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第595章 小時候的味道

更新時間:2017-03-12  作者:釣魚1哥
“我來我來。

”紀佳馨看著張叫花挖了幾個拳頭大的土豆出來,立即自告奮勇去搶張叫花手中的小鋼鋤。

梅子坳的人進山,一般要帶上一柄柴刀,一柄小鋼鋤。有柴刀在手可以縫山開路,有鋤頭在手,遇到土里的東西也不會落空。比如碰到了一株野山參,你總不能相用手拔出來吧。張叫花的這柄也鋼鋤,也稱之為小藥鋤。做工很精致,就算不挖什么,也能讓人看得癢癢的。

張叫花笑了笑,將小鋼鋤遞給紀佳馨,“小心一點,別把自己弄傷了。”

“我哪里會那么笨呢。”紀佳馨笑道。

張叫花笑了笑,沒有接話,他還沒讓紀佳馨別把土豆給挖爛了。不過以紀佳馨的技術,這個要求看似難度太大。

果然,紀佳馨一鋤頭下去,張叫花就已經聽到了一聲清脆的悶響,顯然是紀佳馨一鋤頭將土豆給挖爛了。這土豆跟外面的土豆有些不大一樣,水分含量似乎要高出不少。土豆的肉跟水果一樣,帶著金黃色,聞著一股淡淡的水果香氣。讓人有種直接吃生的沖動。

“張叫花,你剛才挖了好幾個,怎么沒挖爛一個,我怎么一下鋤就挖爛了啊?”紀佳馨不解地問道。

“你沒看我不是直接用鋤頭往下挖啊?我是斜著將泥土扒開,等看到土豆的位置之后,才會真正下鋤頭。你呢,直接一鋤頭下去,鋤頭又不會打彎,底下要是有土豆自然爛掉了。”張叫花笑道。

“難怪。給你,這么好的土豆給我挖爛了太浪費了。”紀佳馨將鋤頭遞回給張叫花,很是惋惜地看著被她挖爛的一個很大的土豆。

張叫花接過鋤頭:“沒事,這土豆放在這里沒人吃,租后也是爛掉了。”

張叫花一邊說話,一邊挖了幾個土豆出來,就沒再繼續了。幾個土豆就已經夠吃了,再挖也是浪費。

張叫花看了看四周,又現了萵筍、四季豆、豆角之類的蔬菜,還有一片掛滿紅色辣椒的辣椒苗。這秘境里面沒有蟲害,也沒有病害。這些蔬菜自由生長,竟然依然井井有條。實在有些出人意料。

紀佳馨不知道為什么問了一個很深沉的問題:“張叫花,你說人為什么要那么累的求學、升職干嘛?其實人這一輩子,吃飽穿暖不就已經足夠了么?為什么大人要那么累呢?最后一輩子過去了,什么快樂都沒有享受過。你看這里多好呀。要是一家人團團圓圓地在一起,不是一樣很快樂么?”

這是十七八歲的少年要考慮的問題么?

張叫花抓了抓腦袋,他也有些搞不明白:“人存在的價值有很多種衡量標準。有個時候,人不只為自己活著。每個人有不同的追求,所以他們對快樂的定義也不一樣。這些事情,也許將來等我們長大了,才能夠真正弄明白。”

“也許吧。”紀佳馨點點頭。

“咱們還是別去考慮這么深沉的問題。好好享受晚餐吧。”張叫花說道。

張叫花偷偷地拿出了很多野炊需要的裝備,誰也不知道張叫花袋子里究竟裝著一些什么裝備,所以張叫花拿出很多的裝備出來,大家也沒有什么意外。

紀佳馨倒是驚奇地問道:“張叫花,你不是把你家廚房的炊具全部搬來了吧?”

“那倒不是。這都是以前去野炊的時候準備的,這一次正派上用場了。雖然多拿了幾件炊具,卻不用帶食物過來。這些東西都是不銹鋼的,也沒多重。”張叫花一邊搭話,一邊將他的那些炊具擺放好。

張元寶與啞巴早就將蛇肉與熟肉清理好,沒讓紀佳馨看到清理的過程,倒是免得她看了倒胃口。現在看到紅艷艷的鮮肉,倒是沒有之前那種惡心的感覺了。原來竹鼠肉與蛇肉竟然比菜市場的豬肉顏色還要好看。

沒過多久,一股濃郁的香味在秘境中飄散開來。

張叫花的手藝確實了得,看起來很簡單的幾種食材,在張叫花的烹飪之下,調制出特別而讓人欲罷不能的味道出來。

在城市中,雖然更容易獲得各種食材,甚至能夠從世界各地將各種食材匯集在都市之中,但是食材的味道已經沒有原來的韻味。張叫花弄的這竹鼠肉、蛇肉,散出一股濃郁的原始的肉香味,那股香味能夠勾起人最簡單的食欲。這是在現代都市的鋼鐵叢林難以享受到的香味。

紀佳馨是城里長大的,自然很難吃到這種原汁原味的野味。只聞到這香味,便產生了一股濃郁的饑餓感。

“這真的是竹鼠肉和蛇肉么?我還以為鼠肉與蛇肉都是臭味的,沒想到竟然這么香。”紀佳馨禁不住直接用手從碗里抓了一塊丟在口里。

別說紀佳馨,就算是張元寶與啞巴生活在梅子坳,隨著梅子坳越來越富裕,很多家庭已經不再自己圈養牲口家禽,吃的全是從市場買來的豬肉、禽肉,那味道與小時候吃的味道已經截然不同。

“啞巴,我聞到一股小時候的味道。你聞到了沒有?”張元寶貪婪地吸允一口空氣中散溢的肉香味。

啞巴猛點頭:“是啊,小時候吃肉的時候,總是能夠聞到這股香味。現在吃的肉一點香味都沒有了。”

張叫花笑了笑:“回去讓村里人莫養良種豬,也莫養良種雞鴨,就養以前的土豬、土雞鴨就行。否則,以后土豬、雞鴨絕種了,就再也吃不到小時候的那股香味了。”

“對對,現在的良種豬長是長得快,瘦肉也多,可是味道比以前的土豬差了一大截。你不說我還不曉得怎么回事。現在想想,還真是這么回事。咱們梅子坳生活改善了,但是并不是老的東西就要全部丟棄。是吧?咱們還有很好好的東西要保留下來。”張元寶點點頭。

“怎么我覺得這烤土豆也特別好吃呢?”張元寶掰開一個已經烤熟的土豆,露出里面金黃色的土豆肉,一股甜甜的香味飄散出來,與那股肉味交織在一起,真是讓人食欲大增。8

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