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第一一0四章 太君,他是俺姐夫

更新時間:2012-08-10  作者:豫西山人
重生之紅星傳奇第一一0四章太君,他是俺姐夫

9月17號上午,就在日軍瘋狂進攻官莊、景芝、井溝、柴溝一線的時候,濰城北門望海門門口來了幾十個背著上細下粗的條簍的漢子。

站崗的偽軍一看,就知道是鄉下流飯橋一帶進城里賣杠子頭火燒的漢子,馬上就把槍一橫,開始盤查了。

杠子頭火燒又叫鄉火燒′是濰城一帶農村的特色面食。做法很簡單,用一只特大號粗瓷面盆一次和出重四五十斤的硬面團,一個壯漢在一張兩米多長的面板上用一條胳膊粗、長度與面板差不多的棗木棒俗稱“杠子”兩手用力不斷來回碾壓翻動到硬面團成為質地均勻的面餅。再把均勻厚實的面餅揉成長條′手扯或刀切出一個個小面團′重量必須達到半斤′用市枰準確稱好′毫不含糊。小面團做成四周厚′中間薄而凸的圓形′放入火燒爐中烤熟′散發出陣陣麥香味的杠子頭火燒就陸續出爐了。

火燒制成后,不急于出售,秋末成批貯藏′半月二十天甚至一兩個月′它會變得更干更硬亻旦吃到口中越咬越香的口感是不變的。

這種和面時用杠子翻壓把面和硬制成的硬面火燒,就叫杠子頭火燒。

抗戰爆發前,濰城地區經濟發展,農民自己用小麥磨面′麩子喂牲口′面粉打成火燒出賣。價錢低廉′越吃越香,城里眾多商號以及普通市民家庭都愿意成批存儲′以備過冬。一來而去,杠子頭火燒就成了濰城人的特色食品,也是鄉下農民的一個沒有什么風險的生財之道。

濰城人吃杠子頭火燒也有講究,除了正常的吃法外,還發明了“燴杠子頭”,和西北西安城里的羊肉泡差不多,就是把杠子頭火燒掰成小塊′或用菜刀切成小塊把五花豬肉切成片,花生油放到鍋里燒熱′蔥花、姜末、八角熗鍋,放入切好的豬肉片炒熟。然后放入適量醬油燒至沸騰′再加入適量清水和食鹽′然后將掰好或切好的杠子頭火燒碎塊放入鍋內燒開′用文火再煮五六分鐘′放人適量香菜末′熄火后淋上香油,香噴噴的“燴杠子頭”就出鍋了。

這都是抗戰前的往事只能存在于濰城人的嘆息聲中。現在可是日偽占領濰城時期,還說什么杠子頭火燒,能填飽肚子就不錯了!因此,偽軍哨兵一見竟然有人進城賣杠子頭火燒,眼都綠了,開始盤查了。

偽軍哨兵先伸手從第一個漢子的條簍里拿過兩個杠子頭火燒·跑到和他一起站崗的鬼子面前點頭哈腰地說:“太君,杠子頭火燒,濰城名吃。你的,米西米西的要?”

小鬼子聽不懂偽軍的話,但知道是讓他吃的意思,端著步槍、瞪著狐疑的眼睛警惕地看著偽軍手里的火燒。

偽軍哨兵忙把槍背到肩上,用手掰下一塊火燒,放到嘴里咯嘣咯嘣咬開了邊吃邊說好吃。

鬼子不再懷疑了,拿過偽軍手里的另一塊杠子頭火燒,入嘴一咬差點沒把牙崩掉,正要發怒,嘴里傳出了面香味,不再發怒了,低著頭慢慢地咀嚼開了。

偽軍哨兵嘴里吃著杠子頭火燒,開始一個挨一個翻騰漢子們的條簍了。

領頭的漢子不滿地說:“吃也吃了,嚇折騰什么?這可都是吃食,不能用手亂翻的!”

偽軍哨兵把眼一橫,張嘴就罵:“你個驢日的貨,老子的職責就是檢查不翻怎么行?要是你是土八路怎么辦?去年就有個賣火燒的鄉下漢子,在南門口打死了皇軍,搶走了一條大槍。為這事兒,縣知事都被撤職了。你驢日的不知道么?”

那漢子被罵的額頭上青筋直蹦,眼睛變得象刀鋒一樣凌厲。

偽軍哨兵一愣,把半個杠子頭火燒塞進口袋里順手取下肩上的步槍,照著漢子的屁股就是一槍托,張嘴又罵:“我二(日)媽的,不服氣是吧?老子告訴你,這年頭,天大地大沒有皇軍的恩情大,爹親娘親沒有皇軍的槍桿子親。沒有皇軍搞大東亞共榮,你小子能進濰城賣火燒?”

罵完,偽軍哨兵又背起槍,伸出雙手開始往漢子的身上摸,開始搜

這一搜,偽軍哨兵就愣住了,他分明在漢子的腰上摸到了一塊硬邦邦的東西。

偽軍哨兵不但沒喊,沒再張狂地拿槍,態度反而來了個180度大轉彎,低下頭小聲問道:“都來了多少弟兄,還有人沒有?”

