甄誠四人回到飯店，簡單的吃了點東西，然后就一起忙了起來。吳欣幫甄誠寫了一則招聘洗碗工的啟事并貼在店門的墻上，紅紙黑子，字跡秀美，看得甄誠連連稱贊。
郭少陽和沈芳芳留下的資料很齊全，這些資料的熟悉主要由張佳燕負責，性格內向的她，非常適合廚房的買賣和賬目記載這部分工作。而曹楚青要盡快的熟悉飯店里的各種特色菜，既要熟悉價格，還要能簡單的介紹菜的特色。因為以后前臺的點菜工作要由性格開朗的她負責。此外，沈芳芳留下來的各種材料供應商的供貨價格，以及聯系方式，曹楚青也要盡快熟悉。
甄誠的工作比較輕松，主要是檢查并熟悉一下店里的環境，設備的正常運轉情況，并簡單的搞了一些包廂和廚房間的衛生。
兩個包廂都很大，里面的衛生也搞的干干凈凈。但三天沒開店門，房間里還是有股發霉的味道。甄誠出去買了兩盒芳香劑放到里面清新一下空氣，因為這幾天晚上，兩個女孩要暫時在這里休息。
吳欣無事可做，很多事情也插不上手，看到甄誠很忙，所以呆了一會兒，就和幾人打了個招呼提前離開了。甄誠想送她，但吳欣沒答應，自己叫了輛出租車就回家了。
飯店的事情看起來簡單，但真正的熟悉并上手，有很多瑣碎的事情要做。三人忙了整個下午，才心里基本有底。還好沈芳芳各方面細節記載的清楚，甚至于10月份蔬菜和肉類的進貨價格都有。如果沒有這些，三個年輕人真不知道自己應該準備什么，一旦飯店運行起來，三人肯定一塌糊涂。
也直到這一刻，甄誠才明白，郭少陽和沈芳芳不僅僅給他留下了店鋪那么簡單，甚至于飯店的基本運作模式和客源都已經留給了他。廚師不換就意味著客源不會因為主人的變化而有多大改變，這樣一來，甄誠其實就是開門賺錢，因為飯店運作的基礎郭沈二人已經打下了堅實的好底子，這就是兌換飯店和自己開飯店的巨大差異！
如果郭沈二人留下的是爛攤子，那么甄誠的飯店需要顧客慢慢的接受和認可，那樣的話，甄誠可能一年都不見得能賺到錢，而現在甄誠完全不需要為此擔心。
晚上甄誠離開前，聯系了一下廚師，約好明天上午見面，商量廚房食材準備的事情，并順便告訴廚師，6號飯店正式營業。
當晚上甄誠回到寢室的時候，才感覺疲勞。甄誠先到南宮婉兒的寢室打了個招呼，簡單的詢問了一下她身體的情況，然后把自己店里的情況簡單說了下，把電話號碼告訴她，并囑咐南宮婉兒，如果有事打電話給自己。而南宮婉兒像個乖小孩一樣，甄誠說什么，她就聽什么，看到甄誠說完要走，還紅著臉塞給甄誠一個紅紅的大蘋果！
南宮婉兒變了，從心境到做事方式都發生了變化，雖然這只對甄誠有效；但甄誠相信，一個快樂的女孩在不久的將來會出現在自己的身邊！
甄誠對南宮婉兒的情感很簡單，就是單純的友情和關心，其它的也懶得想，拿著蘋果邊走邊吃，清香甘美的蘋果讓甄誠很享受。
第二天上午，甄誠和店里的廚師見了面，并把自己的兩位合伙人介紹給他！廚師叫魏來福，50多歲，人不高，但很胖很干凈，早年在大飯店里做過廚師長。現在和老婆就住在寒千工大附近，家里的一雙兒女也早已成家立業，但魏來福閑不住，所以就近找了這份工作。
郭少陽沒雇傭魏來福的時候，店里生意并不是很好，自從魏來福來了，店里生意才紅火起來。甄誠等三個年輕人都直接叫他魏叔，具體的工資和原來一樣，等每年年終在根據盈利情況發點獎金。
工資福利魏來福到不是特別看重，但對于眼前三個年輕人的熱情和對自己的尊重很滿意，所以就把開店的注意事項跟三個年輕人講了講，并把需要今天買的和明天早晨買的東西都寫成單子，一些有特殊要求的也特意叮囑好。幾人中午一起吃了頓飯，商量好了每天開店的具體作息時間，魏來福就離開了。
甄誠送魏來福到門口的時候，剛好碰到一位40多歲的婦女拎著個大背包滿臉汗水的帶個十二三歲的小女孩站在門口看招聘啟事。女人中等身材，因為汗水的緣故，看起來人有點兒黑。小女孩很害羞的躲在媽媽身后，一張小臉也臟兮兮的。
“聽說你店里雇人洗碗？”中年婦漲紅著臉小聲的問甄誠。
“媽，我不讓你做這種事情！”身旁的女孩帶著敵意看著甄誠，憤怒的對母親喊道。
“你閉嘴！不做這個吃什么，你上學怎么辦？”中年婦女轉頭大聲的呵斥著，完全沒有了剛才的害羞。
“我們是在雇洗碗的工人！”甄誠看著這對母女微笑著回答。
