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第三百二十九章 捕鯨記 (七)

更新時間:2015-09-13  作者:小樣有型
郭子仁船長站在“”的座頭鯨前,看著明人漁民們排著隊,小心地在鯨魚身切割下鯨魚脂,還有的在撕下的鯨皮上刮取,然后把鯨油脂放到大木盆里,木桶里。

沒有用漢唐集團的指揮,人家也珍惜著呢。明人能用來上貢給皇帝的東西,當然都看重了。

郭子仁船長掃一眼就知道,這頭座頭鯨的脂肪層大概只有二十厘米厚。

唉,現在真不是捕鯨的好時候,如果是秋天,它們剛從北方洄游到這里,那時座頭鯨的脂肪至少有四十厘米了但是現在只能說比沒有強了。

不過最出鯨油的還是藍鯨了,北歐人叫它什么?油賊。

可想而知它的身上能產出多少鯨油來。再往北方走走,隨便叫一頭鯨魚都有五十厘米以上的脂肪層。

四個解剖手配合得比較生疏,費了大半天力,終于把座頭鯨的頭砍下來了。這期間那座頭鯨頸部的碎肉亂飛,迸飛得哪里都是,包括四名解剖手自己的身上。

四人渾身弄得血糊淋拉的,有些嚇人

郭子仁船長有心過去幫忙,但是看那鯨魚砍刀的形狀,覺得自己也是不太會使用它。

那是仿制小日本的漁業工具刀,說心里話,他自己還真沒有用過,不敢保證比他們用得好。

看到終于砍下座頭鯨的頭后,郭子仁船長避開地上的碎肉,走了過去。

他可是親手取過座頭鯨的鯨腦和腦液,有些擔心他們再要是亂砍一氣,會把寶貴的東西糟踏了。

四個解剖手也是正商量著如何剖開它而減少損失,這個大腦袋能有四噸多了。

鯨魚腦子的平均重量比人類大腦的平均重量大六倍以上,當然,由于這玩意要和身體成比例的……所以現在,它只能成為人類的獵物……不過也算是有智慧的動物之一了。

座頭鯨腦袋里的大腦和腦液、骨髓經過簡單的低壓提煉后,會直接得到相當高級的潤滑油,完全可用于漢唐集團的精密儀器上。

當然也可以作為醫藥和化妝品的原料,傳說中用它做的蠟燭燃燒后,有催情的做用……也許蠟光晚宴的目的就是在此了。

郭子仁船長說:“小日本的開顱方法太精細了,我們耽擱不起那時間,就像我當年那樣做吧,從頸部往上開刀,損失不了多少,咱們有兩條呢。

給我一把刀,我們五個一起上手,讓那些明人看明白我們要什么……”

正宗的鯨腦油,也就是鯨臘,只是在抹香鯨頭部有,抹香鯨靠它控制在深海里的浮力。不過抹香鯨是下一步獵取的目標,漢唐集團現在不急。

在損失了一些腦液后,三個人終于取出座頭鯨的大腦和大部分腦液,滿滿的一木盆,二十公斤有了。別小瞧這點,珍貴著呢。

漢唐集團漁業部門提煉鯨魚油的辦法有兩種,這個工藝和一般提煉動物油的方法相同,分為火煉法和氣煉法。

火煉就是用平常的大鍋煎熬。在這個時空里,哪個地方都用這個方法來提煉動物油。

在計劃中,一些仿制那面世界的提煉設備,要下半年才上馬。

比如完全可用人力翻轉的大鍋設備,它一次可處理五百公斤鯨脂,四個明人勞工可以實現輕松的翻轉工作。

但是由于提前了,只能先用土辦法了,一鍋一鍋的煎熬吧。

好在紅星鑄造廠所生產的鐵鍋越來越大,越來越薄,產品暢銷明大陸的泉州、廈門、廣州地區……同時換回幾倍的生鐵原料來。

土法火煉專門對付品質一般的鯨脂、內臟、破碎的鯨皮,這些都沒有什么難度。

氣煉就是采用低壓蒸汽鍋爐提取,以漢唐集團目前的設備條件看,加工生產鯨油的產量還比不上土法火煉,但是它的提取比率大于土法火煉法百分之七十的數字,而且質量更高一些,很容易控制溫度,產品更清潔。

