杜樂又不能把傳送的事跟蔣云說,只能模糊一些說道,“我有銷售的渠道,出貨量大,倉庫里最多也就放個兩三天就能賣出去了。”
蔣云在超市里工作過,對食品方面的價格還是知道一些底細的,在心里默默計算著,一箱方便面拆開零售應該能賺20元。再次批發的話,少則能賺5元。一千箱,至少也能賺個五千元。兩三天一次,月收入可能達到五萬左右,怪不得杜樂想要擁有自己的一家生產工廠。
蔣云對杜樂算是心服口服了,一名剛畢業的學生,能夠打下那么大的一片事業,也算是事業有成。比起她,可是厲害不止百倍。
接下來,兩人又談了一下有關收購工廠的內容,比如工廠的地點、規模、收購價等。
杜樂為了以防萬一,把自己的網上聯絡方式都告訴了蔣云,郵箱、聊天軟件賬號等。并且告訴蔣云,工廠的資料,包括一些信息,都發進他的郵箱里,因為有時候他的手機不一定會有信號。
蔣云領了工作任務一離開,杜樂馬上把倉庫里的方便面全部裝進空間里,才關好倉庫的大門走出去。倉庫地處偏僻,杜樂也沒有請人來看,想來不會有人專門來這里查探貨物的去向。所以,杜樂暫時是一點也不擔心的。
走出倉庫,杜樂往住處小區步行趕回去。昨天一天沒有傳送過去,杜樂不知道趙全準備得怎么樣,心里可是有些著急了。
杜樂沒有發現的是,他在行走的同時,在他的背后,一輛黑色的兩廂轎車正緩緩地跟著他。透過車窗,一名戴著藍色墨鏡的猥瑣大叔正拿著一臺相機對著他拍照。
等到杜樂走進小區之后,轎車上的猥瑣大叔才拿出一個手機,撥打了一個電話。
“吳少,有新的情況。”
一回到住處,關上房門,杜樂立馬就啟動定位傳送儀。
趙全的辦事效率很高,才一天的時間,他就盤下了一間鋪子。新鋪子就在水果店的斜對面,一間擁有五張方桌的小飯館。
“少爺,您來了。”趙全彎腰說道。杜樂覺得趙全稱呼主人、主上有點太招搖了,最后還是決定讓他叫少爺好了。
杜樂四處看了看小飯館,對趙全說道,“嗯,還可以。不過,最好還是要改改,要不然的話,這樣吃面的人太少了。你要轉變思路,可以做成快餐型。”
“快餐型?”趙全有些摸不清頭腦,疑惑地看著杜樂。
杜樂見趙全這副模樣,就知道他沒聽懂了。唉,得了,還是不要解釋了,杜樂想了想,指著飯館里原有的桌椅,說道,“這里兩張桌子搬出去門口放,然后重新擺一張長桌子,兩邊各六張凳子,這樣不就可以容納更多的客人。”
“還有,我們的店里有多少個爐子,可以同時煮幾碗面?”杜樂問道。
“里面只有一大一小兩個爐子。”趙全答道。
“這要改,至少得要五個小爐子,五個小鐵鍋,同時煮五碗面。”杜樂一邊說一邊比劃。
“小爐子倒是好弄,可是這么小的鐵鍋可能沒有賣,需要時間另外打造。”趙全為難說道。
杜樂知道趙全說的是實話,這么小的鐵鍋估計在這個復古的世界里沒什么人會專門打造,“這么小的砂鍋有沒有?算了,下次我去弄幾個鍋過來吧。”
趙全輕聲說道,“砂鍋應該還是有的。”
“這個暫且不說,我們店同時還要做外賣,只要客人自帶大碗裝面就可以了。”杜樂說完,仿佛又想起什么,問道,“準備一些木牌號碼,作為客人排隊的憑證。對了,你招了幾名員工?”
趙全聞言答道:“兩名煮面的師傅,兩名店伙計,都是有家有戶的良善。”
杜樂點點頭,“店里一定要打掃干凈,伙計也要勤勞一點。工錢可以是別人的兩倍。”
“是,少爺。”趙全說道。
總體上,杜樂對這間店鋪是不滿意的。規模小,裝修不行,有些地方很老舊,而且環境單調。不過,杜樂也明白不能用現代都市飯店的標準去衡量一間古代普通小飯館。
“對了,廣告很重要!”杜樂突然喊道。杜樂差點忘記現代社會商業經營最大的利器了,酒香也怕巷子深啊。
杜樂把趙全拉到面館后面的里間,然后從空間里拿出幾箱不同牌子的方便面,拿出來拆開放在趙全的面前。
“這種康牌方便面一元金幣一碗,而這幾種就五分金幣一碗。到時候,你找人做幾張牌子,按照這些價格寫上去,雇人到鬧市連喊三天,要讓人知道我們面館的面是物美價廉,除了好吃就是好吃。對了,干脆我們的店就叫美味軒吧......”杜樂滔滔不絕地把一些飯館推銷廣告的手法說出來。這些現代簡單的營銷手法,趙全聽得連連點頭,對杜樂也是越發的敬佩。
杜樂說完之后,讓趙全把所有的員工全部召集到他的面前,先是訓訓話,鼓勵鼓勵一下。然后,杜樂又讓兩名煮面的師傅進廚房,他要教他們煮面的技巧。
方便面,顧名思義,就是方便,快速。下料簡單,面餅容易松軟。杜樂要教他們的,主要就是一個煮的時間。時間很重要,久了太軟,不足也太硬,要想好吃,必須煮得剛剛好。
當然,方便面最重要的一點,就是可以用沸騰的開水直接拿來泡。
杜樂指點煮面所需要注意的要點后,讓兩名師傅分別煮幾包方便面,直到他們能夠掌握住火候和時間。
趙全一家和面館的兩名店伙計有福了,練習的時候,杜樂是讓師傅煮出不同口味的面,還能讓大家一一品嘗,哪種更合適古代人的習慣。
煮好的面,一一擺到面館的桌子上,香氣四溢。
杜樂的美味軒面館雖然還沒有正式開張,正在打掃整理,可也開著一扇門。沒想到,方便面的香味,竟引進來了一些路過的人。
看見這樣的狀況,杜樂一時之間,對美味軒面館的未來充滿了信心。