不僅王旭心中愕然，被尹衛華說的差點噎住，就是其他在坐的評委也都吃驚不小，搞不懂尹衛華這句活閻王是什么意思，難道這個青年非常有名？
別說王旭等人了，就是剛才出聲在尹衛華耳邊告訴尹衛華王旭身份的李錦紅也愣了一下，臉上露出一絲苦笑。
事實上尹衛華知道王旭活閻王這個綽號，倒是不奇怪，即便是港島沒有回歸之前，港島方面對內地的關注從來都不會少，更別誰如今港島已經回歸了。
王旭別的事情尹衛華或許不知道，但是他暴打謝聰那件事，尹衛華卻知道，事實上不僅是尹衛華，即便是其他省份的不少封疆大吏都有所耳聞。
要知道，謝聰和王旭的矛盾，到最后絕對不是兩人打架那么簡單，甚至牽扯到沈家和謝家兩家，這樣兩個在國內算是巨無霸級別的勢力對碰，別的勢力豈能不了解。
幸虧尹衛華的后半句話沒說出來，要不然，王旭會更加愕然，說出活閻王這個綽號之后，尹衛華甚至在心中苦笑道：“竟然是這個惹事jīng，希望不要在我的港島亂折騰。”
不得不說，真是好事不出門，壞事傳千里，王旭惹事的本事竟然已經傳到了港島特首尹衛華的耳中。
回過神來的王旭更是滿臉苦笑：“沒想到我這個壞名聲特首竟然都知道了。”
尹衛華哈哈一笑道：“我可不覺得是壞名聲，活閻王，多么霸氣的稱呼，我倒是有些羨慕。”
“嘖！”聽著尹衛華這句調笑聲，這一下所有人都看出來了，這個王旭絕對不簡單，特首可是很少和誰這么開玩笑的。
有了這個插曲，其他人自然不會去介意王旭做錯了位子，真要算起來，以特首對這個王旭這么客氣，對方即便是坐在董彥鋒下面，也沒什么不可以。
當然，也不是沒有人有意見，聶文通的臉sè就非常的不好看，原本聶文通對王旭就有幾分忌憚，王旭和李錦紅關系不錯，絕對不是他們通化集團能夠惹得起的，眼下又加上一個特首，聶文通是徹底有些絕望了。
“呵呵。”尹衛華和王旭開了一句玩笑，也沒再繼續和王旭多說，而是笑呵呵的端起面前的酒杯道：“眾位，首先我們先預祝第九屆廚藝大賽順利召開，預祝我們港島經濟不斷騰飛。”
其他人也都端起酒杯，笑著說道：“預祝第九屆廚藝大賽順利召開，預祝港島經濟騰飛。”然后一飲而盡。
有人說商海市圈子意識濃厚，事實上真要說起來，港島人的圈子意識要比商海市的圈子意識更加濃厚。
因為港島的歷史原因，港島人一直都比較團結，不怎么看得起內地人，港島的特首也都是港島內部選舉，從這一點就可以看出一二。
王旭坐在飯桌邊上，聽著尹衛華和一群評委說笑，基本上三句話不離整個港島，而在做的評委也都是港島人居多，像王旭和肖漢生等幾個內地人基本上不怎么插得上話。
午飯吃過，一群人休息到下午一點，在再次進了會議室，主持會議的是港島的財政司司長董彥鋒。
王旭來了這么一會兒，現在也算是基本上了解了港島廚藝大賽的細節，身為港島財政司司長的董彥鋒是這一次評委團的總裁判，負責監督整個廚藝大賽的公正和公平xìng，同時董彥鋒和李錦紅陳守義三人為最終的評審團，要是其他評委之間產生爭議和分歧，最終由董彥鋒三人組成的評審團決定結果。
當然，往屆并沒有這么麻煩，只是這一屆的廚藝大賽允許內地臺島等眾多華人廚師參與，參賽人數比較多，牽扯到的利益群體不較大，因此評審團比起往屆也規范了不少。
李錦紅作為這一次廚藝大賽最大的贊助商，自然是有資格擔任評審團的三個評委之一，至于陳守義，則是因為他是瀟湘食府的老板，港島的廚藝大賽初衷原本就是為了紀念一代廚神陳思彤，陳守義作為陳思彤的后人自然有這個資格。
董彥鋒坐在會議室的首位，李錦紅坐在董彥鋒的左邊，陳守義在右，往下依次是前來的眾多評委，總計十六人。
等到所有人都坐定，董彥鋒掃視了一眼在坐的評委，這才朗聲道：“眾位，按照以往的規矩，廚藝大賽分為初賽，復賽和決賽，這一屆自然也不例外，不過鑒于參賽的名廚過多，所以我和李先生陳先生商量了一下，決定把在坐的評委分成五組，初賽分成五個區域同時進行，不知道眾位有沒有意見？”
