昨天韓孔雀就看明白了,家里的人并不一定非得喝他的那些陳釀,只不過是那些陳釀的口感十分不錯,讓他們當做甜酒喝了。百度搜索给力文学网
現在韓孔雀準備釀制一些果酒,而混沌空間之內最不缺的就是水果。
看了一眼小溪不遠處的小樹林,小樹林里的草地上有不少蜂箱,也許是由于蜂箱滿了,所以樹林之中的樹上,也掛滿了蜂窩。
那些蜂窩上的密封忙忙碌碌,進進出出,正在不停的勞動著。
它們對韓孔雀的出現沒有什么多大反應,該干什么還在干什么。
蜂窩都很大了,看上去有些嚇人,但是韓孔雀卻能感覺到,這些蜜蜂對自己沒有傷害,他試著像巨大蜂窩靠近幾步,蜜蜂還是對他不理不睬,好像他不存在似的。
說實在的,只要是個人,看見這么一個巨大的蜂窩,都會頭皮發麻的。
韓孔雀雖然武力值高,皮粗肉厚練就了一番銅皮鐵骨不怕擊打,但怎么說他還是個人,沒有到刀槍不入的地步,并不能擋住蜜蜂的細刺,所以韓孔雀也是有些心里發悚。
可是以現在的情況來看,韓孔雀的擔心有點多余了。
他又是往蜂窩靠近了幾步,蜂群還是不理不睬,直到手都觸摸到了蜂窩上也沒有事。
就在這時,蝸居在蜂巢中的蜂王飛了出來,停駐在韓孔雀的手背上,接而就是跟隨而來的一大群護衛隊,密密麻麻將韓孔雀手臂包裹起來。
韓孔雀靜靜站著沒有動,也沒有一只蜜蜂蟄他。
韓孔雀心里一陣明悟,這也許就是空間的另一個功能了,自己是空間的主人,放在里面的東西和動物自己有著所有權,這些動物是不會對自己有任何傷害的。
等蜂王又飛回到了蜂巢里,韓孔雀提著幾個大壇子來到泉水邊上清洗壇子。
無論看到過多少次泉水,每一次來的時候。都會有一股暢快飲用的沖動,多虧著空間泉水是對身體有著好處的,韓孔雀掬起一掬喝下去,甘甜清新。讓人精神不有一爽。
壇子清洗干凈了放在一邊先晾干,韓孔雀開始挑選果子了。
空間中的果樹品種不少,葡萄樹最多了。
還有就是桂圓樹最是高大了,上面都是碩果累累,放在外面就是少有的豐收了。今年接過果子可能就將果樹累著了,明年的產量就又會出奇的低。
但是這些狀況不會出現在空間中,所以韓孔雀在果樹開花的時候就沒有疏花,幾乎每一朵花都長成了果子,而且每個果子的外表美什么兩樣,沒有特別優于其他的,也沒有劣于其他的,因為都是極品。
韓孔雀一共拿進來大小五個壇子,三個大的兩個小的。
他就準備釀造兩大壇子葡萄酒,應為葡萄酒最容易釀造。也最受歡迎。
然后再釀造一大壇子草莓酒,一小壇子櫻桃酒和一小壇子蘋果酒。
葡萄酒被廣為釀造,技術最成熟,韓孔雀前天在網上搜索的資料也最多。
先是將葡萄采摘下來,再一粒一粒摘下來,然后清洗干凈放在沸水中消兩邊毒,釀造的過程中是不能有其他的細菌存在的,不然就不是釀造葡萄酒而是在培育細菌了,葡萄糖是細菌生長的最佳營養。
韓孔雀卻是沒有用熱水消毒,只是用空間泉水清洗了幾遍就可以了。他有這個信心,里面不會有什么細菌病毒的存在。
將清洗干凈的葡萄顆粒放在一處晾干后,就裝在同樣晾干的壇子中,每放一層葡萄顆粒。就要放一層冰糖。
壇子放滿后再向里面加些白酒做引子。,之所以要求壇子和葡萄顆粒都是晾干的,是因為害怕水里有細菌存在,空間泉水中是絕對沒有任何細菌的,韓孔雀在加了白酒后又加了些空間泉水。
在一定意義上,空間泉水已經不單單是水了。由于眾多功效,說是仙泉也不為過。
本身就是一種功能眾多的仙釀,加在葡萄酒里只會好處多多,到時候釀造出來的葡萄酒,也會帶上空間泉水的些許功效。
做完這些工序,蓋上壇子的蓋子,再用牛皮紙包裹住,然后泥封。
這樣這等著發酵上一段時間過后,將里面的殘渣過濾出來,而后再沉淀一些時日就好了。
韓孔雀一連完成了兩大壇子葡萄的釀造,才歇下來緩口氣。
葡萄酒的釀造方法在網上很多,一搜索就是一大堆,容易制作,至于其他的就少了很多,櫻桃釀酒甚至沒有聽說過。
