艾伯特離開沒多久,貝萊電話就打過來了。“多少,一百多位游客想要去挖土豆?”李漢,差點以為自己聽錯了。
“是的,漢,我估計今天有超過三百人會選擇去土豆山谷。”貝萊,說道。
“我知道,你現在立即給羅伯特和安妮打電話,尤其是安妮,立即準備烤箱,對了,炸土豆條的師傅安排好了沒有?”李漢,問道。
炸土豆條,絕對是美國人最愛的食物之一,土豆燒烤節上可不能沒有,炸土豆條。
“安排好了,昨天下午我已經給餐廳打了電話。”貝萊,說道。“設計三十多種炸土豆條配菜菜單。”
“三十多種,還真不少。”李漢,不得不佩服,美國人真會吃土豆。
要知道,土豆美國五十個州,州州都有種植,很多州更是城里土豆協會,要知道,二戰時期,土豆不光光是食物,還成為制造車牌的主要材料。
土豆車牌,李漢都有收藏幾塊,土豆博物館,李漢收購一家。“需要材料,盡快準備。”
“是,不過,有些材料需要你的批準。”貝萊說道。
“炸土豆條配菜,難道還需要什么昂貴的材料不成?”李漢,嘀咕道。
“需要一些松露,還有漢克牛肉,當然還有pandora有機蔬菜。”貝萊說道。“有一道菜需要上年頭的奶酪。”
“松露,黑松露,還是白松露?”
李漢還真沒想到。
“黑松露和白松露最好都有一些,還有需要一些龍蝦。”貝萊,小聲說道。
李漢有點哭笑不得。“這樣的土豆條,造價是不是貴了點?”
“好吧,boss,如果你覺著,這些不適合,我會告訴托蒂。”貝萊說道。
“告訴托蒂,這下材料,我會盡快準備好。”李漢聽到是托蒂要的,苦笑,這個家伙還真是給自己出難題。
托蒂巴恩斯,這位出身米其林三星餐廳大廚,放棄高達百萬美元工作,來到漢克農場,為了就是最好食材,最大自由。
一間可以隨著他自由支配的餐廳,足夠多食材,好在這個家伙的創新菜味道都很不錯,小火車餐廳的明天蒙大拿也是越來越大,甚至貝拉告訴李漢,打算參加米其林餐廳評選。
對于,這個家伙,李漢還真拿他沒有好辦法,松露簡單,李漢空間還不少,蘑菇之類,洞里足夠,至于龍蝦,好吧,空間還有一些,希望足夠了。
奶酪,空間堆放的,不知道,達到這個家伙的要求沒有,要知道,這是用醋需要三十年的家伙,好在他的祖母傳給足夠他用很多年的一個醋窖。
李漢曾經嘗過,味道很濃郁,是好醋。
掛了貝萊電話,李漢開始,準備食材。“這個家伙,希望,這些奶酪能滿足這個家伙,要不然,只能去購買一下上念頭奶酪,那個價格可不便宜。”
李漢奶酪放到皮卡車上,順手又拿了幾瓶自己釀造的葡萄酒,或許,這家伙能用上。
“嘿,我的boss。”
李漢的皮卡車,剛剛停下來,最不想見到的人就出現了。
“托蒂,我的老朋友。”李漢笑著給了托蒂一個大大擁抱。
“好吧,boss,我想先看看,你準備的食材。”托蒂,對李漢并不如車廂里的材料熱情。
“松露,看起來,品質很不錯,真是令人意外,這些奶酪味道很棒,哦,我喜歡紅酒味道。”托蒂,一一嘗試,好吧,這家伙,真不怕,味蕾會被毀掉。
“OK,boss,你真是太令人驚訝,這些食材都很棒。”托蒂,說道。“我們該喝一杯慶祝一下。”
“不,托蒂,我可不想,見到一個醉酒的大廚,為大家烹飪食物。”李漢,有點后悔,帶著酒來。
“好吧,好吧。”托蒂,說道。“這些材料太棒了,我必須準備一下,真是遺憾,多好葡萄酒。”
“牛肉和羊肉,你準備好了?”
“當然。”托蒂,似乎很興奮。“boss,我要告訴你一個好消息,漢克牛肉和漢克羊肉,真的棒極了,它們是世界最好的牛羊肉。”
李漢翻了白眼,那當然,這還用說。“好吧,boss,我知道,你想說什么。”
“材料,我都帶過來了,我還有去一趟土豆山谷。”李漢,說道。“這邊什么時候可以準備好,我想貝萊告訴你,土豆燒烤節,會在十點半考試,我們可沒有多少時間。”
“OK,土豆燒烤節,貝萊會準備好的,boss,別擔心這些小事。”托蒂,說道。“boss,我想邀請pandora小姐,嘗嘗我的新菜。”
李漢點點頭。“沒問題,pandora會喜歡你的新菜,當然,我可不想出現一堆奇特的菜肴。”
托蒂對李漢說的奇特菜肴撇撇嘴,那可是創新,好吧,或許pandora會更理解自己。“再見,我的boss。”
“我可不想見到你,我的朋友。”
李漢上了車,關上門,撥打貝萊電話。“貝萊,我已經把托蒂需要材料送過來的。”
“送過去了?”
