,第一百二十八章雪話(上),
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菜販子一個個瞪眼,出得少宋九不傻也不會同意,必須要出多,可出多少才值這個菜價?
正在他們遲疑不決的時候,又有人過來,京城各大正店管事。愛睍莼璩.
宋九將大姐排斥于正店管理范圍是有原因的,例如菘菜,正店要反復挑選,包得緊才能要,包得不緊就不會要。這樣挑過以后,還要看品相,看完了,將所有葉邊一起擇去,這才用菜心做菜。大姐哪里舍得,為了求菜價便宜,買的菜只挑剩下來的菜,連黃葉老邊子還要將葉子擇去,保留葉莖。
這種消費觀點就不能經營正店。
正店對食材挑剔到極點,一個個來了,實際很早就在注意,這種蔬菜能少他們嗎?現在管事來了,首先還得要看,稀奇不行,必須也要質量。仔細地看后,一個管事深情地撫摸著它們:“好東西啊。”
在大棚里生長,濕度與溫度跟上,土壤又松軟,宋九說產量提高,何止提高,會提高六七倍以上。因此這些芹菜長得旺盛,一個個翠碧喜人,水份足,脆嫩肯定有了。不過營養價值很讓人懷疑,但這時候誰能判斷出有多少營養價值?
任店管事站起身,虎視著這群菜販子,確實他是老虎,這些小菜販子是綿羊,扭頭對宋九說道:“九郎,它是怎么賣的?”
“我就在與大家商議著這個價錢,不大好定價啊。”
幾個管事跑到一邊,實際對他們來說,價格都是次要的,這種上等的蔬菜不是反季節,也是一個噱頭,不怕貴,就怕不好。一人站起來問:“這一堆多少?”
“標準半石。”
“大家為難,九郎我們替你訂一個價,一堆三十貫錢。”
“三十貫錢哪,”大姐雖有了心理準備,還是被雷暈了,這一斤得多少錢,難怪弟弟說自己的店賣不起價格,一盆炒芹菜上來,一貫錢一盆,誰吃啊!
“三十貫錢太貴了,還是二十五貫錢吧,你們一家兩堆,余下的諸位商販分一分。”宋九道。正店一分,剩下的更少,幾十個菜販子只分了十幾堆,一人十幾斤,也不是少錢,一個個當成寶貝捧回家。
第二天菜市上開始出現芹菜的身影,價格很混亂,有一斤一千文的,有一斤八百文的,還有人一斤喊價一千五百文。沒有最貴,只有更貴。就是這個價,居然賣得還快,太陽剛出來,哥只成為一個傳說,有人想買卻看不到了。
大臣們也吃上芹菜,宋九送去不少,但大臣更多,還有宗室,各將領,一些致仕的元勛。一戶分不到兩斤,還沒有幾十個衙內拿得多。
劉溫叟夫人一碟拌,一碟炒,又刻意買來一壇好酒,好菜要配好酒才象樣。劉溫叟問:“娘子,市面上賣幾何價?”
“官人,妾身上午買菜買得遲,看不到了,只聽到傳聞,先是一斤賣八百文一千文,后來漲到一千五百文,但很快搶走。一半進了酒樓,真正百姓家能買到的很少。”
“一千五百文哪,這兩碟菜等于是一頭牛啊,讓老夫如何下咽?”
“官人,你就吃吧,這玩意兒圖一個稀罕,過幾年種的人多,就不會再金貴。”
劉溫叟知道是這個理兒,那天宋九也刻意地解釋過,往正路上引,它會養活很多人,當然,往邪路上引,后果也嚴重。現在宋九有意往正路上引,他也無話可說。自己只是耿直,也不是不講道理。
但是兩盆價值三貫錢的芹菜吃得讓他肉痛了。
吃了一口,不由地說:“這菜兒味道不同。”
“妾身嘗一嘗,是不同,好嫩。就是太貴了,再過兩年吧,等便宜下來,一斤賣上幾十文錢,偶爾吃一回也不要緊。”
“過兩年宋九不種了,全部交給百姓種,他們種不經宋九的手,未必有這個好味道。”
“這個娃神出鬼沒的,也有些本事。”
“唉,我也不知道他那個算不算本事,看不懂啊,吃吧,反正做上來也是吃的。”
不僅是味道好,也是心理作用,這么貴的蔬菜吃下去,不好吃也好吃了。
結果第二天上早朝,劉溫叟聽到所有大臣都在議論這個芹菜,有的人文采好,用盡了美言,什么口齒留香,什么甘甜怡人,就差一點來篇賦文謳歌贊
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