“好嘞，酸辣土豆絲！”江老爺子拽著南冥，把他按在門邊空調下的座位上，又把小黑拴在了南冥腳邊，自己卷起袖子進了廚房。
南冥看到江朝華、江大嫂和江小慧都一臉同情的看著他，江小慧還用嘴型說著：“快逃！”
南冥想了想，還是咬牙留下了，如果不好吃，他不吃就是了。
里面響起了切菜的聲音，然后江老爺子叫了一聲：“小慧，來幫我洗土豆絲！”
江小慧一臉復雜的進去了，兩三分鐘之后，江老爺子端著一盤酸辣土豆絲放到了南冥的面前，一臉希冀地看著南冥。
從外觀上來看還不錯。
黃色的土豆絲，綠色的青椒，紅色的紅椒，白色的切成粒的蒜，輕輕嗅了嗅，一股淡淡的酸味。
到目前為止都對。
南冥夾了一根，剛吃到嘴里，眉頭就皺了起來。
“酸了。”南冥道。
江老爺子夾了一筷子，嘗了一口，差點吐出來。
何止是酸了，簡直是酸大了。
“爸，這些年的醋比前些年更酸了，可以少加點。”江大哥道。
“老子還用你教訓！”江老爺子頓時變了臉，呵斥了江朝華幾句，讓江朝華只能無奈攤手，表示自己不管了。
“伯伯，這些年釀醋工藝有所改進，所以酸度會更高一些。”南冥道。
“好，好。小冥說得對，我少加點醋。”江老爺子道，這些年各種調料都和前些年完全不同了。也難怪他做不好飯了。
江朝華都無語了，他發現了，自家老爺子身體是好了，脾氣還是一樣固執，人老了，變得更死板了，誰的話都不聽。也也就南冥說了話能說通。
“這個留著給……”江老爺子就要把那盤土豆絲端走，南冥非常干脆地把那盤土豆絲倒進了垃圾桶里。
“呼……”南冥看到了江朝華幾個人都露出了非常復雜的神色。
對于前段時間還吃不飽飯的他們來說，直接把一盤土豆倒掉。實在是太浪費了。
但是如果端回去，更加節省的江老爺子絕對會逼迫他們吃掉的！
午餐、晚餐、明天的早餐、明天的午餐……吃不完就繼續吃！
所以這表情里，有不舍，有快意。但最終還是快意。
“多可惜啊……給小黑吃……”江老爺子還是不舍得。
小黑“哼！”把頭別一邊去了。
別以為狗就好欺負！
“繼續。”南冥擺擺手道。既然讓他試吃，那他就盡到責任。
“好！”江老爺子轉身就進了廚房了。
片刻之后，江老爺子又端了一份酸辣土豆絲出來，這次只有極少一份，不知道是只炒了這些，還是生怕南冥再倒掉。
南冥又夾起一根：“淡了。”
“給小黑……”
小黑躲到南冥凳子后面去了。
江老爺子覺得自己非常受傷，不過他還是轉身又進了廚房，片刻之后。又端上來一盤。
“難吃……”
“給小黑……”
小黑趴抱住了南冥的小腿。
“有點意思了。”又是一盤，南冥嘗了嘗。點點頭，“路邊攤水準了。”
南冥夾了一根遞給小黑，小黑嗅了嗅，張口吃了。
“小黑吃了！小黑吃了！”堂堂魯菜大師，竟然會因為這點小事而高興，若是讓人看到，怕是要笑掉大牙。
但此時的江老爺子，卻真的很高興。
“再來！”不用南冥說，他就轉身進了廚房。
又是一盤，南冥嘗了一根，又嘗了一根，搖搖頭，道：“還差點事兒。”
剛才是路邊攤水準，現在已經算是不錯的飯店水準了，但是距離南冥的標準還差很多。
別的不說，南冥的能量條不會撒謊，吃到好吃的東西，能量條自己會動的，現在紋絲不動。
“再來。”南冥擺擺手。
“我說……你們不吃，能讓我們嘗嘗嗎？”旁邊傳來了弱弱的聲音，是正在吃飯的倆男子，一直在關注著這邊的試菜，在他們看來，這酸辣土豆絲已經很棒了，聞著味道就有食欲，南冥竟然還不滿意，這要求也太高了吧。
“現在還不行。”江老爺子搖搖頭，他有自己的自尊，這種東西讓別人吃了，那是丟他的人。
這次，江老爺子自己刷一聲把那土豆絲倒垃圾筒里了。
“你是美食家嗎？”進餐的人大多看著這邊，剛才那倆男子看著南冥，一臉的好奇。
“我……呃，不是。”南冥看看他倆的打扮，顯然不是學生，也不像是老師。
“兄弟，別謙虛啊。我們倆都是正宗吃貨，聽人說這里的餛飩特別好吃，專門開了幾十里車過來嘗嘗的，果然名不虛傳。”倆人自我介紹道，“兄弟你一看就是懂吃的，兄弟，不對，大神，給推薦點好吃的地方吧。”