再說了,現在隨著漢唐集團的技術發展,低壓蒸汽鍋爐的產量肯定會加大,這不是個急事。

低壓氣煉專門用在加工高級品鯨油了,比如肋間鯨脂或大腦和骨髓等。

此時,也許整個熱蘭遮地區都充斥著鯨油的油香。說實話,這與普通動物油沒有區別。

當解剖手們再把鯨尾砍下后,這頭座頭鯨就完全交給了明人漁民處理。

鯨尾是漢唐集團僅存的幾座食堂的指定部份,是鯨肉中的精華了。

明人漁民們按照漢唐集團的要求,輪流切割著鯨魚肉,按順序搬運、裝載,另一部分去燒火煉油。

他們看看后覺得沒有什么問題了,五個人就聚在一起抽煙,準備馬上開工干下一條。

郭子仁船長說:“為什么不把招得那些新兵弄來幫幫忙?”

四名解剖手之一,漢唐集團港務部門經理,同時是兼職漁業部門經理的孫山,現在渾身都是鯨肉碎屑,血淋淋的。

不過大家誰也沒有在意這些。

孫山經理說:“找過他們,他們沒答應,說是前一陣子突擊開荒插秧的,都累壞了,這個能雇傭明人勞工干得活,最好讓明人們干,以后他們自己捕殺鯨魚了,不還是得他們自己處理……”

郭子仁船長吐了一口煙,說:“有道理……這步棋算是開了第一步……捕鯨是項大事業啊……”

孫山經理狠狠吸了一口煙,說:“是啊,紅星工業區那面又加班趕制捕鯨的幾種工具呢,聽說還有明人版的捕鯨炮……這些都先賒給明人漁民了,鯨魚產品,我們敞開收購。”

郭子仁船長剛想感嘆自己的漁三又要成為庫存,而自己又要淪落為養護工的職位,其實那就是看船的……

忽然聽到有人喊了一句,“孫經理,那鯨腦液取出來了嗎?!”

五個人回頭一看,是婦女之友馬旁技術員,他和馬軍院長一起來了……

馬旁技術員的身材微胖,但卻是比較靈活。

他小心地避開地上的血跡,碎肉,碎步前行,然后又張開雙臂輕跳一下,十幾米的距離,轉眼便到。

“孫經理,那個座頭鯨的大腦組織和腦液,我想要一些自己提取鯨油……還想再拿點鯨魚奶,不是我喝啊,看看美容效果上和羊奶有什么不同……”

孫山經理皺了皺眉頭,說道:“你不要現成的鯨油了?你自己怎么提取?”

他倒不是不舍得,而是他最不喜歡出現計劃外的事件。

“哈哈,那個最簡單了,我和玻璃廠的老穆廠長,就是那個總是一臉嚴肅的家伙,要了一些玻璃器皿,他說經得起酒精燈加溫……又和馬軍院長商量了一下,添加些什么,看看能不能讓保溫護膚效果更好一些……這化妝品啊,將來是一個產業呢。”

馬軍院長此時穿著綠色的醫用大褂,這種衣服,明人們已經熟知他是做什么的……但是,還是極少極少來找他看病,都是千方百計去赤嵌中醫院,那里醫技高明不說,價錢還低……這個熱蘭遮醫療中心,看上去就是很貴的樣子。

馬軍院長沒有理會別人的話題,直接說:“鯨魚肝現在取出來了嗎?先把我們集團所要的部分停止加工,我要看看實際樣子,有必要的話做個檢測……然后再按計劃處理……不屬于我們集團的,你還是照原計劃直接賣給明人們就行了。”

又有變化!

