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第七十六章 兩天一夜之生魚片的故事

更新時間:2012-05-02  作者:榆滯里王子
“你說你要借根釣竿釣魚?開什么玩笑啊?”道具師一臉驚訝的問道,現在別說釣魚了,站都站不穩啊。而且在甲板上站著釣魚,一個不小心就會被浪頭卷進海里,到時候出了事情誰來負責?

將臣淡淡的看了看他,“直接給我就行了,其他的事情不用你操心。”

“那不行,你萬一要出事,我們整個攝制組都要擔責任的。”道具師從地上爬了起來道,“而且你看看外邊這是什么天氣啊,我們只是躺在地上都感覺要吐出來了,你還要站在甲板上釣魚?”

“我自有我的主意,你只管把釣竿給我就好。”將臣堅持道。

道具師想了一下,“你等我去跟導演商量一下,這是個大事情,我自己做不了主。”道具師說完抓著座椅上的欄桿,踉踉蹌蹌歪歪斜斜的找到了羅英石導演。

“什么?開什么玩笑啊。這個天氣到外邊釣魚?”羅英石導演也大吃一驚道,要不是估計到將臣的身份,他真想狠狠的罵他一頓。

“你去跟他說,外邊的海浪實在是太大了,讓他等海浪平息了再釣。”羅英石導演想了一下道。

哪知道剛說完,就見將臣已經來到了自己面前,“把釣竿給我。”他淡淡的說道。

“可是外面那么大風浪,你要是出了事情,我們可擔不了責任。”羅英石導演有些氣餒道。

“我自己的事情我自己知道,把釣竿給我。”將臣冷靜地說道。

羅英石導演狠狠的揪了一下頭發,“把釣竿給他,不過姜晨我可有話說在前頭,剛剛你所說的話我們都已經錄制了下來。將來你要是出了問題,這些可都是對我們有力的證據。”

將臣看了看他,抓過道具師遞過來的釣竿,大步的朝外面走去。

渡輪搖晃的好像秋千一般,別人站都站不穩,但是將臣卻依舊像走在T臺上一般,冷酷而又穩定。

“真是個怪人。”羅英石導演忍不住暗罵道,“去叫工作人員看著點,真要出什么事情就壞了。”他吩咐道具師道。

道具師也頭皮發麻,連忙叫起幾個工作人員,各自在腰上拴著繩子,然后手拉著手來到船艙外,剛一露頭立刻就被一個海浪打中,全身濕淋淋的倒了下來。

等他們終于再次鼓足勇氣走出來的時候,卻見將臣穩穩地站在甲板之上,手中擎著釣竿面向海面。

海面上風急浪高,好像地獄一般的景象,在他看來卻好像是風平浪靜,度假天堂一般。

卻見將臣迅速的搖動轉輪,緊接著一條足有四十厘米長的石斑魚掙扎著飛出了水面。

“該死的,我們站都站不穩,他怎么還能釣得到魚呢?”人們不禁在心中疑惑道。

眾人在納悶之時,將臣已經飛快的釣了十幾條海魚,幾乎是剛剛放下魚鉤,就有一條海魚被他釣了上來,簡直如同姜太公再世一般。不一會兒的功夫,他腳邊的水桶就盛滿了活蹦亂跳的鮮魚。

將臣打量了一下水桶里的魚,點了點頭,隨后收起釣竿拎著魚桶走了回來。

“釣竿還你。”將臣說著把釣竿塞到了呆若木雞的道具師手中,然后拎著魚桶來到了后廚。

“唷?哪來的這么多魚?”飯車大媽驚訝的問道。

“剛剛在海里釣的。”將臣淡淡的答道。

“哇!真的?哇!”大媽驚訝的只有感嘆的份了。

“給我把刀。”將臣說道。

“怎么你要親自收拾么?還是交給我好了。”大媽毛遂自薦道。

“不用,等下給外面的人做一點生魚片吃。今天很多人都沒撈得著吃飯,一會還要做苦工,我怕他們堅持不住。”將臣淡淡的道。

“哇!你還真是好心。”飯車大媽說著,從后廚給他找了一把餐刀,“你確定不用我幫忙么?”

“不用了。我自己能行。”將臣淡淡的說道。

說完他拎著魚桶回到船艙,此刻眾人都已經暈船暈的全都躺在了地上,一個個面色蒼白,只剩下半條命了。

將臣把魚桶和餐刀放好之后,來到金東旭旁邊,見他吃了自己配置的暈船藥之后,看上去倒是比別人好些,只是臉色也有些蒼白。

“你剛才干嘛去了啊?”金東旭好奇的問道。

“剛在外面釣了點魚。”將臣淡淡的說道。

“呀!你不要命了嗎?外面風浪多大啊?呀!真是。。。。。。呀!”金東旭激動地說道。

“怕什么?我什么時候做過沒把握的事情?”將臣道。

金東旭見他卻是平安無事的坐在自己面前,不由得長出了一口氣,“老兄啊,拜托以后做事情的時候,多想想別人的感受好么?不是所有人都跟你一樣那么超人的。”金東旭忍不住抱怨道。

