“ray，在酒莊這邊的管理上，早就說過讓你全權負責了，你想招募什么類型的人、招募多少，這些你自己把握好就成了。◎WWW.◎√∟”劉云軒點了點頭說道。
“不過我也給你個建yì，在招募的這些人中要嚴格的把關，咱們公司的原則一直都是寧缺勿濫。”
“人可以招募得多一些，無論是酒莊管理方面的，還是釀造方面的，等你考核合格后再給他們委以重任。這樣你將來也省心一些，總不至于因為他們的跳槽臨時找不到人而抓瞎。”
劉云軒的原則就是，大批量的培養，嚴格的考核，優中選優。無論到什么時候，人才都是很多的，可是在選用上一定要慎重。
“安迪，放心吧，這個我懂的，畢竟我也不想我的手藝被人輕yì的學了去。”ray摸nd笑著說道。
對于劉云軒的提yì，ray摸nd的心里還是很贊同的。雖然現在不像古時候那樣非得守著門戶之見，可他也不想培養到一半的時候這學徒就都跑光了。自己費力不說，到時候還得重新培養。
只是雖然劉云軒將這邊都放手給自己管理了，自己也不能大手大腳的，招募的人多了，自然成本就上去了，而且這邊的紅酒還不是這兩年就能見效益的。
對于這邊的事情劉云軒也沒有過多詢問，反正即使問得再詳細自己也是有些拎不清，大致的了解一下就好了。
雖然愛德華的廚藝很棒、手腳也很麻利，還有斯圖爾特這個不知道抱著什么目的的人在廚房中幫著忙活，這頓豐盛的法式大餐犒勞宴也是鼓搗了好久。
在愛德華的心中，烹飪是非常神圣的。每一次烹飪，都會用手頭的食材做到最好。在他的字典里在烹飪上根本就沒有糊弄一說。
都是自家人，愛德華也沒有按照往常餐廳中那樣以套餐的形式出現，反正就是撿著自己最拿手的搭配著來。
他可是知道劉云軒那就是一個吃貨，你要是讓他安安穩穩的坐在那里姿態優雅的吃上兩三個小時的法式大餐，估計他都能睡著。
酒水自不必說，這邊的酒莊中各種餐酒很多。紅酒當然得選用自家釀造的“angela”了。
帶過來的食材多，愛德華又是認真對待，整個的準備了十多道菜式。而且這些菜式色香味俱全，讓人看著就很有食欲。
“愛德華，現在你的廚藝可是比以前還要高很多啊。”一口濃稠、鮮嫩的龍蝦大蔥濃湯下肚，劉云軒贊不絕口的說道。
“老板，我現在可是很期待將來您引進的那些野菜呢，如果有了它們，會讓我的菜譜有更多的變化。”愛德華笑著說道。
“好了。今天的任務就是吃飯，那邊的事情查理他們也正溝通著呢，這事兒急是急不來的。”劉云軒擺了擺手說道。
他算是徹底服了愛德華了，估計他對于開發菜式都快入魔了。現在可算是逮著機會了，這山野菜種植的事情又提了起來。
ray摸nd很開心，這么美味的菜肴可是好久都沒有吃過了，而且通guò這次的品嘗，他也證實了當初自己的猜測。牧場中出產的食物。互相搭配激發之下，總是有一種讓人欲罷不能的香味。
這一下他可是很有信心了。也許自己真的能在釀酒業中憑著這種特質開辟出一條新的路出來。
大家的心情都很不錯，自然是胃口大開。不僅僅幾個大老爺們吃得肚皮溜鼓，就連柳蕓和斯圖爾特也是吃得有點撐。
愛德華做的菜式多，她們的那點兒飯量，每個嘗兩口，基本上就飽了。雖然撐得這樣。還有些意猶未盡的樣子，因為想吃吃不下了。
“哎，估計也就在你這邊才能夠經常的享用這種美食，這要是上餐廳去吃，估計普通的家庭都能吃破產嘍。”王明華看著吃得光光的餐盤滿足的說道。
這些菜可都是真才實料的。而且愛德華額外的分量足。任何一種食材都能歸納到頂級當中，更不用說還有那在餐廳中售價888美金的紅酒了。
“其實這里邊最貴的就是愛德華的廚藝了，牧場中的廚師們雖然手藝也可以，但是跟他比起來差距還是挺大。今天這個龍蝦大蔥濃湯可是我喝過最好喝的濃湯了。”劉云軒也是點頭贊許的說道。
好的廚藝能夠讓食材的鮮美無限放大。今天這些東西在牧場里不說天天吃也差不多，可經過愛德華的手，你就能品嘗出更加鮮美的味道。
“對了，ray，你是不是得重新介紹一下你自己了，可是給我們瞞得好苦。”劉云軒轉過身來看著ray摸nd笑著問道。
