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第298章【出航,

更新時間:2017-05-09  作者:祥瑞御妹
鼎內的水也燒開了,他要開始制作早餐。

做美食的時間,總是讓人心情愉悅,“朋友們,這是我在島上最后一頓早餐了,十分有必要吃的好一點。而且這也是第一次抓到鱈魚,我想到了兩種方法來烹飪它們。一條可以制作清蒸鱈魚,另一條小一點的,則刮出魚肉來制作石板香煎鱈魚餅,估計味道會很不錯!”

水友們看到鏡頭里他那副饞相,就已經忍俊不住——

“想吃還找這么多理由。”

“天字一號大吃貨,名不虛傳。”

“怎么天天吃這么好的東西,真的是荒野求生節目嗎。”

“樓上你走錯地方了,這不是荒野求生節目,美食節目來的。”

處理魚,陳二狗已經是再純熟不過。

揮刀去鱗片,洗凈后,去內臟。將魚身兩側打斜刀切幾刀,表面抹鹽和調料,魚腹內塞入一些椰樹芽、薄荷葉。稍稍腌制后,將龜食鼎調制成蒸鍋狀態,下方水已經燒開。他直接將腌好的魚放入蒸鼎內。

看他做菜,完全是藝術享受。

相當一部分粉絲,已經熱衷跟著他的方法自己開小廚嘗試了。

當然,畢竟這道菜還算簡單,若是再復雜一些的菜肴,陳二狗也要耗費時間。

“再添加柴火,大火蒸個68分鐘就差不多了。”

“鱈魚餅的做法,稍稍復雜一點,我沒有太多工具將魚肉搗碎,如果你家里有絞肉機,可以把魚切成塊放入絞肉機里打成肉糜。而現在就只有參照一下魚肉丸的做法了,用刀背一層一層將魚肉刮出來。”

他曾經在沙漠那樣的環境里,都用刀背制作過魚肉丸,現在海島上工具更多,自然也難不倒他。

數分鐘后,隨著刀背一層一層的刮出嫩白細膩的魚肉,堆放在樹葉上,整條鱈魚已經只剩魚骨了。肉是肉、刺是刺,涇渭分明,神乎其技的手藝,直讓人看呆。

“只要你調料充足,就可以根據自己的喜好來添加調味汁。酸的、甜的、咸的……一般需要先用蒸熟,蒸熟后再放涼,之后可以煎著吃、煮湯吃、炒著吃,各種吃,想怎么吃就這么吃。”

直接用手將嫩白的魚肉搓成心形餅狀,頗有印度手抓餅的風范。

隨后放入鼎內,小蒸片刻后即可取出,再尋來一塊黑石板,在上面涂抹一層動物油脂,放上魚肉餅慢慢香煎。香煎得嫩黃焦脆,在表面上撒一些百里香碎末,看起來金黃與翠綠相間,食欲滿滿。

等鱈魚餅兩面都香煎地嬌嫩脆黃時,看直播的觀眾們已經開始忍不住咽口水。

這時,清蒸鱈魚也差不多熟了,揭開鼎蓋時,鼎內那標志性的一團白氣在鼎內翻滾沸騰,滋滋的清香直讓人恨不得鉆進顯示器里,與他一起共享美食。

陳二狗剁碎一些百里香,天女散花般的手勢均勻灑在魚肉上,“成了。”

就著幾塊面包果,他拍了拍巴掌,笑道:“簡單的一餐早餐,我要開動了。”

夾在面包果中間,一口鱈魚餅吃驚嘴里,滿嘴的噴香。

美食入肚,他已經笑的合不攏嘴了,對著鏡頭搖頭晃腦道:“朋友們,鱈魚全身都是寶,這句話一點也不假的。”

“鱈魚的魚肉是奶白色,精瘦鮮美,肉質緊實、頗有彈性。鱈魚對心腦血管系統也有很好的保護作用,鱈魚肝可用于提取魚肝油,富含維生素a、維生素d。”

“那些只是營養價值,從口感上來講,清蒸鱈魚清淡爽口,簡便易做,還有活血止痛的功效。據說長期食用鱈魚肉,還有美容的功效,消斑去皺、平衡油脂。”

邊吃邊講個不停,也不怕嗆到,笑道:“對了,我以前有沒有跟你們講過吃貨的最高境界……”

直播間里群情鼎沸,一副哭爹喊娘的架勢——

“妖妖靈快抓走他,有人大清早的公然放毒!”

