猛吃了一通,等吃的差不多了,十斤羊肉也不剩下多少,左青龍使勁擦著雙手,可手上沾上的肉末,怎么也擦不掉。
金三很快送過來三條濕毛巾,道:“吃大鍋全羊,就得用濕毛巾擦手,要不然手會越擦越臟,上面沾上的肉末會吸附越來越多的臟東西。”
“恩,還是你們這里的全羊正宗,再給我們切盤羊雜來。”
金三回去切羊雜,左青龍一邊擦著手一邊注視這金三,眼神一直放在門口的大鍋那邊,
只見金三飛快的切好了羊雜,然后開始放到大鍋的湯水里面去燙煮……
這湯熬得時間長了,里面不僅有羊肉的營養,還有羊骨頭的營養在里面,相對來說,其實湯比肉更有營養。
沒多久,金三就端著一個大盆子過來,里面是燙好的羊雜,還有從鍋里面舀出來的濃湯,還是傳統吃法,直接用鍋燙,不用煤氣單獨煮,盆端上來后,自己根據口味添加好鹽和味精就可以了,另外就是香菜或是蔥。
現在這種傳統的羊肉大湯鍋相當少見,很多人根本沒吃過,待放好了鹽和味精,左青龍笑道:“都試試味道怎么樣。”
蕭家兩兄弟看著勺子里麻黃色的湯,看了一會,這才送進嘴里,一瞬間,嚷嚷道:“好喝,太好喝了,很特別。”
見兩人已經在大吃大喝,左青龍當即就加入了搶奪的大軍之中,羊雜一入口,果然很爽口,頓時他的筷子也停不下來。
比較出名的小吃,一般都有自己獨特的配料,特別是湯汁,像清真拉面,其湯底就是由牛肉和雞肉熬制出來的,里面還加了香料和少許藥材。
一碗簡單的清湯拉面,之所以好吃,全在這個湯上面,所以說這羊肉真的是好東西啊,比起豬來說,吃羊肉不容易長脂肪,給身體的提供的能量也更大。
現在金三沒有時間做大鍋全牛,要知道牛肉比較適合減肥一族,如果在配合著身體鍛煉,不僅脂肪會更加減下來,又因為牛肉提供了運動所需的能量,肌肉也會越來越壯實。
運動員也以牛肉為主食,現在金三發現了藏馬谷,里面可是有不少成年牛,現在他只是這一家小店就這么忙,根本沒有時間再做別的。
還有他家的水庫,水庫里面最多的還是魚,等找機會還要學習一下做魚的本事,這樣資源也不會浪費,那時候,他們這里的特色菜就多了,牛羊先不說,雞鴨魚肉都是好東西。
看左青龍他們搶食羊雜,金三偷偷的笑起來,這個東西賣這么貴,可不是他亂要價,而是有著特殊作用的,這羊雜之中,可是有著一條羊鞭,再加上羊血,吃了絕對大補。
要是沒有這吃淫羊藿長大的特殊公羊,實際上還是牛雜好吃,牛因為身軀龐大,牛雜自然很多,所以這價格就比較低了,但味道還是很不錯的,配以濃厚的湯水煮出來,非但沒有一點腥味,反而更有勁道。
看客人吃得歡,金三也高興,雖然這一只大公羊也就出百多斤肉,要是全賣了可是足有八萬多塊錢,跟他今天下午收入的那三千萬完全沒法比,可現在這錢他掙的踏實,而那三千萬可是不義之財。
等收了攤,已經晚上八點多了,收拾了一下,兩個嫂子已經準備好晚飯,留下來幫忙的全都一起吃飯,吃的是給客人做菜時特意留出來的,所以也就沒必要特別炒。
等吃完了飯,幫忙的被金三安排進其他院落休息,一家人回到老宅說話,今天賣那三個銅錢的事情,全家人都知道了。
所以一進房,金源就問金三道:“你那三千萬準備怎么辦?”
金三毫不猶豫的道:“那錢我們不能留,留長了就是個禍害,等過幾天,家里安穩了,我會帶著四眼猴進一趟省城,去買些電腦回來,分給各寨的當家,讓他們分給手下,這些電腦以后有大用。”
大嫂忍不住道:“三千萬全部買了電腦?”