“不、不、不，這可不是我瞞你們，而是你們跟本就從來沒有問過我，對不對？”ray摸nd搖頭說道。
這個可不能認，沒聽劉云軒剛剛過來的時候說要拷問自己么。這要是自己認下了，估計以后就會有好多的不平等條約。
“好吧，這確實是我疏忽了，誰讓你平時不顯山不露水的呢。”劉云軒白了ray摸nd一眼沒好氣的說道。
這次也就是蜜雪兒給自己提醒了，要不然自己還得稀里糊涂的呢。如果ray摸nd真的是富家公子哥，自己還一個勁兒的拿金錢來補償他，他不定都得偷摸樂多久了呢。
“ok，其實我們家也是有一些產業的，不過我們是一個大家族，產業分布的也比較廣。”ray摸nd笑了一會兒后說道。
“家里也很希望我回去打理生意，可我大學的時候就迷上了老世界工藝釀造紅酒，所以一直都沒有回去。”
“這次總算有能拿得出手的產品了，老祖還是很開明的，也同意我繼續在這上邊發展，要不然我真怕老祖派人給我綁了回去。”
雖然ray摸nd說得不是很詳盡。但所要表達的意思已經很清楚了。在這個世界上生活低調、隱藏起來的富豪很多，無疑ray摸nd就是出自這樣的大家族。
“我不管，工錢扣一半，活你還得多干，要用最快的時間幫我把這邊的產業打理好。然后回美國那邊的納帕山谷繼續買酒莊擴大產業。”劉云軒可不管那個，丟給ray摸nd一根雪茄后連珠炮的說道。
“不。這太不公平了，出來以后我的零花錢也不多的，全指望薪水過日子呢。”ray摸nd故作生氣的說道。
開始的時候，他是沒考慮過這個問題，因為他不知道能不能將紅酒釀造成功。如果釀造不成功的話，自己也得乖乖的回去打理生意去。老祖的手杖打在屁股上也是蠻疼的。
可是隨著接觸地久了，他倒不知道該怎么說了。
總不能拉著劉云軒說：“安迪啊，其實哥們身家挺厚實的，沒照你差多少。你讓我釀造紅酒我就心滿意足了。啥錢不錢、股份不股份的，不用扯那個。”
他也是重感情的人，跟劉云軒相處了這么久，很合得來，這也是不錯的朋友。他不想爆出這個料以后，兩人連朋友都沒得做。
好在這次不知道劉云軒是從哪里獲得了一些自己的信息，算是把事情說開了，他這心里也是長出一口氣。
這又不是拍電視劇。自己低調的隱藏在劉云軒的身邊，然后他有難的時候自己腳踏五彩祥云相助。那得是有非常深厚的基情才成啊。
“ray摸nd，我倒是真的很佩服你的，能為了自己的夢想，放棄奢華的生活。”王明華感慨了一句。
他在國內的圈子比較大，也認識一些大家族中的三代、四代。為了夢想放棄一qiē？說得好聽，真心不是那么容易做到的。更別說大家族中的規矩那么嚴苛。
“明華哥，你叫我ray就成，我的朋友們都是這么叫我的。”ray摸nd笑著說道。“其實我也沒有像大家想得那樣，歷經重重困阻，跟家庭做斗爭。”
“主要是我的媽媽比較寵我。一直站在我這邊，還會偷偷的給我零花錢，老祖也才會對我放縱一些。”
“其實我還要感謝安迪的，要不然，恐怕我現在已經被老祖叫了回去，正無聊的困在辦公室中呢。”
“ray，知道我的好了吧，努力的干活吧，我看好你呦。”劉云軒打趣兒了一句。
他也就是開始的時候聽到ray摸nd的話后有些不適應，不過也就那么一會兒。如果要是自己剛到美國的時候，恐怕真會介意一下。反正自己又不指望從ray摸nd這里占啥便宜，他喜歡釀酒，那就釀唄，這也算是各取所需了不是。
“納帕山谷那邊可能真會出來一些不錯的酒莊，不過你得提前準備資金，那邊的酒莊可不像這邊這么便宜。”ray摸nd點了點頭說道。
美國的納帕山谷那邊就屬于名貴級的紅酒產區了，即使人家想出手，這邊酒莊的價格跟人家也沒法比。他這也是提醒劉云軒一下，要是想著撿漏，基本上就不用想了。
“這個我曉得。今年雖然干旱還有一些地震的影響，但總體來說可以說是納帕谷那里能排進前三名的好年份。”劉云軒點了點頭說道。
“雖然別的地方也是有比較便宜的葡萄酒莊，但我覺得，還是應該在這些知名的葡萄酒產區占據多一些的地盤比較好。”
有杰克這個貼心小助手在，雖然劉云軒平時不怎么管事兒對于一些信息也是了解的。(