“我們娘倆是從外地來的，一時之間也找不到工作，你看我可以不？”中年婦女也不像剛才那樣害羞了，于是直接說出自己的目的。
10月的寒千市，中午的溫度也熱得嚇人，甄誠看到有人應聘，所以趕緊讓兩人進店里談！
婦女拉著孩子進了飯店，曹楚青和張佳燕正收拾著剛才吃剩的飯菜，女孩不由的吞了吞口水。甄誠看在眼里，心里估計兩人還沒吃飯。
“楚青，你看下廚房還有什么東西可以吃，給阿姨和孩子拿點兒來！”對于窘迫的母女，甄誠覺得還是讓她們吃飽，具體能不能錄用她們另當別論！
“好的！”曹楚青也從農村上來的，對于眼前的母女也比較同情，于是就快速的向廚房跑去。
沒過十分鐘，張佳燕就端著吃的出來，一盤是剛吃了幾口的紅燒魚，還有一盤是曹楚青剛剛做的番茄炒蛋。撲鼻的香氣襲來，母女二人也沒客氣，就坐下來稀里嘩啦的吃起來。看得出，兩人很餓，以致于曹楚青提醒了好幾次，擔心她們被魚刺扎到！
母女二人吃完飯，中年婦女就搶著收拾碗筷，干凈利落的把桌面收拾好。看得出，是個常做家務的人！
“阿姨，你說下要求，看你剛才的動作，就知道你可以！”甄誠看到中年婦女的表現，爽快的問道。
“俺也沒什么要求，管吃管住，每月再給點兒工資夠孩子學費和飯錢就成！”中年婦女紅著臉，這個要求有點兒高啊！
寒千市作為省會城市，一套房子的租住價格將近2000元，還要管兩個人的三餐，另外還要付工資。這些折算下來，一個月至少要3000多！甄誠到沒覺得什么，但張佳燕和曹楚青都不說話了。
一個刷碗工的工資，一般也就2000左右，雖然這位中年女子干活利索，但價格也整整翻了一倍。
“阿姨，你看這樣好不？我兩朋友房子也還沒租好，我給你們四人租一套大點的房子，你看成不？”甄誠想幫一下這母子，所以看到曹楚青和張佳燕不講話，就商量著說道。
“兩位姑娘不嫌棄，我們娘倆沒問題！”中年女子看到甄誠答應，長出了一口氣，她已經見了很多老板，這個要求都沒人答應，還罵她神經病。
“這樣也好，就相當于多租個房間，大家也有個照應，還能節省房租，但就是不知道哪里有合適的房子啊！”曹楚青也連忙說道。
“我這里有！”小女孩看到這里的哥哥姐姐挺好的，就把一張出租套房的單子遞給甄誠。然后又躲到媽媽的身后。
“你這孩子，怎么把人家的單子給揭下來了！”中年女子嚴肅的訓斥著孩子。
甄誠看了下，是今天貼的，是個三居室，租金要求1800，還算合理，最滿意的是，房子離店鋪就兩條街的距離。甄誠聯系了下，剛好還沒租出去，于是甄誠和房東約好等下去看房再決定。
在甄誠打電話的時候，曹楚青基本了解了中年女子的情況。兩人是山東那面過來的，丈夫原來是包工頭，但因為老板不給工資，所以就離家出走了到Z省追老板來了。中年女子叫王淑萍，孩子今年六年級，叫盧曉丹；王淑萍到Z省找丈夫，但連具體的地點也沒有，家里的房子也賣了付老鄉的工資，手里原來有點兒錢，但來的時候給孩子辦入學都花光了！王淑萍也沒什么文化，工作找不到，錢也沒有，昨天被房東趕了出來，到現在才吃了一頓飽飯。
看到甄誠的店里招人，所以就來試試，畢竟孩子要吃飯。看到甄誠答應自己的條件，又積極的聯系住的地方，王淑萍眼里全是淚水，心里對甄誠等三人感激的不得了。小女孩也由原來的敵視，漸漸的和曹楚青、張佳燕混熟了，開心的和幾個人一起去看房子！
“甄誠哥哥，以后我不會的題目，你幫我講，我到店里幫你干活！”曉丹笑嘻嘻的對甄誠說道。
“你個小鬼頭，講題是可以的，只要你能拿班級第一名就行，但干活就不用了！”甄誠挺喜歡這個小姑娘的，乖巧而懂事。
“那我們拉鉤，你不許反悔！”盧曉丹伸出小手，和甄誠象征性的拉了拉！
“給你們添麻煩了，以后店里的臟活累活，阿姨全包了！”看到甄誠對自己的女兒的愛護，王淑萍鼻子酸酸的。都說現在年輕人薄情寡義的，但這三個人卻都這么熱心善良。
房子是一個老小區的3樓，有120多個平方，簡單裝修，但房子里面三個房間都有空調。廚房、衛生間設施都很齊全。
曹楚青和張佳燕很滿意，于是甄誠就付了一個月的租金。甄誠手頭的錢不多，所以也只能先付一個月的。盧曉丹和母親很累，曹楚青和張佳燕也要回去把自己的東西搬過來，甄誠看到自己也幫不上忙，于是就簡單的和兩人說幾句，然后就一個人返回宿舍休息。
幾天的忙碌，終于準備好了開店的一切事情。甄誠知道，明天開始，自己的一天會更加忙碌。