“沒有。”眾人紛紛表態，廚藝大賽的初賽基本上沒什么講究，也就是淘汰出最差的一批人，這一次參賽的攻擊五百多名廚師，進入復賽的名額有一百名，聽上去激烈，事實上有不少濫竽充數的，分開來也沒什么不好。
“好，既然如此，那就照這么辦，等會兒我會具體的說一下分組情況。”董彥鋒淡笑著點了點頭，再次詳細的說了一下廚藝大賽的規矩。
廚藝大賽無論是初賽還是復賽，規矩都是一樣的，參賽的所有廚師每人做出三道拿手的菜肴，由眾位評委品嘗鑒賞打分，實行淘汰制，復賽過后取排名前十位參加最終的決賽。
決賽的規矩就有些不同了，依舊是每人三道菜肴，不過做什么菜不是廚師自己說了算，而是廚藝大賽指定，參加決賽的廚師做同一道菜肴，眾位評委品嘗，鑒賞，打分，取前三甲。
之所以讓所有參加決賽的廚師做同一道菜肴，正是因為能夠進入決賽的廚師基本上都是全國赫赫有名的，要是依舊讓他們做自己拿手的菜肴反而顯示不出真正的水準，不好點評，而同一道菜孰高孰低，一目了然。
說完廚藝大賽的規矩，董彥鋒之后宣布了五組評委的分配，在座的在上董彥鋒，總共十六位評委，分配的時候董彥鋒除外，其他十五人分五組，每組三人，王旭和肖漢生陳守義兩人分在了一組。
評委分配完畢，董彥鋒又宣布了五組初賽的地點，分別是港島的文化中心，港麗酒店，禮賓府，香格里拉酒店，和瀟湘食府。
這五個地方都是港島有名的地方，文化中心王旭去過一次，是港島的一座綜合大劇院，里面非常的寬敞，那一次他參加的港島醫術交流會就是在文化中心舉行的。
至于港麗酒店，香格里拉酒店和瀟湘府，這三處地方都是港島有名的五星級飯店和食府，每一家的規模都不算小，禮賓府就不用說了，是港島現在的特首，港島的行政和權利中心。
王旭和陳守義一組，所在的初賽區域自然在瀟湘食府，明天早上九點整，港島廚藝大賽將正式拉開序幕。
禮賓府這邊的會議結束，參賽的所有名廚和他們所代表的的酒樓食府就接到了通知，所有參賽人員也都被劃分為了五個部分，分別在五個區域參加初賽。
王旭一群人出了禮賓府，就跟著陳守義和肖漢生一起去了瀟湘食府檢查現場，這初賽分五個區域進行，雖然是今天會議才宣布的，但是計劃是早就制定了，五個地方的場地也早就開始布置了。
陳守義領著王旭和肖漢生進了瀟湘食府，直奔頂層的大禮堂，進了大禮堂，陳守義就笑呵呵的向王旭道：“這兒其實才算是第一屆港島廚藝大賽舉行的地方，第二屆之后才挪到了禮賓府，兩位請。”
王旭和肖漢生跟在陳守義身后，進了大禮堂不僅都吃了一驚，這個大禮堂不是一般的大啊，足足好幾個籃球場大小，整個瀟湘食府的頂層全部打通了，除了整個大禮堂，在沒有其他的包間。
大禮堂的頂層是圓錐形的，中間是一個透明的半圓形玻璃罩，透過玻璃罩甚至能看到天上的白云，和港麗酒店的頂層設計有些相似，唯一的區別就是瀟湘食府建造的比較在，樓層不是很高，之后十層，而港麗酒店卻足足六十一層。
此時大禮堂早已經布置好了，最前面寬大的主席臺上是十個簡易的櫥柜和廚具之類的，明顯是參賽的廚師用來比賽的地方，后面稍微高了一層，擺放了三張桌椅，是王旭三個評委坐的地方，主席臺下面則是上千把椅子，是留給前來觀看的觀眾的。
單看整個場地，容納兩千人絕對不是問題，這還只是一個小小的御食府，真不知道其他地方是怎么布置的，真要說起來，瀟湘食府在這五個場地中，場地應該是最小的吧。
盡管如此，王旭和肖漢生也吃驚不小，特別是肖漢生，他本身就是京都御食府的老板，看到寬大的場地，不僅有些唏噓：“沒想到瀟湘食府還有這個一個地方，真是不簡單啊，要是我不免覺得有些浪費。”
陳守義呵呵一笑，聽出了肖漢生話中的吃味，不免有些得意：“這也是沒辦法的事情，老祖留下的地方，我們做后輩的只能留著，也算是個念想。”
PS：笑笑閱歷有限，也沒參加過什么大型活動，這一次的廚藝大賽也只能靠想象，沒什么借鑒的地方，寫起來很吃力，有些章節看著可能很枯燥，向大家說聲抱歉，笑笑會盡力寫好，進入大賽，會有不少jīng彩的地方，請大家支持笑笑。(未完