“怎么這么多人來啊?”
見一大群村民往走進院子,葉榮耀有些吃驚地站起來。
“老公,你沒有事情吧?”
柳箐箐見到葉榮耀,立即跑過來,拉著葉榮耀關心地問道。
“還好了,就是差一點把自己舌頭給咬到了。”
葉榮耀笑笑地說道。
“咬到舌頭?”
柳箐箐愣住了,不會是剛才的臭味,把自己老公臭的想要咬舌自盡了吧?
要是那樣的話,柳箐箐覺得自己這輩子都不會原諒自己的,要不是自己想吃這臭豆腐的話,自己老公也不會被臭熏的要咬牙自盡了。
“呵呵,你不要想歪了,我是吃臭豆腐的時候,差點咬到舌頭了。”
葉榮耀一看自己老婆的表情,就知道她想歪了,笑笑地摸著她的頭發說道。
“為什么啊?”
柳箐箐傻愣愣地問道。
“實在是太好吃了啊!”
葉榮耀笑笑地說道。
“有那么好吃嗎?”
柳箐箐疑惑地問道。
葉榮耀沒有回答自己老婆這個問題,畢竟這個是不是那么好吃,這要吃過后才知道。
葉榮耀轉頭對老村長他們問道“老村長,你們怎么過來了?”
“你這弄臭豆腐,把整個村子人都熏壞了,我們能不過來看看嗎?萬一你小子給熏暈過去了,我們還能送你去醫院呢。”
葉向海開玩笑地說道。
“我也沒有想到,這臭豆腐會這么臭。”
葉榮耀有些不好意思地說道。
原本葉榮耀估計這臭豆腐肯定會很臭的,可也沒有想到會那么地臭,比葉榮耀預計的還要臭。
“那個你真的是在做臭豆腐?”
葉向德疑惑地問道。
葉向德是個大廚,當然也認識幾個會做臭豆腐的大廚,知道這正宗的臭豆腐的味道會很臭。
可也沒有這么臭啊,這臭味都籠罩一個村子了,可以想象這臭豆腐有多臭了,不過做廚師的都知道,這臭豆腐本來就是越臭吃起來越香。
“是啊!”
葉榮耀點點頭說道。
沒有想到這做一次臭豆腐,都驚動了整個村子了,葉榮耀都怪郁悶的了,看來以后沒有必要,就不要做這個臭豆腐了,真的太擾民了。
“老師,我聽說這臭豆腐越臭越好吃,是不是你做的臭豆腐,非常地好吃啊!”
薛凱琪一臉興奮地看著葉榮耀問道。
薛凱琪也是一個標準的吃貨,有好吃的東西,她當然不會錯過了。
這也是葉榮耀幾個學生里最喜歡來葉榮耀家幫柳箐箐帶孩子的主,因為幫忙帶孩子,這到中午或者晚上飯點的話,葉榮耀也不好意思讓她回“老人之家”吃飯。
為了吃,這薛凱琪的腦子可是轉的很快。
“那是肯定的。”
葉榮耀點點頭說道。
對這臭豆腐的味道,葉榮耀敢稱它為天下第一美食,自然對自己做的臭豆腐很有信心了。
“榮耀,這光說沒有用啊,你趕緊弄一些臭豆腐出來,給大家嘗嘗啊。”
老村長葉向海迫不及待地說道。
大家都知道這臭豆腐好吃,可是街上的那些小販做的臭豆腐,基本上都不是正宗的臭豆腐。
畢竟古人都說了,這臭豆腐的臭,都可以飄帶三里外。
可是誰在街道上能聞到臭豆腐的味道啊,除了走近臭豆腐的攤位上,你才能隱隱約約地聞到一點點臭味。
那個算什么臭豆腐啊,一點都不臭,吃起來跟普通的油炸豆腐差不多。
“老師,你就給我們也吃吃這臭豆腐吧!”
“是啊,榮耀,我們都來了,你總不能讓我們就這么回去吧!”
“對啊,這么臭的臭豆腐,還真沒有嘗過,好想吃吃看。”
“榮耀,你就弄一點,讓大家嘗嘗鮮吧!”
村民們紛紛對葉榮耀說道。
“好,不過這做臭豆腐的時候,可是很臭的,你們可要忍住啊!”
葉榮耀笑笑地說道。
大家都到自己家里來了,葉榮耀也不再吝嗇這幾塊臭豆腐了。
算是給他們的受著臭氣的精神損失吧!
“不會的。”
“這點臭,我們還是能忍受的。”
“只要好吃,這臭一會兒也沒事。”
“榮耀,你就快點吧,我等不及了。”
村民們紛紛地對葉榮耀說道。
對于葉榮耀的廚藝,村民們是很有信心的,相信他做的臭豆腐,絕對地好吃。
“老公,我幫你!”
“老師,我給你打下手!”
“老師,我也給你打下手!”
柳箐箐和歐陽倩倩她們都對葉榮耀說道。
“很臭的!”
葉榮耀看著她們笑笑地說道。
“我不怕!”
“不就臭嗎?有什么啊!”
“老師,我能忍著臭的。”
幾女紛紛說道。
“好吧,老婆,你就不用幫忙了,有她們幾個就夠了,人多了反而不好。”
葉榮耀對柳箐箐說道。
葉榮耀心疼自己的老婆,這種聞臭味的活,葉榮耀舍不得讓自己老婆受那個罪。
“好吧!”