那漢子根本就不理他。偽軍哨兵討了個沒趣揮揮手大聲吆喝到:“趕緊走,趕緊走!”

賣杠子頭火燒的漢子們這才重又背好條簍,進城。

人還沒全部走進城門,鬼子帶班的伍長出來了,一見進來這么多人,就大聲吆喝到:“什么的干活?”

偽軍哨兵指著打頭的漢子大聲說道:“報告太君,他是俺姐夫,進城做買賣的干活!”

鬼子伍長不再多話,揮揮手,吆喝道:“快快的開路

賣杠子頭火燒的漢子們全部通過了望海門,進入了濰城城內。

這偽軍哨兵只是濰城警備大隊的一個士兵,并不是什么八路軍的地下人員,他也沒有想到是八路軍進城,以是周圍地面上的流匪別著刀子進城作案來了,本著多一事不如少一事的心態,放這群精悍的漢子進城了。

自古兵匪一家,警備隊最擅長干的就是黑吃黑。

偽軍哨兵還想著下崗后就去向隊長報告,嚴密監視這群漢子的動向,只要他們不向皇軍動手,干什么都行。等他們搶完了,再收拾他們,又落錢財又立功,多好啊!

進城的這幾十個賣杠子頭火燒的漢子,自然是八路軍了。領頭的是濰城縣大隊中隊指導員孫樂洵,跟在他身后的是八路軍特戰三中隊隊長趙治宇率領的一個特戰小隊。

這孫樂洵是濰城附近人,才23歲,脾氣有點倔,剛才在望海門門口差一點和偽軍哨兵沖突,屁股上還挨了一槍托。趙治宇他們就不同了,一個個神色內斂,一聲不吭,背著條簍跟在孫樂洵身后,在濰城城內穿街走巷,直接去了厲文禮魯東和平建國軍駐濰城辦事處主任丁叔言家。

丁叔言是濰城首富,家就是濰城有名的十笏園。抗戰爆發后,丁叔言沒有象濰城維持會的那些大商人、大地主一樣打著白旗去迎接日寇,而是隨著厲文禮到安丘西南山區打游擊。厲文禮部最困難的時候軍糧接濟不上,是丁叔言寫的字據,派人送給丁家的佃戶們,讓他們把糧食全部交給厲文禮部。那個時候的丁叔言絕對是一個未來抗日拋家舍業的英雄。可惜,厲文禮在日軍高壓下力戰被俘,投降了日寇,連帶著丁叔言也跟著他做了漢奸。只不過這丁叔言和厲文禮等人不同,畢竟是濰城收復、地方上卓有聲望的人物,不肯讓自己的雙手沾血,沒有什么大惡。

趙治宇之所以來找丁叔言,是奉了劉一民的命令,想動員丁叔言反正,利用他的影響力,進一步瓦解山東地面上的偽軍,打擊日軍以華制華的罪惡企圖。

丁叔言家門口站著偽軍哨兵。

孫樂洵大搖大擺地走上前去,對偽軍哨兵說:“老總,前些日子,丁主任路過我們村,吃了我們的杠子頭火燒,說是好久沒吃過這么好的火燒了。讓我們大量做,做好后送到十笏園來,有多少他買多少。麻煩老總去報告一聲,看丁主任要不要。他要是要,我們就賣給他。他要是不要,我們就背到東關城去賣了。”

門口的哨兵不知道這檔子事兒,但是有杠子頭火燒吃,誰不愿意啊?

哨兵詢問孫樂洵他們是哪里的?

孫樂洵回答說是流飯橋的。

流飯橋距離濰城十八里,做的杠子頭火燒最有名。

哨兵看了看孫樂洵身后那些漢子們的身板,嘴里嘖嘖有聲:“不錯,身板都不錯。做杠子頭火燒就得年輕力壯的漢子才行!你們等著,我進去報告!”

丁叔言此時正在屋里發愁,因為厲文禮又找他想法籌措軍餉了。

丁叔言此人嚴格說是一個極重友情的人。厲文禮當濰縣縣長的時候,和他成了朋友。結果,厲文禮要抗日,他就領著家眷義無反顧地跟著厲文禮抗日。厲文禮投降當漢奸,他也隨著厲文禮投降了。這也是沒辦法的事情,他雖然是濰城首富,但無兵無卒,只能依附于厲文

縣長不同于戰前,丁叔言雖然有2萬畝良田,但是由于他隨厲文禮投敵,八路軍清河軍區、魯中軍區部隊在濰城活動時,都把他的土地按漢奸土地沒收,分給了無地的佃戶。他再去找這些佃戶要租子,那些佃戶明里不敢說不給,暗里總是想法拖延,還時不時地說糧食送到半路被八路軍繳獲了。丁叔言本人又不想毀了丁家樂善好施的名聲,這糧食就越發的收不上來了。

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