姐就是給人感覺跟中國鐵路上面的乘務員似的,雖說態度也還不錯吧,但是肯定跟中國航空公司的空姐差一截!不過說起來這西南航空公司也有優勢,那就是他們的空姐什么的都經過笑話訓練,一個個的都是段子手!她們為什么要經過笑話訓練?因為這樣就可以省下來飛機上娛樂設施的錢!他們的航空公司就不用裝什么可以放電影的娛樂系統到飛機上了!

像是什么“你可能有50種方法逃離你的愛人,但是你只有5種方法逃離這架‘波’音737飛機”、“如果你跟你的孩子坐在一起的話,請記住一定要先給自己戴好氧氣面罩,然后再去幫他們。如果你跟幾個孩子一起旅行,你現在最好想好你最喜歡哪一個……”、“如果你的救生衣沒有自動充氣的話……不好意思你那個是壞的”、“今天的午餐有兩種:‘雞’‘肉’飯或者意大利面;如果輪到你只剩一種了,那也不用擔心,其實它們味道都一樣”……這么一些個段子,那都是西南航空的空姐們說出來的,這些段子那是經常在飛機飛行的過程中說的。想想看,雖然飛機上沒有什么娛樂設備,但是隔一段時間就能聽到這么一個段子,而且票價還‘挺’便宜的,這也讓人覺得很物有所值啊!其實這么一個空姐講段子,那不就是在廉價的基礎上,增加了核心競爭力么?

話說回來,葉靜現在找了老師過來給這些服務員們培訓的,那還就不是美國這邊廉價航空的空姐模式,而是中國那邊的空姐模式。畢竟不管怎么說,這些服務員未來服務的人那都算是美國社會中收入前一半的人,這整個餐館要提供給顧客的那都是一種裝‘逼’的感覺,是一種高檔的感覺,這服務當然得往高檔走了!所以說這些服務員不管男人‘女’人,首先就要培養的一開工之后就面帶微笑!而且這么一種微笑,還不能是普通人笑起來的微笑,還必須是一種高貴的矜持的微笑!沒錯,裝‘逼’的感覺那還貫徹始終!不能讓別人感覺我們的服務員微笑了就代表大家很熟了之類的,這種微笑不應該是熟人之間的微笑,而應該是一種服務行業標志‘性’溫暖的微笑,是一種矜持而又內斂的微笑,是讓對方看了之后,不會太自來熟的那種微笑!

同時要不管什么時候那都心平氣和而且耐心同時語速平緩溫柔大方的跟客人講話,哪怕客人在對著服務員罵臟話!當然了,在這種高檔館子里面,碰到罵臟話的客人的機會可能并不多,畢竟美國這邊店是老大,客戶真心不是上帝。所以習慣了自己不是上帝,習慣了自己鬧事兒之后會被趕出店‘門’的客人,那來了咱這點也真不一定會把自己當上帝了!而且一般來說稍微有錢點的人,有點身份的人,那還是要講究一點自己臉面的,對著沒權沒勢的服務員罵臟話,這最終也就是丟自己的臉——而且周圍還各種有權有勢有錢的人看著呢!但是萬一有客人罵臟話了,不管罵的多難聽,作為服務員那再委屈也回頭再發泄,至少當著顧客的面那必須溫文爾雅!必須面帶微笑!這就是這么一個行業的要求,這就是這么一個職位的要求!

他們來當服務員,那就是代表著賈鴻漸和葉靜餐館來出售服務這么一個產品的,這么一個產品的質量是不允許打折的!他們不用像別的公司的銷售一樣,各種盡量兜售產品,他們需要的就是提供好服務,提供好這么一個氛圍!所以不要求他們千方百計的說服對方把兜里的錢拿出來買本來不需要的東西,畢竟客戶能來這店里,那就表明了人家本身已經準備‘花’錢了,所以那接下來服務員們要提供的,就是這么一種全程微笑以及無微不至的服務而已!;

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