“在荒野都能被你毒到,真是蝎子拉屎,獨一份!”

“吃貨的最高境界,貌似講過啦。”

“我只知道餓的最高境界,見狗屎都想吃。”

陳二狗的惡趣味之一,就是逗的水友哭爹喊娘,笑呵呵道,“給大家講一個吃貨在生活中的具體表現:

老師批評:你就是個不好的范例。

小明心想:飯粒?

老師又說:對,你就是個典型的例子。

小明又想:栗子?哈哈哈……”

他講了個冷笑話,觀眾沒人笑他自己倒是笑開了,“吃貨就是別人吃兩口就飽了,你是吃飽了還能吃兩口。”

“能吃就是福,我們的老祖宗在創造漢字‘吃’字時,就已經煞費苦心。不信我分析給你們聽……”

他干脆暫時放下筷子,搖頭晃腦顯擺著知識面,道:“先‘吃’字的‘口’字偏旁由‘碗’的形狀構成,一撇則由‘勺’的形狀構成,一橫以及橫折彎鉤中的‘橫’,可代表‘筷子’形狀;橫折彎鉤中的折彎鉤,則是由‘嘴’的形狀構成。這個由‘碗、勺、筷子、嘴’形狀構成的‘吃’字,簡直再形象不過。會在瞬間給人留下深刻的印象,激人們的“食欲”,形象地感受到化啊!”

水友們目瞪口呆,“第一次聽說有人這么解讀吃字的,不愧是天字一號大吃貨!”

一頓早餐,吃的他不想動彈。

直到一陣微風吹過,才伸了個懶腰,懶洋洋起來工作。

所有的空水瓶,巨龍竹,都裝上淡水搬運上船。當巨龍竹筒裝滿水后,他用椰木做成木塞,將口封好,放在木筏上木頭與木頭間的凹陷處,再系好。

“有這么多淡水,理論上已經足夠我航行到澳大利亞,也不會生口渴的情況。”陳二狗高興地說著。

砍伐那些巨龍竹做成竹筒的同時,那些竹節也沒有丟下。“竹子給他帶來了糖,竹節中白色固體中含一種甜汁,一些地方被稱為印度蜜,它幾乎和太妃糖一樣,成了可口的甜食。”

然后他又有了一個新的現,竹子根部竟然開始長出了新的竹筍。

顯然,一場颶風和一場臺風的侵襲之后,大雨給了竹林新的滋潤。竹子也開始新的生長。因為竹子長得很快,有時一天能長高三十厘米,竹筍就成了饑餓的人必不可少的蔬菜。

他又準備了一根竹子來裝食物,那些吃不完的魚肉、貝肉,牡蠣肉切成條放在太陽下曬干后,撒上鹽分,然后將它們一起塞入竹筒中儲存起來。

“其實還可以放入一些干海藻,但我要節省淡水,所有太鮮的東西都能省就省。”

最后的工作,將一根圓木拴在帆上緣,然后,用烏賊皮作的升降繩將它升到主桅桿上,滑翔傘帆下邊兩個角各系在繩子上。

船艙是現成的,他只是將竹屋稍稍改裝一下,用繩子固定在竹筏上就成了。一米高,一米七寬,從前到后有2.5米。雖然矮了一些,并不是太舒服,但對于適應南太平洋上的風暴卻有優勢。

頂端鋪上一層烏賊皮,即使下雨也不虞會有淋雨的危險。躺在里面,也正好可以躲避赤道上熾熱的太陽。

最后的風帆已經掛上,他雙手叉腰站在沙灘上仔細回想,看看是否還有東西遺落。

忽然一拍腦門,想起一件重要的東西忘帶。鉆回密林中,半晌,抱了一塊碩大的黑色石板登上小船,一同被抱上船的還有不少的干柴和黑炭。

再無遺漏,終于是要出了。

不需要別人告訴他在海洋中乘木筏航行的危險,他全靠海風和海浪的幫忙,他想試著南行,但很有可能被沖向北,東,或西,他的槳和粗糙的帆與風力和洋流相比真是微不足道的。

看看天色。

天空正好一片陰云籠罩,遮蔽了毒辣的太陽。

再找不到留下的借口,他終于踏出了那一步。8

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