蘋果醋倒是聽說過,有減肥的功效,韓孔雀的記憶力超強,只要看過就會記得,所以對酒和醋的轉化還是了解的,能釀醋的東西也就能釀造酒的,只不過是釀造成酒,還是醋,就要看方法和比例了。
村子里就有一個笑話,有人曾經得知賣的白酒都是用糧食釀造的,就新奇自己也用糧食釀酒,只不過釀造出來的是白透清澈的酸掉大牙的白醋,只能當成白醋使用,這當時在村子里傳為一段笑談。
接下來韓孔雀就按照在網上搜索到的方法,釀造了一大壇子草莓酒和蘋果酒。
釀造櫻桃酒的方法沒有找到,他就按照葡萄的方法做了,反正兩個的果肉差不多,先試試再說。
弄好后,五個壇子,韓孔雀沒有急著往出搬,果子發酵也得時間,放在空間里面無疑是最為快速的了。
現在空間中放上幾天,相當于外面幾個月,等基本成型了,再過濾后,將清澈透亮的成品,拿出去放在地窖里,喝的時候就可以從地窖中取出來就行。
五個壇子釀酒,只是用去了一小部分的果子,大部分還掛在枝頭,壇子有點少,韓孔雀也沒有辦法,只能讓人再買些壇子回來后繼續釀造了,現在只能先放下。
出了空間,從臥室中出來,韓孔雀又忙碌了起來,臨近過年,最重要的就是吃吃喝喝,所以雖然忙碌,但卻忙碌的沒有什么意義。
三天過后,韓孔雀將放在空間中的酒看了看。
在空間中經過差不多三個月的釀造,已經釀造成功了。
韓孔雀將其中的雜質過濾出來,只留下清澈透亮的酒液,嘗了嘗的確不錯,比之買的很多高階果酒要好的多了,還真是空間出品必屬精品。
韓孔雀將壇子口有用泥封上,準備放到地窖里面去。
他下了地窖,柳絮在上面招呼著,需要什么東西了,在下面喊一聲,她就給用繩子放下去。
地窖里面沒有什么臟東西,很干凈,不過是一些角落里堆積了一些雜物。
空間不小有一間房子大小,溫度也比外面暖和了很多,存放果酒正好。
想了一下,現在正好有時間,就把這里收拾出來,以后給家里多留一些果酒,這種酒家里的幾個老人都能喝,這樣韓爸韓媽,韓爺爺韓奶奶都能夠受益。
這種利用空間靈泉強化了的果酒,可比服用其他的保健品好多了。
“咦?這是什么?”稍微收拾了一下,韓孔雀就看到了堆在一起的一些壇子。
壇子不奇怪,讓韓孔雀驚訝的是,里面竟然還有酒,其中三個是分開放的。
掂了掂分量不輕,必然還裝著酒,泥封也封存的的好好的沒有什么損傷。
不用想就知道這要么是韓爺爺釀造的,要么是韓爸釀制的,也不知道是什么時候釀造的,放在這里就忘了,應該年歲不短了,也算是陳年佳釀了。
酒這個東西,泥封的嚴實,時間長了不怕它變質,而是時間越長越會香醇有味。
十年佳釀放在外世已經是了不得的酒了,只是不知道品質怎么樣。
韓孔雀將自己釀造的果子酒,從空間中取出來放在地窖里,向著上面柳絮喊道:“要將什么東西放到地窖里面的,裝在袋子里慢慢往下放,我在下面接著。”
上面柳絮三女忙活了一陣,將要放在地窖里面的東西,裝在了袋子里放了下來。
韓孔雀接住,無非是一些蘿卜、白菜、地瓜之類的東西,韓孔雀把這些東西擺放在一角,然后飽了一壇子酒上到了上面。
秦明月好奇韓孔雀怎么抱著一壇子酒上來,這幾年韓孔雀不在家,也沒有人下過地窖,里面有什么沒有人知道。
韓孔雀道:“昨天下去還沒看到,今天打掃了一下地窖,居然在下面發現了十幾壇子酒,可能放得有些年份了,我就抱上來了一壇子看看怎么樣。”
秦明月就立即嚷嚷著打開看看,韓孔雀當下就拍開了泥封,揭開牛皮紙,一股濃郁異常的香氣直順著鼻子吸了進去,四人都不自覺地吸了吸鼻子。
在酒罐子的口上竟然形成薄薄的霧氣,韓孔雀見狀趕緊將蓋子蓋上牛皮紙又封上,能化霧的就可就了不得了。
周美人也是一陣驚訝,有種酒中極品,聽說能開缸之時酒霧化龍,至于是不是真的,有沒有這種極品的美酒存在,沒見過也不知道,可是只要能化出霧氣的酒,就都是很好的酒了。(