“杰西.周，你們可以叫我老板，頭，或者杰西。我都沒什么意見。很高興認識你們，對于你們前面的工作狀況，你們的前老板，在給我的一份文件上做了陳述，對于你們的工作能力跟工作態度，給予了很高的評價。”
兩人心里也安心了許多，至少看來他們給周杰西的第一印象還是不錯的。
“不得不說，他的陳述確實是給我帶來了一些影響。所以我留下了你們。但是，希望你們不會讓我失望。在個人情感跟我的利益相餑的情況下，我會選擇后面那一項。”周杰西覺得先把話說清楚。
美式文化嘛，你行你就上，你不行那你就下。周杰西也很認可這一點，當然，在差距不大的情況下，他還是會選擇跟自己較親的人來做事。他可不是傳統的美國人，咱天朝人還是講情面的。
“你可以放心老板，我們有二十多年的工作經驗，在這里，我們可以說是最好的。”湯姆很自信，周杰西就喜歡這樣的員工。
“那是最好的，你們依舊負責原來的事物，農場財務上我會委派新人進來，農場經理我暫時先擔任。”說著他有看向了外面“至于外面的員工，正好趁著這個機會，把一些工作能力不行跟懶惰的人剔除掉，相信你們會處理好的？”
兩人對視一眼，還真有人符合周杰西的要求，以前確實不好說。現在都換新老板了，而且看起來做事雷風厲行，那類人確實是要剔除了。
“好的老板，我們會做好這事情的。”兩人點頭說到。
周杰西滿意點點頭“那你們跟哈維商量吧，然后從他那里拿新的合同，跟那些員工簽約，新的工資結構按照我剛剛說的那樣，至于工資的話就從這個月算起，算是我新入主的一點福利吧！”
周杰西打掉了幾個手下，哈維跟大衛開始正式做事。他反倒是不需要做什么了，等這一天都穩定下來后，才是他出場的時候。
現在一些惡人的事情，還是讓別人來做的好，他還是看看農場資料在做打算。
“美子，把湯姆整理出來的松露資料給我看看。”周杰西坐下來，喝了一口咖啡說到。
接過日本妞遞過來的文件夾，打開認真的看了一下。過來一會他長舒了一口氣，在總體規模上，周杰西總算把心放了下來。開始還不好打聽，這里究竟有多少松露，就怕人家知道了他的目的。
現在好了，塵埃落定，事情也成了定局。沒得反悔，就算是馬上回來，周杰西也不會給他們機會了，真以為是演電視劇呢，說幾句話他就感動了，然后把合約換回去，他周杰西才不會做那種傻事呢。
珍妮農場在數據上總共是三萬四千英畝的土地，其中林地總共是兩萬英畝左右，還有五千英畝的種植地。
剩下的多是沒有什么經濟價值的土地，包括丘陵，沼澤，沙地，無營養的種植地，跟一些沒有價值的樹林。雖然有點浪費，可是原來的農場主，也沒有資金再去把它們修整出來了。
按照周杰西的意思，以后這些土地可以弄出來種一些經濟價值低，但是好生養的植物或者果樹等。總不能放在那邊浪費了，那才叫一個可惜了呢。有了大地生機跟空間水，萬事皆有可能。
農場內有兩個湖，位于種植區一個，另外一個在無經濟價值區。不過都聯通了人工河流跟管道，用來保證農場水資源。
其他零零散散的還有些小湖，多是一英畝，或者幾畝土地的那種。有些是人工挖掘出來的，有的是本來就有的。
唯一值得高興的是，這個農場的水權很充足，不必太為水的問題擔心，要不是農場主著急賣出去，說不定競爭人還有不少。不過他付的是現錢，這一點也是能夠很快成交的原因。
他最關心的松露，反而占有很大的區域，幾乎是林地內都種過。這一點是真的，不過，其中一萬六千英畝是最開始實驗的，那根本就種不出什么松露。
原農場主也只是把松露真菌布置在里面，其實就是當初拿個棍子。就是里面是中空的，放點松露的真菌，拿著那個到樹下的根部土地插一下，把真菌放進去就好了。
高興那會就多插幾下，要是想快就插一下。反正開始那會的農場主，本來就是帶著玩的心思。6續一年多，農場主跟林地員工們有去巡查的時候，就弄一下，才把那一片都布置好了。
