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七十六 豐盛的南北大宴

更新時間:2012-09-23  作者:古代機械
,,,涅書,5200,

76,

警察見過林曉陽練車,只是不知道他練得如何?更不知道他已經上過路本內容為76章節文字內容。他也只見林曉陽才練那一天半天的時間,估摸他的駕駛技術最多只停留在會開動車的水平。

一般的新手,都會手癢。警察就不放心把局里才僅有兩輛的其中一輛車交給一個新手開了,所以,他猶豫了一下,委婉地對林曉陽說道:“小陽,你沒有駕照,我派人跟你一起去好啦。”

警察的話音才落,女警小辣椒立即就主動站了出來,請纓道:“隊長,讓我去吧。”

小辣椒之所以主動要求這個差事,有兩個動機。

第一是那年代,不像二千年后一樣,女孩子不會做飯并不是一件光榮的事,所以,小辣椒想借這個難得的機會,學一手。

第二是自從在登陸艦上比武輸了之后,小辣椒就注意上了林曉陽,對這個后來才知道自己武功確是差他一籌的大男孩,見他憑那層出不窮的出彩表現,受到眾人的頻頻贊許和喜愛,心中既佩服,又帶有一絲嫉妒,更帶著一片好奇,好奇這個比自己還要小上兩三歲的大男孩,怎么會這樣的出眾?于是,生出了想了解他的念頭。

小辣椒的駕駛技術不錯,有她開車警察也放心,于是,警察就邊把車匙遞過,邊對她說:“好,你帶小陽去采購,錢你先出了,回來報賬。”

林曉陽之所以向警察要車自己開,是他想抓住每一個能鍛煉的機會。開車入墟區,不是對駕駛技術的一個鍛煉?所以,他急忙對警察說道:“隊長,您派人跟著去行,但車一定要我來開。”

“這……,不是說你沒有駕照嗎?”

“難道她有駕照?”林曉陽就不信比他大不了多少,而且剛從警校畢業不久的小辣椒有駕照。

“她……”警察語塞了。那時,公安部門的人開車是不用駕照的,只要通過內部考核就行。

“隊長,請您相信我。要不,我先在這開圈給您看看,如果您認為我不行,就再讓她開本內容為76章節文字內容。”

警察猶豫地望了軍佬一眼,希望他能阻止他的這個結拜兄弟,但當他見到了軍佬只是微笑不言時,就知道沒戲了,心中怨了一聲偏幫的軍佬之后,只好無奈地把車匙交給了這個暫時不能得罪的新任“伙頭”。

林曉陽接過了車匙上車后,先發動車子,來了個百米加減擋,在一百米之內,把依次加了五個檔,然后再依次減五個檔,熟悉一下車子的性能,然后把車直開到了警察跟前,來了一個漂亮的直角急轉彎,把車頭轉向軍營門口的位置,才剎停車對警察說道:“劉隊長,這行嗎?”

警察不可置信地望著林曉陽,喃喃道:“你這個小子,什么時候學會了這么高明的駕駛技術?”

上環島在林曉陽前世時是一個鎮,而且還是一個很興旺的旅游地方,但現在,它只是一個公社。上環島上有一個墟,叫三洲墟,是人們趕集的地方。三洲墟離軍營只有兩、三公里的路程,林曉陽只用了不到五分鐘,就把車開到墟里。

林曉陽入墟之后,先到一家藥材鋪挑了幾種藥材,然后才找一家大的雜貨鋪買調味品。

在當代,一般的家用調味品也不過是可憐的幾種,既沒有后來的麻油,更沒有什么味極鮮、xo醬等等,甚至連料酒也沒有,醬油都是散裝的。

林曉陽在雜貨鋪里轉了一圈之后,驚喜地發現這家鋪子里間有兩種他預料不到的調味品,就是這家人土制的蠔油和蝦醬。喜出望外的林曉陽要了一些這兩種土特產之后,再打了一瓶醬油、幾磚南乳和一包豆豉,要了一些也是當地特產的紫菜。

買好了這東西之后,林曉陽問店主,哪有姜蔥蒜等烹調輔料賣?

店主說,這個時間,哪還有賣這個東西的,見到了林曉陽這個大主顧失望的神情,店主接著說道:我家后面的菜園里,倒種有一些,你們隨便去摘就行。

原來,那時的人勤勞,空地也多,一般人家都會圈上一塊地,種一些家庭用得著的東西。

林曉陽到那家雜貨鋪后面的菜園里,摘了認為夠用的姜蔥蒜后,小辣椒要付錢給雜貨鋪的店主,那店主連忙搖手說道:這些自己種的不值錢的東西,你們拿去就是,還給什么錢?

從寸利必爭,甚至挖空心思拐騙的商業社會回到了這個純樸年代的林曉陽,心中不由感嘆那時的社會風氣淳樸,更感慨不過短短二十年后的社會,爭權奪利帶來的道德缺失本內容為76章節文字內容。

回到了軍營之后,食物原料已經讓眾人按林曉陽的意思收拾好,只等他這個大廚回來掌勺。

林曉陽先把三只光鴨斬件與他剛賣回來的藥材、南乳,放入了唯一的煲中,燜了起來。然后把五只光雞放入了軍營那口超大的鍋中,讓燒火的原伙夫,把火候調節到保持鍋中的開水剛開。

兩味菜下鍋之后,林曉陽回頭再收拾其它的菜式。此時,抱著偷師目的的小辣椒,自覺地爭著給林曉陽打下手,跟著他寸步不離,偶爾還會趁林曉陽稍有的空檔,就連忙見縫插針地向他請教一些不慬的烹調技巧。林曉陽也不保守,做到有問必答。

警察這次采購的原料中,海鮮很多。林曉陽考慮到軍人中多是北方人,口味偏辣,就決定把這些海鮮,分別都做成辣與不辣兩味。

魚是一條大的槽魚,足有十多斤重。林曉陽聽警察說,這個魚因為太大,一般家庭吃不了,所以魚主把它便宜賣了,只要五分錢一斤。

林曉陽記得,他前世時,這種魚在酒樓起碼賣五十塊錢一斤。才二十多年的時間,同一商品的差價,竟是一千倍,不知是貨幣的貶值,還是物價上漲的原因?或兩者有之。

不過林曉陽現在就沒空去探討這個問題了,因為還有二十多口人正張著嘴等他燒的菜呢。

魚做成了兩味,軟邊就起肉做川菜的“水煮魚”,硬邊則連骨一起用鹽水浸;蝦也做成了兩味,一味是豆豉蒜子紫蘇炒蝦,一味還是川味的“香辣蝦”;蟹也做成“香辣蟹”和隔水蒸蟹;貝殼類的花蜆就分成了兩碟,一碟用蠔油炒,一碟用豆豉辣椒炒;而也是貝殼類的青口,則用清水浸,不過沾料卻做成了辣與不辣兩種。

不到一個小時的工夫,一席豐盛的南北大宴擺了上桌,除了五類十菜式的魚、蝦、蟹、貝殼之外,還有肉類的藥材燜鴨、白切雞;菜類的有蝦醬炒空心菜,雞、鴨雜炒芹菜和雞湯莧菜;湯是雞頭雞腳紫菜湯,主食則是一大鍋的芽菜肉絲撈面。

桌面上那豐盛的十五菜一湯一主食,既有南方菜的清淡口味,也有北方菜的香辣口味;既有南方特色的湯水,也有南北混合的面條主食,可算是一桌真正的南北大宴。

76,更新完畢!

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