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第一千八一十一章 吃桔子

更新時間:2017-11-08  作者:鄉土宅男
一下子,嘟嘟撲在葉榮耀的懷里面,奶聲奶氣地對葉榮耀說道:“爸爸,嘟嘟想死你了。”

“這才一會兒沒有見到爸爸,就想爸爸了,怎么就沒有見你這樣想媽媽啊!”

柳箐箐白了一眼在葉榮耀懷里的嘟嘟說道。

只不過這話聽起來怎么有股酸溜溜的味道。

“這叫女兒跟爸爸親!”

葉榮耀開心地說道。

“對,嘟嘟跟爸爸親!”

嘟嘟開心地地仰著頭偎在爸爸懷里面。

葉榮耀看見旁邊一臉渴望的夢夢,向她招了招手過來,也將她抱起來坐在自己腿上面。

“夢夢,有沒有想叔叔啊?”

葉榮耀笑笑地問道。

這可憐的夢夢小小年齡就沒有最疼愛她的父母,葉榮耀把她當成自己的親生女兒對待。

“想!”

夢夢用明亮的眼睛看著葉榮耀說道。

在葉榮耀家里面住這么長時間,夢夢已經把這里當成了自己的家,把葉榮耀和柳箐箐當成自己最親的親人。

“有多想啊?”

葉榮耀撫摸著夢夢的頭發問道。

夢夢歪著腦袋想了想說道:“和嘟嘟一樣想。”

葉榮耀憐愛地揉了揉夢夢的腦袋,真是個聰慧的小女孩,也許從小失去父母,她變得特別地懂事。

葉榮耀看著柳箐箐手中提著籃子,疑惑地向嘟嘟和夢夢問道:“剛才你們去摘什么啊?”

“爸爸,我們去摘柿子了,我摘的柿子最多了。”

嘟嘟仰著頭驕傲地說道。

“叔叔,我也摘了很多柿子!”

夢夢急忙也向葉榮耀邀功地說道。

“不錯,不錯,嘟嘟和夢夢都不錯,都知道幫大人忙了,這摘柿子可是很危險的,你們沒有爬樹吧?”

葉榮耀問道。

“叔叔,我們沒有爬樹,六耳爬樹了。”

夢夢說道。

“這就對了,爬樹是非常危險的事情,小孩子不能爬樹,爬樹的孩子可不是好孩子。”

葉榮耀對嘟嘟喝夢夢說道。

“爸爸,二娃子哥哥他們經常爬樹,他們不是好孩子。”

嘟嘟說道。

“對,他們不是好孩子,所以他們經常被爸爸、媽媽打,嘟嘟是好孩子,爸爸媽媽都不會打嘟嘟的。”

葉榮耀笑笑地說道。

“叔叔,夢夢也是好孩子!”

夢夢也急忙說道。

“對,對,夢夢也是好孩子。”

葉榮耀笑笑地說道。

“老公,我去把這些柿子放到草堆里催熟。”

柳箐箐說道。

“好,我幫你!”

葉榮耀把嘟嘟和夢夢從腳下放下說道。

“爸爸,我也要去。”

“叔叔,我也要去。”

兩個小丫頭都很熱情地要幫助葉榮耀和柳箐箐去給這柿子放到草堆里催熟。

柿子在華夏已有一千多年的歷史,北宋詩人張仲殊稱柿子的美味:“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。”

可見這柿子的好吃,不過很多柿子不能留在樹上熟透,因為留在樹上熟透,第一容易壞,另一個原因是這柿子一旦熟透了,很容易吸引鳥兒來啄食,也容易從樹上掉落。

要不趁著柿子還沒有熟之前把這柿子摘下的話,最后能剩下三分之一就非常不錯了。

柿子催熟的方法很多,在農村里人們最常見的兩種是,一種把柿子埋在稻谷里,一種是把柿子埋在草堆里,這兩種方法催熟都很自然,一般兩、三天的時間,這柿子就能催熟。

柳箐箐一群人摘的柿子不少,足足有五十多斤,一群人齊動手,很快就把這些柿子平鋪地埋在干草堆里。

這些干草是葉榮發他們刮過來,讓葉榮耀家平時用土灶做飯時用的。

“爸爸,這柿子什么時候能熟,嘟嘟什么時候能吃到好吃的柿子啊?”

