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第153章 食神級別的美味品鑒能力

更新時間:2015-06-15  作者:離火加農炮
ps:看《》背后的獨家故事,聽你們對小說的更多建議,關注起點公眾號(微信添加朋友添加公眾號輸入qdread即可),悄悄告訴我吧!廚師比賽已經正式開始,正在葉垂呆在休息室中的時候,飯店的大堂中氣氛正當激烈,參賽的三十四名廚師都正在拿出自己的最高水平烹飪著美食,這場比賽會直接進行現場直播,而圍觀在四周的觀眾也可以直接通過飯店大堂四周墻壁上的電視收看直播,當然也可以選擇直接觀看現場比賽,但人實在太多,至少韓雨堰董悠悠還有韓雨堰安靜王詩雨就沒有擠進去,她們只好守在電視機前面看直播。

“剛才畫面上出現了田叔叔!”王詩雨突然看到了什么,開心的叫了起來,小東西手里捧著一袋剛剛買來的零食,臉上滿是喜悅,“不過田叔叔好不上鏡啊,滿頭大汗的樣子。”

“他現在一定很緊張。”韓雨堰猜測道,“不知道大師兄會做什么樣的菜啊,糟糕,剛才也沒有來得及問問他,現在師父已經是評委了,要是告訴了師父,說不定可以偷偷幫他加加分的。”

“我看田叔叔不像是那種喜歡走后門的人,他肯定不希望師父照顧他。”安靜想了想之后,卻接著說道。

“沒錯沒錯,我也覺得他是這樣的人。”林薇也點了點頭,她手里正捧著一個剛買來的椰子飲料,上面插著吸管,說完之后立刻美美的吸了一口,椰子是剛剛采摘來的,經過簡單的破殼加工。就可以直接飲用,椰汁清如水,味甘甜。晶瑩透亮,擁有極好的清涼解渴功效。林薇這個小吃貨最是喜歡了。

韓雨堰這邊想了想,就果然如此的點了點頭:“嗯,我覺得大師兄的確是這樣的人,那我們就幫他加油希望他能夠取得好成績吧!”

“咦,我看到董倩了!”王詩雨眼睛尖,突然指著屏幕大聲喊道。

于是幾個女孩一起去看董悠悠——董悠悠對她這個姐姐向來都有些腦殘級別的崇拜,每一次提到董倩都是一幅興高采烈的樣子,這次在電視看到她的樣子。肯定也會十分驚喜才對。

可讓她們奇怪的是,董悠悠此刻的注意力仿佛根本就不在電視上。

“董悠悠,你在看什么呀?”林薇好奇的問道,董悠悠眼睛正看向一邊,臉上仿佛還帶著幾分驚喜。

“你們看那邊,那個人是不是很想任雪婷?”董悠悠小聲的說道。

“任雪婷?”韓雨堰也一下子露出了驚喜的表情。

任雪婷是最近風頭正當紅火的一個明星,模特出道,進軍歌壇,取得了不菲的成就,并且還兼顧演藝事業。都有不凡的表現,據說最近即將發現新專輯,風頭一時無兩。

韓雨堰就是將任雪婷視為偶像的。就是算是林薇跟安靜,也對這個大明星也十分的喜歡,沒想到竟然能在這里遇到她,真是意外之喜。

只有王詩雨不合時宜的輕飄飄來了一句:“人家在網上看到過新聞哦,任雪婷是整過容的。”

“小孩子別瞎說,那一看就是小道新聞,不是真的。”韓雨堰反駁王詩雨道,“好不容易遇到心目中的偶像,不行。我得過去打個招呼。”

“我也要去。”董悠悠緊跟著說道,眼睛亮晶晶的看著那個苗條的身影。“要是我是一個男人,我一定要娶她當老婆!”

這么說著。兩人就帶著難言的激動走了過去。

任雪婷上戴著遮陽帽還有大片的墨鏡,乍然一看偽裝的還是十分嚴實的,也就只有董悠悠這種“腦殘”級別的粉絲才能一眼就認出她來,這個平日里性格頗為豪爽的女孩,走到對方面前的時候都有些小心翼翼的,輕聲打招呼:“你好,請問你是任雪婷嗎?”