“全買了,也買不了多少,這三千萬也就買一萬臺,而依附我們金家的可是有一萬多戶,這一家一臺還不夠。”金三道。
金源道:“到現在還能聽我們的人家,還有近兩萬戶,十四五萬人,這也是我們全都住在山里,要不然人心早就散了。”
金三苦笑道:“其實人心早就散了,原來我們金家寨只有輕壯四五千,他們成家以后也不到一萬人口,現在這十幾萬人,有幾個還記得我們金家,要是沒有利益鏈接,人家憑什么要依附我們?”
“這些事情你看著辦,我也不管這個,只要你能做到心中有數即可,今天賣羊應該兼了不少錢吧?”
“還沒算賬,現在算一下就行了,這個可是走的正道,這個兼到的錢我們用著才放心。”金三道。
大嫂道:“今天中午的羊肉出了七十盤,三百八一盤就是兩萬六千六百元,那六只羊連骨帶肉也只有三百五十來斤,每盤羊肉就要五斤,所以只有七十盤,加上其他菜的收入,也就兩萬七千塊錢。”
“兩萬多?不少啊,這個還真掙錢。”金母聽到這么多錢,很是驚訝。
大嫂道:“實際上掙得沒有那么多,里面還有我們家里的六只羊,只是這六只羊就要七千多塊錢,這要不是做的大鍋全羊,也就能賣一萬多,所以這全虧了三弟。”
這時二嫂問金三道:“晚上那只大公羊賣了多少錢?”
“出了一百來斤肉,每斤賣了八百八十元,這就是八萬八?”
不算不知道,一算還真是嚇一跳,今天晚上只安排了十幾桌,這不是沒桌都消費了將盡一萬塊錢?
那些人看著也不像有錢人啊?
怎么消費就那么高?
金三也被自己算出來的賬目嚇了一跳,這一天,中午加晚上,七只羊,可就賣了十一萬多塊錢,這個可不比他賣那假銅錢掙得少,那個買賣只能干一次,而這個可是能夠細水長流。
“十一萬多?”
“那七只羊的本錢用不了一萬塊吧?”
“掙了十萬?”
“這還是一天掙得?一天十萬,十天百萬,白天千萬,那不算一年就有三千多萬?”
賣一年全羊,才值三枚破銅錢,這個世界是瘋了,怨不得有那么多撈偏門的,這絕對的暴利。
“現在的人還真是有錢啊!”這句是金三的感嘆。
十年前他們只是為了一片荒地就鬧出了十多條人命,現在想想還真是不值。
不說金三一家正在感慨,單說那左青龍,在山上吃飯后也沒有走遠,山下他就有一個小情人。
這次在山上沒有喝酒,三個人光顧著吃肉了,就連他們自帶的茅臺都忘了喝,等吃飽了,他們也沒有了喝酒的興致,隨便聊了幾句,就分開了。
左青龍感覺很好,正好去那小情人處住一晚,左青龍今年已經四十六了,他身體很魁梧,東山大漢是出了名的,一般東山省的男子,個子都不算很矮。
年輕時能打敢闖,所以現在才有這么大的身價,雖然他老婆很漂亮,但男人有錢了,自然心就野了。
雖然外面養著情人,但他也沒有忘了家里的老婆,那畢竟是跟他共患難過來的,他是很聰明的,在外面怎么玩都好,就是不能離婚。
他也從來不對自己的老婆使臉色發脾氣,因為他知道,家里的老婆對他才是真心的,就算別人都說他怕老婆他也不反駁,此種情由自己知道就好。
原來他出去也就是逢場作戲,可現在這小情人,他卻是動了真情,她除了漂亮意外,也很聰明,知道左青龍很愛他老婆,所以從來不對他提過分的要求。
這小情人現在已經跟了他十年了,所以他也就繼續養著,只要人家不走,他是男人又不吃虧,自然不會趕她走,再說他也不差那兩個錢。
現在他那情人也二十七了,這樣不明不白的跟著他,自然也是對他很好的,也可以說是愛他,要不然這些年,左青龍可沒少給她錢,所以說,現在那女人也不是為了錢而跟著他的。
時間長了,左青龍的老婆自然有了察覺,畢竟左青龍已經四十六歲了,這個時候的男人,只伺候家里的老婆就有可能力不從心,女人可是三十如狼四十如虎,五十坐地能吸土。