柳箐箐當然明白自己老公心疼自己。
也就不跟歐陽倩倩她們搶了。
她們是自己老公的學生,想討自己老公開心,柳箐箐就不跟她們搶了。
“你們跟我到廚房吧!”
葉榮耀帶著歐陽倩倩三女走進廚房。
因為窗戶和門都打開著,這廚房的臭味現在基本上都飄散了,現在也不覺得非常臭。
其實只要葉榮耀不再做這臭豆腐的話,這臭味很快就會被大自然的風給吹散了。
“你們要不要戴口罩啊?”
葉榮耀走進廚房后,對歐陽倩倩三女問道。
“這口罩戴著多難看啊,不戴。”
薛凱琪嫌棄戴口罩難看不戴。
“戴口罩難受,還是不戴了。”
張揚搖搖頭說道。
對于不習慣戴口罩的人來說,戴上口罩,確實是很難受的事情。
“你呢?”
葉榮耀看著歐陽倩倩問道。
“我……我也不戴。”
歐陽倩倩見自己兩位好閨蜜都沒有戴口罩,也就不戴口罩了。
“好吧,隨你們。”
葉榮耀說了聲,拿起口罩戴起來了。
“老師,你是不是夸張了點啊!”
薛凱琪見葉榮耀竟然套了三個口罩,把嘴和鼻子都包的嚴嚴實實的,不由地覺得自己老師有些夸張了。
這個臭豆腐的臭味,薛凱琪剛才也是聞過的,雖然很難聞,可也沒有到要戴口罩的地步啊!
“呵呵,等會兒你就知道了。”
葉榮耀笑笑地說了聲,就不說了,相信等會,他們就后悔了。
葉榮耀打開壇子,立即一股極強的臭味撲鼻而來。
“咳咳,好……好臭啊!”
最靠近壇子的薛凱琪,都臭味給嗆到了,忍不住想一陣陣的干嘔。
這實在是太臭了,現在薛凱琪才明白,自己老師這里三層、外三層地帶口罩了,這臭豆腐太臭了。
除了薛凱琪,歐陽倩倩她們也好不到哪里,用手捂著鼻子,都不敢呼吸了。
實在是這味道太臭了。
“老師,我……我先出去了。”
被剛才的臭味嗆到的薛凱琪說道。
這才剛剛開始,就這么臭,薛凱琪已經受不了了。
這簡直要自己的命啊。
薛凱琪甚至懷疑,自己要不趕緊走的話,自己就要被熏死。
“好吧!”
葉榮耀點點頭說道。
這臭豆腐的臭味,自己都受不了,她們幾個女孩子,哪里受的了啊,還不戴口罩,真的自己找罪受。
聽自己老師同意讓自己走,薛凱琪急忙跑出這廚房,這廚房里這臭味,薛凱琪真的受不住了。
“你們要不要出去啊?”
葉榮耀看了看張揚和歐陽倩倩問道。
“老師,我還能受的了。”
張揚說吧,畢竟剛才離的遠,這臭豆腐的臭味沒有沖著她撲鼻而來,張揚覺得這臭豆腐臭是臭了點,但還沒有嚴重到無法忍受的地步。
“你呢?”
葉榮耀看著歐陽倩倩問道。
“我還是給老師你打下手吧!”
歐陽倩倩忍著臭味說道。
“好吧!”
竟然直接這兩位學生這么有心要給自己打下手,葉榮耀還是很高興的。
“你們用清水把這些臭豆腐清洗一下吧。”
既然這兩位學生不走,葉榮耀當然要指揮她們干活了。
很快,葉榮耀點開灶火,加熱剛才的那鍋油,不過想想要油炸那么多的臭豆腐,這一點油根本就不夠,葉榮耀又加了不少油上去。
食用油的沸點一般都在200℃以上,其中花生油、菜子油的沸點為335℃,豆油為230℃。
關于燃點,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃點應該是不一樣的,通常340度才行。
大概過了三、四分鐘,這油鍋里的油開始沸騰了,葉榮耀把要榨的臭豆腐放進油鍋里。
何況,這油鍋里就出現霧氣,就這么一點點的霧氣,頓時一股強烈的臭味撲鼻而來。
葉榮耀還好,畢竟戴著三層的口罩,剛才已經受過一波的臭氣襲擊,已經適應了。
可是歐陽倩倩和張揚沒有啊!
“嘔……”
“嘔……”
被這臭氣一熏,歐陽倩倩和張揚,忍住不干嘔起來了,這眼睛也被臭氣熏的流眼淚。
歐陽倩倩和張揚雖然有些心理準備,可也沒有想到這臭豆腐的殺傷力居然強烈到如此地步!
以至于心理、身體準備都不夠徹底的歐陽倩倩和張揚,吸了幾口臭氣,就已經受不了了。
這時候,歐陽倩倩和張揚覺得這臭味簡直比放臭屁還臭太多了。
頓時歐陽倩倩和張揚忍受不住這個臭味了,都來不及跟葉榮耀打招呼,就跑到窗戶邊,兩人深吸了好一會兒窗外清冷的空氣后,終于從劇烈的臭味中清醒過來的。(