江龍發了話，有景府護衛騎著馬去尋找，不一會，鄭治與楊強就是先一步趕了過來。田大壯出了農莊商談收購牛羊的事情，晚一步也是被護衛用馬載著回來了。
江龍大概尋問了一下交代給他們的事情之后，就是言歸正傳。
“制做肥料？”
田大壯聞言就是一愣。
以往他們種地自然也是要施肥的，除了在路邊挑揀野外不多的牛羊糞，還有每一戶佃農家中都有茅房，這些便是長年用的肥料了。
“不錯。”
江龍開始講解制作土家肥，也就是農家肥的方法。
隨著江龍一開口，談及牛羊糞便，原本還含有好奇心的玉釵與寶瓶便是彎腰嘔吐著跑掉了。
這兩個丫環雖然是婢子，但在景府生活，又是伺候江龍的大丫環，那日子過的比一般的地主婆子還要舒服優越的多。
“小少爺怎么可以開口閉口的說些牛羊糞便！”寶瓶跑遠后，氣哼哼的一陣跺腳。
玉釵也是蹙眉，“以小少爺的身份來做這些事情，太過有些有失體面了吧？”
“可咱們管不了小少爺。”寶瓶嘟嘴。
“要不咱們和少夫人說說？”玉釵提議。
寶瓶立即搖頭道：“少夫人這些天什么都聽小少爺的，累的不輕，哪里管的住小少爺？想要制止小少爺繼續下去，只有派個人偷偷回去給老夫人匯報還差不多。”
“不行。”
玉釵立即否決，“萬一老夫人斥責小少爺怎么辦？”
寶瓶也就是嘴上說說，她也是心疼江龍的，哪里能讓老夫人斥罵江龍？
與寶瓶玉釵二人的態度截然相反的是，田大壯，鄭治，以及楊強三人的心情。
他們也是萬萬想不到以江龍尊貴的身份，居然會教他們制作農家肥。
在他們眼中，牛羊糞便這些腌臜的詞匯就不應該從江龍的嘴里吐出來。
但江龍卻是非常坦然的說了。
沒有種過地，不知道肥料的重要性。
種過地，才會明白對于農田來說肥料有多重要，把肥料施足后，絕對可以大大的提高產量。
聽完江龍所說的制作方法，田大壯三人就是迫不及待的想要立即動手了。
他們是佃農，是莊稼漢，才不會在意這些糞便很臟呢，只要制作出來的肥料真有江龍說的那般好，讓他們直接用手去攪拌他們也是非常高興開心樂意去做的。
不過也有問題，那便是材料很少。
即便人人家里都有茅房，但農莊里可是有足足四萬余畝地，哪里能施的過來？
江龍想了想，讓三人把制作的肥料全部施在良田里邊。
至于次等田與沙田，只是施一次農家肥的話，并不會有顯著的成效，效果不明顯。
這種肥料更注重的長年積累，一步步的去改善土壤質量。
再有一點，次等田與沙田可以用其它的方法來改良。
既然說到了這里，江龍索性一次性吩咐完。
良田任由佃農們自行播種，種什么他不插手去管。
但次等田得全部種上蠶豆與黃豆，種這兩類作物可以對土壤進行一定的改善增肥，尤其是蠶豆，它的植株就是最上佳的肥料，如果多種上幾年，次等田完全可以變成良田。
江龍讓種這兩種豆類的另外一個主要原因，就是想要合理的配出飼料。
豆類與玉米的營養價值都是極高，其實就算不去配，單是直接拿給牛羊吃也是可以的。
可以讓牛羊快速增膘。
至于沙田，江龍決定先看一看再去想種些什么。
左右沙田本就產量低，慢慢想辦法來改善土壤就好。
可惜這里沒有土豆與地瓜，不然用沙田來種這兩樣作物反而比種在良田里更好。
聽完江龍的吩咐，三人就要立即起身去制作農家肥。
江龍不放心，要跟著一起去。
但三人都是開口阻攔，理由很簡單，江龍身份高貴，別說親自動手做農家肥，就是站在旁邊看上一眼也是有污江龍眼睛的。
不過江龍卻是堅持。
最終三人只能任由江龍跟著。
江龍說出糞便，細土，以及輔料，輔料包括植物秸桿，青草，松殼等，這些所占的比例，田大壯三人便是立即動手開始制作。
三人打算先少做一些，表示方法已經是給學回了，江龍便不用跟在一旁看著了。
因為要用運糞便，味道自然是不好聞的。
不過江龍卻也是沒有皺一下眉頭。
看到江龍的表現，在場的佃農們對于他都是心生敬仰。
一般的豪門子弟勛貴紈绔哪里能放下身段，聞這種臭味？
就算是小地主家的公子哥也是不會做這樣事情的。
按比例攪攔均勻之后，三人又聽從江龍的吩咐，將之鏟成一個小堆，堆放在背風的地方發酵。
江龍沒有立即離開，等三人又教會其它幾個人來做，才讓三人和自己一起回到小院。
然后詢問三人手上事情辦的怎么樣了。
鄭治與楊強先開口回答，說因為人手多，所以最多再過四五天時間，就能把牛羊豬圈蓋好。
不過剛蓋好的圈有些陰寒，必須得再涼曬上一兩天才能放養牲畜。
江龍說等不及，等蓋好后在里邊點上火堆，把圈給烘干。
鄭治與楊強立即就是點頭答應。
接下來田大壯匯報。
因為圈還沒有砌蓋好，所以田大壯付錢先定下看中的牛羊，等到去拉走的時候再把剩余的錢結清。