墨鏡后面的眉頭悄然皺了皺,顯得很是不耐煩,但很快她就又露出了一幅很熱切的表情,輕聲說道:“你們好,請你們不要讓其他人知道好嗎?不然我就很困擾的。”

“好的好的,我不會聲張的。”董悠悠忙不迭的點頭道,接著小聲問道,“任小姐,我可是你的粉絲,請問你在這里也是為了關注廚師比賽的嗎?”

任雪婷笑著點了點頭:“對的呀,我對廚師比賽最感興趣了。”

“太棒了,我姐姐就是參賽選手之一哦。”董悠悠立刻就笑著說道,“還有還有,我家里開了一個餐館,叫做海南雞飯,就在美食街那邊,歡迎任小姐你過去品嘗哦。”

聽到董悠悠幫餐館打廣告,韓雨堰立刻就不高興了,跟偶像怎么能夠聊這個?

“好啊,有時間的話我一定會去光顧的。”任雪婷笑著點了點頭。

“任小姐,我們家也是開餐館的。”韓姐姐當即就改變了注意,“在熙州市叫做小雨家常菜,也歡迎任小姐光顧。”

任雪婷眼睛中彌漫著幾分不快,但還是點了點頭:“好吧,如果有時間我也是去光顧的。”

韓雨堰跟董悠悠頓時就都高興了起來,董悠悠接著從自己身上掏出了一張名片來,遞給了任雪婷:“這是我的名片,上面有我家飯店的地址哦。”

韓雨堰:“……”

回頭一定也要準備個名片才行!

任雪婷接過名片,隱藏在墨鏡下的表情卻越發不高興了起來,但做演員的演技自然不是蓋的,她還是展露出了一幅很熱切的樣子來,這時候她包包內的手機響了一聲,拿出來看了一眼,任雪婷便轉頭對韓雨堰董悠悠說:“不好意思,我現在有事情要先走了。”

“嗯,任小姐再見。”兩個腦殘粉急忙說道。

看著任雪婷匆匆往飯店外走去,兩人看著她的身影在不斷討論。

“任小姐的氣質真好啊,是誰說她脾氣暴躁的?她明明很好說話的嘛。”

“可惜剛才沒有來得及讓她簽名。”

“不怕,她答應了會到海南雞飯做客。到時候再讓她簽名。”

兩人這樣低聲討論著的時候,任雪婷離開了飯店,在外面一個無人的角落她找到了一個帶有急切之色的年輕男人。

走到那男人面前后。任雪婷摘到了臉上的墨鏡,一臉窩火的說道:“別墅的事情搞定了沒有?這次我的新mv一定要在那棟別墅里面拍攝!”

“任小姐。那棟別墅已經租出去了,短時間恐怕是沒辦法搞定的。”年輕男人擦著腦門上的汗解釋道,“不如換一棟吧,三亞這邊的海濱別墅這么多……”

“不行,我就要那一棟!”任雪婷冷冷的打斷年輕男人的話,“你這個經紀人是怎么當的,這點小事情都辦不到!?”

“不是我辦不到,實在是租了別墅的那邊不好協商啊。”經紀人男人急忙解釋道。“我聽說是要將別墅當作廚師比賽第一場評委獎的獎品,你也知道這比賽的性質是什么,我們那里敢跟他們交涉啊。”

任雪婷眼睛睜大了一些,知道這事情的確不好辦,不過她的新mv的拍攝地點找了很多地方最后才選定了那棟海濱別墅,讓她再換其他地方她是肯定不愿意的……

有些暴躁的沖經紀人揮了揮手:“你個廢物,等會廚師比賽結束后你給我想辦法去跟贏了評委獎的人聯絡,從他手中把別墅租下來!”

“好,好的。”經紀人忙不迭的答應道。

任雪婷這時又看了一眼手中的那張名片,臉上露出一幅冷笑。什么犄角旮旯的小飯店還讓自己過去做客?

以為自己的身份是那么廉價的嗎?

