中央電視臺的收視率，這些年被煳南衛視逼宮，很多時間段，甚至已經維持不住第一的位置了。要追究其中的原因，無非是不夠地方上星衛視那么娛樂化，又走不出自己身居中央的格調。
弄了太多政治任務，媚上是媚了，老百姓卻不愛看了。
收視率日漸下滑。
其中紀錄片節目的收視率，一向是央視墊底。央視其實很重視紀錄片，畢竟紀錄片才是最接近影像的本質，否則也不會每年投資拍攝大量的紀錄片。奈何就是拍不出來好的紀錄片，叫人郁悶。
哪怕是中央一套，在晚間播放的《魅力紀錄》，也只能勉強維持在2點左右的收視率。
有些太空乏的國產紀錄片，只有1點多的收視率，今年最好的時段，是四月播出的英國紀錄片《與巨獸同行》，破了3點的收視率，這個收視率在晚間檔還算尚可，起碼讓紀錄片與影視、娛樂節目不至于拉開太大。
整個央視七套下面的紀錄片部門，就靠著進口紀錄片，找點存在感了。
誰曾料到，依靠張譚拍攝的紀錄片《舌尖上的中國》，竟然在如此大環境之下，硬生生把收視率做到了3.425的年度新高。
“我們臺里接到了不少觀眾打來的電話，對《舌尖》的評價相當高，這些觀眾都是紀錄片的忠實愛好者，就算是進口紀錄片，也經常挑刺。能獲得他們的贊同，著實不容同意。《舌尖》已經登堂入室。”
韓志東的興奮是理所當然。
不過越到檢驗成果的時刻，張譚越謹慎：“還是要看今天的收視率。昨天的收視率，更多是受到宣傳的影響。”
他的謹慎是有道理的。
《舌尖》投資成本很大。雖然宣傳手段不多，但是這部紀錄片的總導演是張譚，僅這一項就夠吸睛了。首播第一集的觀眾，很多人都是沖著“譚張”這個金字招牌而看，可以說起碼有一半的收視率，是粉絲貢獻。
除非是鐵桿粉絲，否則粉絲的熱情是有限度的，作品優秀粉絲肯定支持，作品不好了。粉轉黑也是飛快。
《舌尖》首播集的收視率，只能作為一個參考，今后幾天的收視率、觀眾粘連度，才是成功的衡量標準。
“以《舌尖》的質量，收視率肯定不成問題，如果這么優秀的紀錄片，在口碑這樣好的情況下，收視率還沒辦法保證，那么我這個主任也沒必要再坐這位子。”韓志東大笑著說。
“好吧。其實我也就是謙虛一下。”張譚也笑了，過分謙虛就是驕傲，面對如今的大好勢頭，確實沒必要謹小慎微。“怎么好意思把韓主任從位子上拉下馬，我對《舌尖》的信心，比任何人都足。”
讀檔重生的世界。與他上輩子經歷的世界，大環境差不多。《舌尖》又有足夠的底蘊支撐，想不火都難。
在首播收視率宣告破3點之后。《舌尖》的大勢就已經成了。
央視紀錄片部門的員工自然是喜氣洋洋，頗有農奴翻身把歌唱的興致，尤其是混過《舌尖》攝制組的一批員工，感覺這腰桿一瞬間就直了。
執導了紀錄片系列其中兩集的茍玉才，因為性子比較沉悶，往常人緣并不好。
今天卻是很多同事，都主動跟他打招呼。
“茍導，破3了。”
“是呀茍導，快到3.5的收視率，可嚇壞了好些人。”
“好看、非常好看，拍得太好了，茍導是有大才華的人呀。”
茍玉才不好意思的擺擺手：“第一集是陳力執導的，我執導的是第五集《廚房的秘密》和第六集《五味的調和》。所有的文案和創意，還有節奏、風格，都是譚張總導演布置的，我只是照本宣科。”
同事們便打哈哈：“茍導謙虛了，第一集就有這么高的收視率，往后收視率肯定更好。”
“就是，茍導的本事，我們大伙都很清楚。”
“茍導，有空指導指導我唄，《舌尖》攝制組選人的時候，我沒夠經驗過去，當時還不覺得，現在后悔死了。”
“玉才老弟，回頭到我們攝制組轉轉，大家伙都想讓你提提意見。”
茍玉才不善言辭的回答：“哦，好的，好的。”
他原本只是兢兢業業的老員工，參與過很多紀錄片的創作，不管好的壞的，都是聽總編導的吩咐做事，本身才華并不突出。而且性格緣故，十分低調不愛吵鬧，加上經常外出取材，在電視臺里的存在感很低。
像今天這樣，受到這么熱情的待遇，還真不習慣。
穿過熱情的走道，徑直來到韓志東的辦公室，在敲門的時候，茍玉才心里，熱乎乎的，彌漫著久違的興奮，仿佛剛參加工作那會一樣。
這都是《舌尖》帶來的改變。
茍玉才覺得，或許這部紀錄片，就是自己事業的一個重大轉折點。
“進來。”
韓志東的聲音，將茍玉才從幻想拉回現實，現在是見領導的時間，不能分心：“主任，找我有事？”
“玉才啊，你來了。”韓志東十分熱情的站起來，示意茍玉才坐下來說話，“最近你手里面，有哪些紀錄片的工作？”
“現在手邊只有一個三北防護林建設題材的紀錄片。”
“哦，那好，三北防護林的紀錄片要抓緊。”韓志東頓了頓，親自給茍玉才倒了杯水，“現在《舌尖》的勢頭很不錯，這個系列的影響力不會小，我們應該把工作做在前頭，玉才啊，你做紀錄片不少年了，有些擔子，是得挑一挑了。”
“啊？”茍玉才有些跟不上思維。
韓志東親切的說：“我打算過幾天，向上面提議，由你來擔任民俗題材紀錄片的編導職位。”
“這、這……”
茍玉才既激動又感到壓力山大，不過他很快就明白了，這是韓志東在提前論功行賞呢。如果他是有魄力的人，肯定立馬就答應下來，不過很顯然，他不是：“主任，這個，馬志宇、趙世鵬他們，比我更適合吧？”
這兩人，也是《舌尖》的分集導演，資格不比他差。
“老馬和世鵬都有安排，就這樣吧，你的本事我清楚，不許推辭。”
話說到這個地步，茍玉才便滿心歡喜的點頭：“好，主任，我試試。”
等走出辦公室。
茍玉才的腦袋里，還在眩暈著。
“或許，《舌尖》真的會是我事業的轉折點！”
再低調的人，心里也是有野望的，茍玉才此時此刻，心頭洋溢著奮發的氣息。同時，也百感交集，是對《舌尖》的成績，也是對張譚的佩服。
他能升職，完全是托了張譚的福氣。(