那種動作根本就像是在玩笑，不過也正是因為這個，農場主才迷上了松露種植。現在那塊區域也早就用來賣樹木了，每年按區域砍伐一茬賣掉，這也是農場最穩定的主要收入之一。
后來的四千英畝才是最主要，其中分為上千份區域，這也是他們十幾年來的成績。從開始的一兩英畝開始實驗種植，其中包括培基土選擇，樹苗選擇，劃分好區域開始試種植。
不同的基土配相同的樹木，在搭配某種礦物質水。一塊一到兩英畝，一到兩英畝的實驗田。十幾年實驗了上千種方案。細到基土礦物質成分，不同樹種帶來的影響，再到水源內的礦物質成分等。
還有每一種適合松露的樹苗，各種亞種都實驗種植過。七年前其中一塊土地確實出現了合格的松露，這才讓農場主瘋狂了起來。
誰知道那只是個意外產物，坦白的說，種出來的黑松露，按照意大利跟法國那邊來算，真心是低擋到不能再低了，真比起來或許還不如后幾年天朝培育處理的呢。
連跟美國西北部的俄勒岡白松露比起來都不如，味道太淡了，也有點太脆了，何況在營養價值上，也有點不如意。
不過那一年的松露展上，依舊讓農場主出盡風頭。畢竟是美國本土培育出來的松露，美國媒體可沒少吹捧。
他也心思膨脹了起來，一連又按照這塊實驗地的方案，種植了好幾十英畝。那會還真是有錢，可勁的造。不就是幾十英畝嘛，樹苗還都是他自己的呢。最多就出幾個人的人工費，跟一些培基土買礦物質的錢，那都是小意思。
何況以后就算不成，也可以當做植林，以后賣樹也可以嘛！越想越有錢途的他，后來又增加了一百英畝的土地用來種植。
期間還推掉了風險投資家的資金，他知道只要第二年的后，他能憑借他種出來的松露弄到更多的錢。于是第二年他傻了，投資者們則慶幸不以。
安裝那塊土地上的配方比例出來的其他有松露的林地，第二年產出的松露根本就不合格。這一下子就傻了他好大一會，不過想到可能是以前那些林地的松露沒有適應過來。
他不信邪，又接著再來。后面害怕是那些按照其他配方弄出來的松露，在更改過來有點晚了。于是他有接連開始種植心的樹木。
這會有整了好幾個那塊成功土地上的配方，不過每一塊上都有細微的改變。他相信成功之前總要經歷過總總的失敗，只要他不放棄，那就一定會有成功的一天。積年累月下來，竟然也有了四千英畝的土地。
他有時候還想著，愛迪生那會不就是這樣嘛，他也一直就這樣的激勵著自己，不過他顯然沒有想到的一件事情就是，人家愛迪生那會可沒有老婆孩子呢。
他當然是想怎么玩怎么玩了，你可是有老婆孩子的人，誰肯讓他這么一直玩下去呢！
直到去年跟今年最后的那幾份希望，也沒有得到讓人滿意的松露。去年十一月份采集出來松露后，他就基本也放棄希望了。加上老婆跟銀行方面的雙重壓力，最終走向了變賣農場的地步。
就這一點上，周杰西覺得這個懷揣著夢想的中年男人，還是蠻可憐的。他這其實也真算是做了一件好事了，解救了這個根本不可能成功的人，讓他免于了破產的命運。
要不是周杰西這么有魄力，直接就花錢把事情給辦了。擱其他人身上，說不定還磨嘰個沒完呢，結果一生氣就不賣了，那丫就等著破產吧他。
不知覺的周杰西，還現自己做了一件好事情嘞。自己還真是個有為好青年，他還暗自給自己多夸獎，多表彰了幾下。
好吧，農場的松露已經搞清楚了，合計四千英畝、這已經是不需要多說的了。不過這四千英畝細分為一千三百三十三快的種植試驗地，其中的數據化程度，已經是到他看的都有點頭疼了。
跟進實驗室內看那些化驗報告一樣，真心是有點難受。只是那是在實驗室，是正事，加上有小妖精們幫助，倒也過得去。
這會看到現在，想想還是開外掛吧。把內容傳給小妖精們，具體分析后，簡單數據傳給了他。周杰西看著腦海內那簡單后的文件，這下子舒服的多了。
這文件簡單來說，就是近幾年的試驗田數量最多，大概六百英畝。其中都是七年跟八年樹齡的樹，多是橡樹跟椴樹。也是這最近兩年要出松露的地，是原農場主后實驗的試驗地了。