“呲啦”一聲,她就將手里的名片給撕碎了,隨手扔到了地上。

在休息室中等了一個小時后。外面的比賽終于結束,有工作人員過來通知三十位評委可以出去了,在這位工作人員的帶領下,葉垂等三十人走進了飯店大堂,此時昨晚的灶臺已經收了去,而是用餐桌擺成了一圈,剛才三十位廚師的菜肴依次擺列在上面,每一道菜的前方寫著菜的名字還有編號,但并沒有廚師的名字。這就是為了預防廚師提前跟評委打過招呼進行作弊。

這場廚師比賽的題目是琵琶蟹,所以這三十多道菜都是用琵琶蟹做成的。各式各樣,名字也花樣繁多。苦瓜燜蟹,黃金蟹粉,蛋汁蟹肉,油糖蟹塊……

一道道的蟹肉大餐琳瑯滿目,圍在外面的觀眾都有些望眼欲穿,肯不得能夠大快朵頤,而三十位評委也都露出了一幅想要趕緊品嘗一番的模樣。

他們每個人的手中都收到了一張投票表格,評委將自己認為最好吃的菜選擇三道,填寫上去,最后進行綜合票數排名,給三十四道菜排名次,其中的前八位可以進入第二場廚藝比賽,而如果評委選擇的三道菜正好是這場比賽的前三名,那就會得到評委獎,也就是一個星期的豪華海濱別墅入住機會。

這個獎是彩頭,督促評委們認真評比。

評委評選正式開始。

“這道苦瓜悶蟹味道不錯。”葉垂首先品嘗了距離最近的第一道菜,“琵琶蟹蟹肉未帶苦澀,這位廚師想要用苦瓜的清涼苦味來嚴格琵琶蟹肉的苦澀,這個思路倒是不錯,不過實際上卻讓蟹肉也失去了原本的滋味,美中不足,這一道菜不合格。”

葉垂心中對這道菜默默的點了叉,走向下一道菜肴。

“唔?黃金蟹粉?”這下一道菜乍一看給外壯觀,呈現出金黃色的質地,鋪散在盤子之中,上面點綴著一些西芹,夾起一塊來送入口中,蟹香滿溢,質地滑潤,“這黃金蟹粉是用螃蟹的蟹粉進行油炸后,再混合雞蛋的蛋清炒制而成,倒是跟上一世中那道著名的芙蓉蟹斗有些類似,味道醇香,入口不凡,最重要的是這道菜名字叫做黃金蟹粉,也的確實至名歸,做這道菜只取用螃蟹的蟹粉其他棄之不用,黃金二字除了因為這道菜金黃色的外觀,用料極費也果真當得起黃金二字了……可惜依然有些缺陷,這是一道上好的螃蟹美味,卻沒有體現琵琶蟹特有的味道。”

葉垂走向第三道菜。

“猶抱琵琶半遮面?”

葉垂念了一遍這個名字,臉上呀然而笑:“這名字倒是起的很不錯,為這道菜加分不少,只是不知道味道到底如何?”

猶抱琵琶半遮面這道菜是采用的小個的琵琶蟹,螃蟹切半,去除泥沙以及蟹臍、蟹腮、蟹鉗尖等部位,送入油鍋內酥炸,接著將螃蟹的另一半裹上面粉,再過一遍油,取出后佐以調料炒制而成。

“琵琶蟹切半,裹上面粉,所以名字叫做猶抱琵琶半遮面,呵呵,這名字果然起的極好極妙,可惜徒有其表,這位廚師甚至為了這個名字,不惜選用未熟的小蟹來作為食材,簡直本末倒置,要知道螃蟹還是完全長熟之后味道才最為鮮美的!”

葉垂心中默默的想:“這種做法,如果我沒有猜錯的話,應該是那個趙德光的作品吧?”

——葉垂的美食品鑒實際上比韓老都不逞多讓,是食神級別的美味品鑒能力!(天上掉餡餅的好活動,炫酷手機等你拿!關注起點/公眾號(微信添加朋友添加公眾號輸入qdread即可),馬上參加!人人有獎,現在立刻關注qdread微信公眾號!)(

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