船又開了近兩個小時,風浪終于漸漸平息了,一干人等終于從死亡的邊界線上走了回來,臉上漸漸有了些許的生氣。

“各位,我的至親姜晨知道大家早晨都沒吃早飯,因此特意釣了一些海魚做生魚片給大家吃。”金東旭忽然在船艙里喊道。

“什么?”“別開玩笑了。”“生魚片?真的假的?”大家聽到有吃的都從地上爬了起來,只是臉上還是帶著似信非信的表情。

“當然是真的,大家都過來吧。姜晨要當著大家的面親手片生魚片。”金東旭喊道。

眾人半信半疑的圍攏了過來,就見將臣手拿著餐刀站在那里,面前擺放著一塊案板,案板上鋪著一條潔白的毛巾,在他腳下有一個水桶,水桶里滿是活蹦亂跳的鮮魚。

“哇!真的有魚啊,哪來的?”眾人都忍不住問道。

“剛剛姜晨冒著大風大浪從外面釣來的。”金東旭道。

“哇!真的假的?怎么可能呢?”大伙都表示不敢相信,但是眼前明明就有一痛活魚在這,他們就是想不信也不成。

“算了,只要有生魚片吃,管他從哪里弄來的呢?”眾人此刻都餓著肚子呢,哪里還有工夫琢磨那些亂七八糟的事情。一個個都瞪大了眼睛看著將臣做生魚片。

現代人提起生魚片,都以為是源自日本的料理。其實中國古代很早就有關于生魚片的記載。

生魚片在當時被稱為魚膾,見諸于文獻記載的時間可以追朔到周朝,公元前一千年。并且在諸子百家,孔孟著作之中都有提及。

食用生魚片的習俗也一直延續到明朝時分,才漸漸在民間消失,但宮廷之中依然有類似的記載。

食用生魚片最流行的時期莫過于盛唐,李白,杜甫,王維,白居易,王昌齡均有描寫生魚片的詩篇傳世。并且在盛唐之時,尚有專門描寫如何制作生魚片的書籍《斫膾書》,其中記載了制作生魚片的刀法,足有十幾種以上,可惜已經散佚,后人無法讀之。

將臣制作生魚片的技巧自然是極高的,就見他從魚桶之中揪出一尾活魚,隨后放在案板之上,去鱗薄皮剖腹剜心,動作熟練之極,而且極具觀賞性。

隨后餐刀連揮,運肘風生,一片片生魚片薄如蟬翼,輕如飛羽,片片整齊的疊放在在潔白的餐盤上。可謂蟬翼之割,剖纖析微。累如疊縠,離若散雪,輕隨風飛,刃不轉切。

片刻之間,一尾活魚就變成了盤中的生魚片,干凈利索,兼具一種說不出的殘酷的美感,把在場的所有人都看呆了。

“各位,請吧。”將臣把盤子遞了出去道。

“這個。。。。。。大哥您先來!”姜虎東夾起一片薄如白紙一般的生魚片,沾了一點酸辣醬之后,遞到了李瑞鎮面前。

李瑞鎮咽了一口唾沫,覺得有些喉嚨里有些干的慌。將臣那冷靜的不帶一絲煙火氣的刀工徹底把他折服了,真是殺氣外露啊,令人忍不住有些膽寒。

尤其是親眼見著一尾活魚,就在自己面前片刻之間成了這一盤生魚片,自己再把它吃掉,說實話還真有些不忍心。

不過此刻肚子里已經響的跟打鼓一樣了,再不吃點東西還真有些堅持不住了。“算了,我怎么也得活啊。”李瑞鎮一咬牙,隨后張嘴把那片生魚片吞進了口中。

有些酸,有些甜,又帶著一絲微辣,入口即化,那股味道迅速蔓延至整個口腔,就好像是炎熱的夏日午后,咬了一口冰鎮的西瓜一般,那種感覺簡直令人忍不住打個冷顫,好像身上的毛孔一下子都通透了一般。

“哇!真的是美味!”李瑞鎮情不自禁的豎起大拇哥夸獎道。

“真的?那在石你也嘗嘗。”姜虎東說著夾了一塊遞給了劉在石。

劉在石吃了之后,直翻白眼珠,“哇!真的。。。。。。都難以形容了。呀!真的。。。。。呀!說實話我主持節目以來,這是第一次難以找到形容詞來形容。真的是太好吃了。”劉在石都美的語無倫次了。

“大家都嘗嘗看。啊!好好品品!”姜虎東一邊招呼大家,一邊自己夾了一塊,沾了點酸辣醬之后丟進了嘴里。

“。。。。。。。。”他露出一個滿足的笑容,但是也依舊是沒話好說。

“怎么樣,沒法形容吧?這簡直是天賜的美味啊。真的沒法子去形容了。說實話我生魚片不知道吃過多少次,但是哪一次都沒有這一次吃得好。真的絕了。”劉在石說道。

李勝基吃完之后也豎起大拇哥,“哇!真的是最高,最高。真的沒辦法形容了,各位觀眾朋友們,真的是太好吃了。”

李秀根,MC夢,哈哈一干人吃完之后,也都是瞠目結舌,閉著眼睛說不出話來,只是臉上都掛著滿足的笑容。

眾人頃刻間就把一盤子生魚片吃光,哥哥看上去都是意猶未盡的樣子。

將臣微微一笑,繼續制作著生魚片,眾人就一直繼續的吃著,一直吃了近一個鐘頭,所有人都摸著渾圓的肚子,滿足的坐回到了座位上。

只有盧洪哲因為小時候受過刺激,死活不肯吃生魚片,因此現在還是餓著肚子。

大家都吃好之后,魚桶里還有七八條鮮魚,將臣對金東旭耳語了幾句,金東旭點了點頭。

“導演,各位工作人員,如果餓了的話也來吃吃看吧。”他說著把生魚片遞給了羅英石導演。

將臣這次制作生魚片的目的,其實就是為了幫金東旭拉攏人心。今早起他們害的大家都沒吃上飯,雖然都知道這是在拍攝節目,但難保某些人不會心存怨念。此次請他們吃一頓生魚片,也就把這怨念化解了。

至于請導演和工作人員享用,自然也是為了金東旭著想。有大家的幫助,他上鏡的機會才會增多啊。

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