“小的已經定下了三百只羊羔，二百只母羊，六只公羊。”
一般情況下，五六十只的羊群里邊有一只公羊就是足夠了。
當然，公羊的體形，身高，以及力量都有一定要求，這對下一代小羊羔有很大的影響，說白了，就是強壯的公羊基因好，下一代自然也就會更健康少病一些。
“公牛有兩頭，母牛有二十頭，小牛犢則有十八頭。”
說到這里，田大壯搖頭道：“附近方圓小的已經是跑遍了，恐怕再難買到牛了。”
有牛的人家本來就稀少，而養了牛的則多是用牛來耕地，拉車，又或者是拉貨，在這樣的情況下，除非田大壯出的價格要遠遠高于市場價，不然人家是不會賣的。
江龍點了點頭，“牛少些無妨，不過可以先把成年的牛錢給付了，帶回來幫著農莊犁地耕田。”
“多謝小少爺的體恤！”田大壯眼睛就是一亮。
江龍又道：“用人耕地犁的太淺……”
田大壯是個腦筋頗為聰明的莊稼漢，自然也是知道將地犁深些更好，不過知道歸知道，卻是并不曉得其中的科學道理。
所以江龍講解，他便是豎起耳朵認真的聽著。
鄭治與楊強也是一樣。
江龍又講了一會，有丫環通報，說是田大壯的妻子求見。
田大壯聞言后就是一愣，難道妻子是來找自己的么？
見江龍點頭應允了，丫環便是折返出去，不一會將田妻帶了進來。
進來的除了田妻之外，還有一男一女兩個小孩子。
“奴婢給小少爺請安了。”田妻性子爽利，膽子也大，上次見到江龍時江龍說不必跪下行禮，這次便是直接彎腰鞠了個躬，見自家男人也在這里，嘴上的笑容就是更深了一些。
江龍讓田妻直起身來，笑著打趣，“怎么，來找你家男人？”
鄭治，楊強，還有在旁的一眾丫環們就是都笑了。
田大壯不好意思的撓了撓頭。
田妻卻是擺手道：“不是不是，是這么一回事，今天奴婢去楊寡婦家給奴婢家的二兒子提親，楊寡婦點頭同意了，所以過來給小少爺報個喜。”笑呵呵的說罷，田妻就是把挎在胳膊肘兒上的竹籃取下來遞向了江龍，“奴婢家里也沒有什么東西，這里有幾個雞蛋，請小少爺收下。”
江龍還沒有說話，田大壯的臉色就是已經黑了下來。
他了解自己的婆娘，知道妻子要做什么。
上前一步，把妻子拉到一邊，低吼道：“兒子結親就結親，你這是做什么？”
“什么做什么？”田妻雖然也刻意壓著嗓門，但她天生嗓門洪亮，中氣十足，所以小院中的人都是能聽的清清楚楚，如果不是她有這般大的嗓門，也不會有那么多的婦人不敢和她罵陣，“胡管事以前不就是這樣么？但凡家中有個事情就會跑一趟府上。
給姜嬤嬤送點禮，多走動走動，交情才能更深一些嘛。”
“你，你這婆娘……”田大壯雖然腦瓜好使，但嘴卻是有點笨。
他知道妻子不單有這個意思，還揣著別的心思，但又不知道該怎么說才好。
“快回去！”最終，田大壯瞪眼，扯了妻子一把。
田妻卻是不依，站在原地不動彈。
“好了，你們別吵了。”江龍看著這對夫婦吵架頗為有趣，但見田大壯臉都黑的像鍋底一般了，似是到了要發火的邊緣，便是笑道：“你們還沒有給我介紹一下這兩位小朋友呢。”
田妻立即擺脫自家男人，一臉笑容的湊上來，拉著兩個孩子道：“男孩是奴婢的小兒子，今年有六歲多了，叫田鐵娃。
女孩是楊寡婦家的，名叫小黃丫，今年也是六歲多，不過比奴婢的兒子要小上兩個月。”
笑著說到這里，田妻就是催促著對兩個小孩道：“快點給小少爺見禮，先前來之前我是怎么教你們的？”
兩個小孩對望了一眼，然后撲通一聲跪在了江龍的面前。
“給小少爺請安。”
異口同聲，說罷還要磕頭。
江龍連忙彎腰扶住，但想要伸手拉兩個孩子起來，但田鐵娃與小黃丫卻是跪著不起身。
他就是有些訝異不解。
這時田鐵娃突然看向自己的娘親，“你不是說小少爺會給賞錢么？”
此語一出，小院中的丫環們就是噗哧笑了。
鄭治與楊強也是別過腦袋，飛快的捂住嘴巴。
只有田大壯黝黑的臉，現在直接給憋成了紫黑色，他恨不得地上有條地縫直接鉆進去。
就知道這個婆娘不讓人省心！
看到妻子把兩個孩子帶來，他就猜出了妻子的用意。
明著報喜，實際是想要討賞錢。
“回家！”田大壯難得對著自己的妻子大聲喝斥。
田妻卻是不怕，小聲嘀咕，“以前胡管事不是經常說姜嬤嬤很大方么？”
江龍就是啞然失笑。
輕輕擺手道：“玉釵，賞！”
“是。”玉釵雖然也是被逗笑了，但卻覺得田妻有些個勢力。
對此人不喜。
從袖中掏出兩個銀裸子上前塞到了兩個小孩的手中，嘴上則是譏笑道：“小少爺自然是要比姜嬤嬤大方的多，不過賞錢也是可以在小孩站起身之后再打賞的。”
田大壯聞言就是羞的無地自容。
但田妻卻似是沒有聽出來其中的譏諷，笑道：“原來這樣啊，俺還以為小少爺讓他們起來，是不打算給賞錢了呢。”