“唉！好什么呀！都虧死了，我要是再開下去，以后全家老小都要喝西北風了，我可沒有那么多的錢財砸在這家酒樓上面，這不，我現在正愁著找買家，曾經買下這家酒樓的時候，我就花了家里大半錢財，如今卻很難賣出去，因為是在繁華地段，所以價格也貴了點，能買的起的人，也沒有幾個。”
郝將軍一說到這里，就忍不住嘆息了一聲，劉守財見郝將軍都把話說到這份上了，也不再藏著掖著了，直接說道：“郝將軍，其實我來這里并非是為了吃飯的，而是看到轉讓的告示，所以才進來的，不瞞您說，我其實是想買下你們酒樓的。”
“啊？你要買下我們酒樓？這可不便宜啊！”
郝將軍疑惑的看了一眼劉守財，劉守財穿的衣服可不比那些有錢人的，很普通的打扮，怎么可能買得起這種酒樓呢，就算是在酒樓里吃一頓飯，也需要花一些銀錢的，因此郝將軍直接就懷疑了起來。
“郝將軍，您也不用小看我，我家里雖然不是很富裕，但是買下你們酒樓，那也是綽綽有余的，您開個價吧！”
郝將軍見劉守財是咬定買下自己的酒樓，也不再磨蹭了，直接說道：“那看在我們是熟人的份上，一口價，五千兩白銀。”
“不貴，那我們找個時間簽訂轉讓合同吧！我回家去拿錢來給你。”
“你……你真的打算買下這里嗎？”
郝將軍還是不敢相信，所以又問了一句。
“那是自然的，我什么時候騙您呢，再說了，我原本就有這個打算的，就算不買您這里，我也會在附近買別的酒樓的。”
“那好，等下我們簽訂合同好嗎？免得夜長夢多。”
郝將軍見自己的酒樓能轉手了，自然是很開心的，雖然價格比之前自己想的便宜了一些，但是也算是賺了，曾經他買的時候，才花了4千兩白銀。
“那就按照您說的辦，我也害怕夜長夢多，要不您跟我一起回去拿錢，然后我們找個作證人簽合同。”
“好，那一起吧！”
郝將軍也是害怕劉守財不守信譽，所以才會這么說的，不過劉守財也是害怕郝將軍轉頭就把這酒樓賣給了別人，見郝將軍這么急切的要跟自己簽訂合同，他怎么能不放心。
找證明人，這也跟現代的那種形式差不多，這個時代，是沒有律師的，而這里的證明人，也是跟現代的律師差不多，而且事后要是有一方毀約了，也可以找證明人處理的。
郝將軍是軍隊的將軍，劉守財只是普通百姓，找證明人是必須的，要不然等郝將軍以后后悔了，那劉守財豈不是人財兩空，他可沒那么傻。
郝將軍跟著劉守財拿了錢后，就找到了王都最有威信的長者，當著長者和族人的面前，他們兩個簽訂了合同，然后一人給錢，一人拿著契約書，這才算是完事了，不過事后也是要請長者和族人吃飯的。
劉守財得到契約后，就回到了家里把這件喜事告訴了八斗和小白，八斗和小白聽到劉守財這么快就買好了酒樓，都一臉震驚。
“我說你該不會被人給騙了吧？哪里這么快就買到了那么好的酒樓，而且還只用了5千兩銀子，光是那個店面每月租金都需要一百兩的好不好？”
“那還不是因為看熟人的面子，那個酒樓是郝將軍開的，當初瘟疫的時候，他帶著大夫去派發藥材，還是我親自把藥材交到他手上的，所以他也是看了那個時候的面子，才給我優惠的。”
“原來是這樣，不過這也好，那你打算什么時候征人呢？還有就是培訓的事情，你打算交給誰？”
八斗一問出這些話，劉守財就看向了八斗和小白，八斗和小白被劉守財看的心虛起來，連忙朝后紛紛退了兩步。
“我說兄弟，你千萬不要想著讓我們去做這種事情，我們不合適，而且你有見過我這么帥氣的男子漢圍著圍裙，在廚房教人做菜嗎？”
“還有我，我也不合適，你有見過一只大白公雞教人迎客或者做飯的嗎？會讓人覺得很不可思議的，說不定還能嚇住那些人呢，到時候可別得不償失了。”
小白和八斗的話讓劉守財臉上的笑容也凝固了，他們說的也沒錯，難道就讓他一個人管理酒樓嗎？那也太困難了吧！后期人員都到位后，那也沒什么，關鍵就是這開業前期要準備的工作。
“唉！看來還真的只能靠我自己了，罷了罷了，算我什么都沒說，不過到時候我忙不過來了，你們必須幫我，要不然，哼哼哼……”
劉守財冷哼了幾聲，八斗和小白各自打了一個哆嗦，見劉守財憤恨的目光，他們兩個連忙扭頭就跑回房去了，也不管劉守財在院子里怎么生氣的吼叫。
劉守財見八斗和小白那么沒義氣，心里雖然生氣，但是眼下又能怎樣呢？誰讓他做事不考慮清楚的，眼下酒樓已經買到手了，他又不可能又給轉讓出去，所以只能硬著頭皮做接下來的事情。
第二天一大早，劉守財就起床去外面張貼招工信息去了，他在酒樓里面坐了整整個早上，也沒有看到一個人來面試，這讓他有些著急了，當劉守財出來看自己是不是招工信息有問題時，結果門上什么都沒有。
“真是怪了，難道招工告示被風吹走了嗎？”
沒看到自己張貼在門上的招工信息，劉守財立馬跑到屋里又重新寫了一份，這一次他沒有傻到繼續呆坐在里面，而是直接搬出凳子坐在了門口。
原本劉守財的招工信息是張貼的好好的，但是因為外面的那些調皮孩子，所以就給撕掉了，現在又看到招工信息，本想撕掉的，不過看到有人坐在那門前，他們也不敢隨便亂來了，只能遺憾的跑開了。
這一次因為招工信息完好無缺，所以很快就有人前來上門應聘了，最先來的是一位大約四十來歲的大嬸，她原本就是地主老爺家的廚娘，因為地主老爺死了，他的兒子瓜分了地主老爺的財產。
而張嬸子因為年紀也大了，所以那些人也就把她給趕了出來，張嬸子一輩子都生活在地主老爺家，無家無子的，原本以為走投無路了，沒想到會遇到酒樓照片廚子，所以她立馬眉開眼笑的走過來應聘。
“大爺，我原本就是廚娘，看到你們招收廚子，我想來試試，不知道你們月錢怎么算？不給月錢也可以的，只要管吃管住都行。”
劉守財坐在門前都快要打瞌睡了，沒想到終于來了一位婦人，聽到婦人的話，他連忙打起了精神來，仔細看了一下婦人，卻發現這位婦人印堂發黑，一看就是要出事的倒霉蛋，不過幸好遇到了劉守財了，他是什么人？
對于驅邪的事情，他順手拈來，而且這個人又要來他這里應聘，劉守財自然是欣喜異常的，而且坐了大半天才迎來了第一個應聘的，他也算是知足了。
“大姐，您愿意來我也是歡迎的，月錢二兩銀子，管吃不管住，您看怎么樣？”
不是劉守財小氣，只是他才剛營業，還沒有賺錢，而且他就酒樓這一塊房子，一樓是平常吃飯的地方，二樓他打算弄成包間，所以自然是沒有空余的房子給他們員工住的，自然是不管住了。