孫山經理皺了皺眉頭:“不是直接送赤嵌做魚肝油嗎?”

“我改主意了……我擔心可能有重金屬積累……”

“有沒有搞錯?!這個時代有重金屬積累?!”

“我在一只海豚的肝里就發現有這跡象……”

“我靠……那是一只穿越過來的嗎?”

馬旁技術員熱心地插話說:“重金屬污染是個泛稱……原始社會里也有這種現象,它不以人的意志力為轉移……”

“我明白了!”

孫山經理干凈利落地結束話題,要不然不知道會跑題到哪里。他揮手招過幾個明人,安排他們聽從這兩人的指揮。

然后領著其它三名解剖手向另一頭座頭鯨走去,他想一天內把這些鯨魚解體完。

郭子仁船長沒有直接跟過去,他想問馬軍院長一個問題。

“馬軍院長,我一直有個疑問,這鯨魚油能適合人吃嗎?”

“鯨魚油中含有與其它動物一樣的脂肪酸和膽固醇,其中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,并且能提供極高的熱量,它里面的維生素a和維生素d含量很高……怎么不能適合人吃?”

“說個事兒,你兩個別笑話我啊……”

馬旁技術員說:“哪里會?那些說話打擊諷刺別人的,我都不理他!”

“我小時候啊,我們大隊里隔了很久才又抓了一條鯨魚,當時,那個鯨魚就擺在沙灘上,公社上派出人來處理,我們都眼巴巴的看著,后來賣我們鯨魚肉了,六七分錢一斤吧,我家買了十幾斤,全家好一頓吃……你要知道,那時那些鯨油脂都是國家的,都拿走了,只剩下純鯨肉,挺粗的,油腥少……可是就這樣,我們那個大隊里的人吃了后鯨魚肉香是香,可是這玩意就怪了,那鯨油就不自覺的就從屁眼里往外冒……你還不知道,動不動褲子后面就濕了一片……就這樣,那些買不到鯨肉的大隊還羨慕我們呢……你們不要笑……”

馬軍院長的雙手早插進大褂的兜子里了,一點也沒有笑的意思,他說:“如果是個別現象,原因可能就很多了……按你的病情主述,出現了相似地集體狀況,那就是集體長期缺少食用油……忽然又暴飲暴食,造成的輕微腹瀉……那不是鯨油,是你們的腸液這與鯨油無關。

那時,你們那里多久能吃上一回豬羊牛肉?”

“……很久。”

馬旁技術員插話了,說:“啊呀,馬院長,你是大城市人……那個年代,農村人沒有城里人吃肉多……一切先保你們大城市的供應……”

馬軍院長沒有理會馬旁技術員的插話,還是對郭子仁船長說:

“魚肉內的脂肪含量本身就不足,加上補充其它脂肪不及時,你們的腸胃已經缺乏消化脂肪的能力了……你后來再食用鯨魚油就正常反應了吧?”

“哈哈,不知道了,沒敢再吃!”

“嗯,我可以負責任的肯定,這事情與食用鯨魚油無關了……”

馬旁技術員又插話說:“當然沒有關系了……這只和某種政策有關,說起這當時的局勢啊……我有些想法,這種……”

“好,你留著上網寫出來。”

馬軍院長直接地攔住了馬旁技術員的話頭。

“好!我就上網上寫!怎么的!”

馬旁技術員臉色微變,感到不爽,氣哼哼地走了。這還讓不讓人說話了……

郭子仁船長有些擔心地看著馬旁技術員生氣的背影。

“沒有事,郭船長,他忘了拿東西了,一會就能回來。而且他還得來找我,要不然他做不成他的試驗。”

馬軍院長這時難得地笑了一下。

“那我們以后就吃鯨魚油了?”

“不,我們以亞麻子油為主,動物油和植物油為輔,調和著吃,長期食用一個種類,不科學。鯨魚油是給明人準備的,讓他們多補充一些脂肪酸和膽固醇吧。”

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