貝萊有些驚訝,這么快。
“燒烤節準備怎么樣了?”
“正在準備,十點半,想來沒問題。”貝萊說道。
一些設備從著拉姆湖那邊搬運過去,只要搭建些紅棚子就OK了,至于挖土豆,人并不多,三百人,或許,一人十磅,挖不了多少。
三百英畝的土豆,李漢打算拿出十英畝用來作為游客采挖用,十英畝用來做土豆燒烤節。
雪地土豆產量,比預期要高,相當普通土豆的一點三倍,這可是一個令人驚訝的數字。平均一英畝,李漢估計可能有六萬到七萬磅,這樣產量,令李漢十分高興。
三百英畝,將近二千萬磅,按著冬天鮮土豆價格將近一百五十美分一磅,足夠令人驚訝的數字。
不算不知道,一算嚇一跳,雪地土豆,完全有搞頭,難怪,這才一天時間,不少土豆大亨,打電話過來了。“看來,要多晾晾他們。”
李漢,車子停靠在土豆山谷。“貝萊,游客挺多的?”
“將近二百人。”貝萊,興奮,說道。“漢,土豆價格,我定在二美元一磅,你覺著怎么樣?”
“兩美元,是不是太高了?”要知道,彩色土豆,現在超市價格不過一美元多點。
“不,漢,這可是雪地土豆。”貝萊說道。“二美元,我是調查過,定下來,游客都表示可以接受。”
“那好吧。”兩美元一磅,可真不錯。
李漢心里高興極了,真是令人興奮消息,雪地土豆高產,高價,還有比著更令人高興的事嘛。
“貝萊,你安排員工,挖一些土豆,用來制作炸土豆條,送給每個參加挖土豆家庭。”李漢,說道。
“好的,我現在就去安排。”貝萊,說道。
“等一下,告訴托蒂現在制作醬汁,一定要快。”李漢,想要土豆條要配上醬汁。
“沒問題。”
一上午,李漢都在土豆山谷,這邊幫著忙活,紅棚子,搭建十多個,炸土豆條的棚子,擴大三個,還是有點供不應求。
參加挖土豆家庭,越來越多,李漢估計,一上午,至少三百人。“漢,沒想到,這邊這么熱鬧了。”劉瀟瀟,從布頓回來,直奔土豆山谷。
“你們怎么一塊的?”
李漢見著,娜塔莉和阿爾塔,劉瀟瀟,幾個。
“我給娜塔莉打電話的。”劉瀟瀟,邊說邊往嘴里塞土豆條。“嗯,味道真好,尤其醬汁。”
“漢,這醬汁不會是托蒂配的吧?”娜塔莉,吃了一根土豆條,就猜出,醬汁是誰制作的了。
“沒錯。”
李漢笑說道。
“托蒂是誰?”
“小火車餐廳的大廚。”娜塔莉說道。“一個年收入超過百萬美元的三星米其林餐廳的大廚,竟然甘愿不要工資來漢克農場。”
“不要工資,這人是不是瘋了。”劉瀟瀟,瞪大眼睛。“難道是漢的魅力?”
“去。”
李漢哭笑不得。“我倒是想他拿工資呢。”
想想,一年,這家伙用了多少材料,那樣不是上等食材,李漢想想都心疼。
“漢,你這是占了便宜還賣乖啊。”劉瀟瀟,笑說道。“一個米其林三星大廚,不要錢為你工作,這簡直是天使掉餡餅。”
“可惜這個餡餅來有不少石頭。”
李漢說道。“接著不對,就可能砸破頭。”
“切。”
“不和你說了,我們也去挖土豆。”劉瀟瀟吃完一份炸土豆條,說道。
“你們也去湊熱鬧?”李漢嘀咕,昨天還沒挖過癮。
“我去拍視頻。”劉瀟瀟小得意說道。“漢,我可是都有將近一千五百粉絲了。”
“這么多,不錯啊。”
“那是,我要多拍些視頻。”劉瀟瀟說道,一拍額頭。“怎么把這個給忘記了。”
說著,掏出手機,給炸土豆條的師傅拍照,醬汁,免費贈送條幅,拍完,點了點。“上傳。”
“漢,我可是為你大廣告了。”
“謝謝你啊。”
“不客氣。”說著,屁顛屁顛去下著地,準備拍攝挖土豆場面。
“漢,時間不早,你不去接著pandora和寶寶嗎?”娜塔莉捏了土豆條,笑說道。
“差點給忘記了。”李漢笑說道。“我回去接著pandora和寶寶,這邊有什么事,給我打電話,或許給貝萊打電話。”
“沒問題,我們會幫你照看的。”娜塔莉笑說道。
看著離開的李漢,娜塔莉笑說道。“阿爾塔,真沒想到,一個雪地土豆,竟然鬧出這么大陣仗。”
“何止這些,雪地土豆,這可是不需要溫室大棚,就可以在冬天種植土豆,這里邊價值太大了。”阿爾塔,可以想象,隨著時間,或許,山谷會更加熱鬧。
“你說,漢是不是早料到了。”
“或許吧。”