“大神，求加！”
“大神，你有微博嗎？”
“大神，你哪個美食雜志的？”
沒想到，這倆人一說話，竟然有很多人應和，南冥抬頭一看，這整個餛飩店里，竟然大半都不是學生，江朝華的餛飩店，竟然已經吸引了那么多的老饕？
不過是一碗餛飩啊？
但也正常，最近南冥也覺得，難得餛飩的這碗餛飩，是越來越好吃了，顯然江大哥在不斷改進工藝，提升口感。
而正所謂酒香不怕巷子深，這個世界美食難尋，有閑有錢的人，不就是追求個吃嗎？
七嘴八舌中，竟然還聽到有人是從隔壁城市驅車數百公里來的。
這年頭。所謂老店名店，多是沽名釣譽。能名副其實的，真的很少。
撿到一個。就等于撿到寶貝了。
說話間，又是一盤端了上來，剛才還爭相找南冥加微博的人，嗅到那味道之后，都紛紛住口，一個個伸著脖子，嗅著那氣味。恨不得把江老爺子手中的盤子奪過來。
“怎么樣？”江老爺子一臉希冀地看著南冥，他自己覺得，這土豆絲已經有他之前的水平了。
南冥這次不再是夾一根了。而是土豆絲、青紅椒都夾了一些，細細品了一下。
他的眼角一動，能量向上跳了小半度。
腿邊，小黑突然豎起身子。拼命搖晃著尾巴。竟然也被吸引了。
“嗯……有大概六十分了。”南冥道，慶老爺子可是說過，江老爺子的水準遠勝于他，但眼下也就是比江大哥稍好的水準，不夠，還不夠。
“不是吧，大神！”旁邊幾個人眼神都變了，這是裝逼吧。這絕對是裝逼吧！
就算是裝逼，也不帶這樣裝的啊！
“六十分。”江老爺子皺眉思索著。又回了廚房。
這次，南冥身邊的人都走光了，裝逼挨雷劈，太裝逼了是沒朋友的！
這家伙明明什么都不懂，竟然還被看成了大神？
南冥倒是松了一口氣，被那么多人圍著，真是壓力山大。
這次，足足過了十五分鐘，江老爺子才走出來。
在盤子擺上桌的剎那，南冥的口水刷一下就流了下來。
等南冥意識到什么時，盤子已經光了。
“再來點！”南冥看著眼角漲了足足五度的能量，心中驚嘆不已，這只是極小一份，而且還只是最常見的菜，酸辣土豆絲！
南冥說不出這酸辣土豆絲是怎么做的，但毫無疑問，絕對不是普通的做法，普通的工序。
江老爺子笑了，笑得很大聲，皺紋深深勒進了眼窩，笑得全身都在顫抖，到最后甚至變成了咳嗽。
這，才是他江老爺子的實力！
能讓南冥認可，讓江老爺子差點笑岔氣了。
好不容易停止咳嗽，江老爺子轉過頭，就看到了一雙雙狼似的冒著綠光的眼睛。
“大爺，給我們做一份吧！我們出雙倍的錢！”
“不，不，大廚，我們出五倍！”
“大師……”
“伯伯，今天給大家贈送點小菜吧。”南冥道。
“你是老板，聽你的。”江老爺子哈哈大笑。
土豆絲而已，能賣幾個錢？難道還真的提價，奇貨可居嗎？
而且，不論是南冥，還是江老爺子，都不是太看重錢財的人，對江老爺子來說，能做菜給懂他的人吃，就已經是一種幸福。
而這種幸福，已經再次回來了。
片刻之后，每個人的面前，都擺了一個小小的碟子。
那種用來贈送小菜的碟子，直徑還不到十厘米，每個碟子里面就只有一小份酸辣土豆絲，每人一份，不多不少。
有人一筷子下去，就只剩幾根了，然后仰著腦袋，閉著眼睛，慢慢品味。
有人一根一根吃，還生怕涼了不好吃，吃的賊快，筷子就像是小雞啄米。
南冥面前是一大盤，這次南冥倒是不急著吃了，拿出手機拍了一張照，想了想，寫了懶神認證四個字上去，發到了自己的微博和朋友圈里。
這菜確實是經過了懶神認證的，那能量的漲幅就是證明。
剛剛發上去，就已經有人轉發了，正是剛剛那些圍著南冥加了微博的吃貨們。
“這輩子吃過的最好吃的酸辣土豆絲！”
“天哪，酸辣土豆絲還能這么做？太他媽好吃了！”
“懶神認證！無雙美味！”
此時的南冥，還想不到太長遠，自然不會知道，因為他的挑嘴，懶神認證將會成為美食界里一塊響當當的招牌，能被懶神認證的菜品，甚至是一種榮耀。(