嘟嘟有些嘴饞地看著草堆里的柿子對葉榮耀問道。

“后天,后天嘟嘟就可以吃到好吃柿子了。”

葉榮耀摸摸嘟嘟的頭說道。

像嘟嘟這個年齡段的孩子特別地嘴饞,特別喜歡吃甜甜的東西。

“明天,后天還要好長時間哦。”

嘟嘟扳著手指數著。

“呵呵,兩天很快的,到時候你們想吃多少柿子,就吃多少柿子。”

葉榮耀笑笑地摸摸嘟嘟和夢夢的頭說道。

在華夏中醫學認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。

本草綱目中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。”

同時,柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。

柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經;有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。

如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

可以補虛、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。

柿子可以說是一種營養和藥物價值非常水果。

“老公,我跟王嬸去做飯了。”

柳箐箐看看天色,就對葉榮耀說道。

“嗯,我下午在湖里抓了一條黑魚和十只大螃蟹,大螃蟹清蒸味道最好了,至于黑魚怎么個吃法隨你做。”

葉榮耀說道。

雖然葉榮耀沒有在自己家這個湖里養黑魚仔,可這湖里除了“黑頭”這個巨無霸外,竟然出現了不少的黑魚。

湖里的黑魚多了,對其它魚類沒有什么好處,所以葉榮耀經常抓些黑魚打牙祭,控制這湖里的黑魚的數量和個頭。

有一條“黑頭”這樣的巨無霸就夠了,葉榮耀可不想自己湖里還出現第二條這么大的巨無霸,要不然湖泊里的其它的魚兒可都要遭殃了。

“知道了。”

柳箐箐應了聲,就往后廚做飯去了。

珊妮這個女徒弟向著師傅問了聲好,也就去幫師母做飯去了。

除了柿子外,還有一籃子里面全是桔子。

這桔子分早熟的和晚熟的,一般來說早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月。

不過這也不是絕對的,這還要看是在哪個地域,還有就是當年的氣候情況。

葉榮耀家在后山下也有幾棵桔子樹,雖然葉榮耀沒有去打理,可那幾棵桔子樹還是結了不少的桔子。

葉榮耀估摸這些桔子應該是從后山自己家里的那幾棵桔子樹上摘的,畢竟這桔子樹就種在柿子樹邊上。

葉榮耀拿起一個桔子看了看,還是青的。

嘟嘟見葉榮耀拿起一個青桔子,趕緊說道:“爸爸,這個還沒有熟,吃會很酸的,不好吃,吃了會掉牙齒的。”

“叔叔是個大人,肯定知道這個青桔子不好吃。”

夢夢立即說道。

“那你們告訴我,這籃子里的幾個青桔子是誰摘的。”

葉榮耀笑笑地問道。

“是六耳,是六耳摘的。”

嘟嘟急忙說道,生怕夢夢搶到她前面跟自己爸爸說。

“叔叔,是六耳摘的,我們不讓它摘青色的桔子,它都不聽,還摘了很多。”

夢夢指著“六耳”這猴子說道。

“這樣啊,那咱們罰六耳把這些青桔子吃掉,好不好啊?”

葉榮耀微笑地問道。

“好啊,好啊!”

“讓六耳的牙齒都酸掉,讓它敢不聽話。”

兩個小丫頭立即興奮地說道。

“吱吱吱!”

一聽要自己吃掉這些青色的酸桔子,“六耳”急忙擺擺手叫道。

“呵呵,三比一,抗議無效。”

葉榮耀笑笑地對“六耳”說道。

頓時“六耳”郁悶的一臉“苦瓜像”。

夢夢從籃子里面取出來橙色的桔子:“叔叔,這個桔子熟了,可以吃的,甜甜的,很好吃。”

然后剝掉外面的皮,送到葉榮耀的嘴里面,喂葉榮耀吃。

橘是蕓香科柑桔屬的一種水果。

“橘“和“桔“都是現代漢語規范字,然“桔“作橘子一義時,為“橘“的俗寫。

葉榮耀這邊的人習慣把“橘“稱做“桔”而西南官話區的各方言中呼為“柑子“或“柑兒“。

桔子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲癥。

橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿卜素血癥,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般。

若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。

明代張燁芳對橘子情有獨鐘,據載其“性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之“,吃到手腳都呈現黃色。

看著嘟嘟剝開喂給葉榮耀,夢夢也剝開一個喂到葉榮耀的嘴里面。

夢夢比嘟嘟大幾歲,這手上的動作快,在嘟嘟的前面就把剝好的桔子喂在葉榮耀嘴里面。

惹得嘟嘟氣鼓鼓地看著她。

葉榮耀看到這情景,也只能苦笑著搖了搖頭,將滿嘴的桔子咽下去。

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