手里拿著勺子在鍋里推著各種鞭,李更新回頭沖著楊紅鯉笑了笑說道:“放心!這只不過是焯水而已,一會還要切成小塊的。不然一條不就頂到嗓子眼里了?”
李更新說話的時候,嘴角揚起一個弧度。在楊紅鯉看來,自己怎么看怎么覺得有點淡淡的匪然邪氣。
把剛才抓出來放到盤子里的干辣椒,小茴香,香葉,草果,官桂,八角,花椒粒倒入鍋里。李更新又把整顆蔥和一塊自己拍碎的黃姜扔到了鍋里。
手里拎著黃酒倒入鍋內后,李更新又順手往鍋里倒了些胡椒粉。
本來彌漫出來的那股子腥臊味道,就這樣被李更新那好似魔術師般的料理手段,輕而易舉的完全壓制了下去。
時間不長,一股股肉香味翻騰了出來。
“感覺怎么樣?”李更新笑著沖楊紅鯉問道。
楊紅鯉點點頭,表情有些發雜的輕聲咕噥道:“嗯,我要是不知道這里面是什么,確實有點食欲了。”
李更新微微一笑。自己站在鍋邊用勺子把翻上來的血沫子和臟東西往外一勺一勺的撇。
直到從鍋里撇不出什么沫子以后。李更新注視著鍋里沸騰的灰白湯汁許久。見鍋里的鞭都已經被焯透,這才拿著笊籬把鞭都撈了出來。
扔到池子里沖涼的時候,李更新扭頭沖著楊紅鯉問道:“咱們弄點什么吃的吧?光吃這個也不成啊?”
楊紅鯉臉色一暗,無奈吐槽道:“吃什么都沒味道,呵呵……吃什么不一樣。你看著弄點能填飽肚子的就成了!”
李更新見楊紅鯉這落寞的表情,笑著說道:“喝了湯以后……”
話沒說完。楊紅鯉突然問道:“你不會說喝了這湯以后,馬上就能恢復味覺吧?”
“哪兒那么快?要真這么快就好了!”李更新搖頭笑著說道。
“那需要多長時間?你總不會告訴我要明天……或者更長時間吧?”楊紅鯉臉色微暗。
畢竟,李更新起初說能治好的時候,自己也只是把這事兒當死馬醫的。
可是跟著李更新倒騰了半天,楊紅鯉心里早就升騰出了一種期盼的感覺。
李更新看著楊紅鯉沉默了一下。隨后才說道:“喝完以后晚上會有反應,真正恢復,估計明天早上還要在喝一次。然后才能徹底好。”
“好吧!但愿如此……”楊紅鯉嘀咕一句。
李更新此時把各種鞭放到菜墩上。刀章精湛的把所鞭都切成了不大不小如自己大拇指般的肉塊。
楊紅鯉奇怪,詫異的問道:“為什么不切成片兒?這樣吃寫來心里壓力小一點。”
李更新隨口回應道:“都切成片?那一會意煲不都爛飛了?到時候一點口感都沒有了。”
說話間,李更新把焯好水的鞭。各切了一半,把另一半放到保鮮盒里放到冰箱中,扭頭沖楊紅鯉笑著說道:“明天吃另一半!”
“……”楊紅鯉微微皺眉。
煲湯最重要的是講究火候的拿捏。調味反而沒有那么繁瑣復雜。
一堆鞭塊被李更新放到如壇子般的大沙煲里。一根蔥,一塊姜,以及剛才自己自己從市場里買來的杜仲、鎖陽片、如附子、干姜、肉桂、肉蓯蓉、仙茅、淫羊藿、陽起石、骨碎補、巴戟天、川續繼包成一個紗布包扔到沙煲里。
種類雖然多,但是一樣只有一錢!一兩的十分之一。所以這個紗布包看上去也有點小。
蓋上蓋子,李更新在等開鍋。
楊紅鯉指了指自己弄好的白蘿卜和香菜,問道:“這個什么時候放?”
“等快熟的時候在放進去,現在一起放。這些肉還沒熟,蘿卜就爛在鍋里了!”說完話。李更新走道楊紅鯉身邊,七手八腳三下五除二就把白蘿卜切成一個個不大的菱形塊。
嗡嗡嗡嗡……
楊紅鯉皺了皺眉頭,下意識從自己兜里把電話掏出來一看。沉吟了一聲接通了電話。
“喂?墨竹有事兒嗎?”楊紅鯉問道。
嚴墨竹笑呵呵的說道:“大小姐。今天你一天都干嘛呢?明天就廚王爭霸了,也不見你帶著李更新準備!晚上一起吃個飯吧?”
“哦,我……不了。明天比賽完了在吃吧!我今天……不天方便。”楊紅鯉吞吞吐吐的拒絕著嚴墨竹。
嚴墨竹在電話里的聲音明顯有些變了腔調。下意識問道:“你怎么了?是不是出了什么事兒了?”
“我能有……”楊紅鯉話說完著,一縷肉香飄到了自己鼻子里。這肉香味似乎提示了楊紅鯉什么。
自己趕忙改口說道:“墨竹,今天你沒事吧?”
“我能有什么事兒?廚王爭霸的事兒又不用我操心!”嚴墨竹一副甩手掌柜的姿態道。
楊紅鯉想了想說道:“要不晚上來我家吃個便飯吧。”
“你家?大小姐,你是打算讓我做飯還是你做飯啊!”嚴墨竹剛剛念叨了一句。突然想起了什么一般說道:“你不會打算告訴我,李更新在你家吧?”
“李更新確實在我家!”楊紅鯉沖著電話里回應了一聲。抬眼看了看正在擺弄著芥蘭、散菜花和西紅柿的李更新。
楊紅鯉微微皺眉。自己心里其實就怕李更新一會干出點什么破釜沉舟的事兒來。沖著李更新若有所思的喊了一句:“一會讓墨竹來吃飯,你多弄點飯菜啊!”
拉個姐妹淘閨蜜過來。李更新若是變身狼人了。在楊紅鯉向來,自己加上嚴墨竹,應該能反抗,外帶把他那條“罪惡”的鞭也給剪下來了。
李更新可不知道楊紅鯉此時,正在以小女子的心度自己這個君子之腹。仰頭目光清澈的沖楊紅鯉點點頭說道:“嗯,要是嚴大小姐來。我在多弄點飯就是了。你問她還有啥要求沒有?”
楊紅鯉沖著電話里問道:“墨竹,李更新問你想吃什么?”
心不在焉的楊紅鯉琢磨著:這李更新不會是打算來個一石二鳥吧?(