張有康在屋檐下給籠子里的雞、兔換水、添草墊。
年關將至,養肥的小母雞,看在人們眼里那都是餐桌上的肉。是以,這幾天都沒放它們出去,三家的雞娘分別關在兩只雞籠里,不時撒把糠秕、白菜葉子,就等著宰殺它們的這天到來。
等孫子喂完食,他把小爐子提到院子里生火,火生起來后,上頭擱一塊鐵板,準備幫老伴兒煎春卷皮子。
人人都有事忙,炸肉丸的活自然落在了盈芳身上。
好在她炸過一次,除了一開始油溫過燙,第一鍋出來的肉丸有點焦,后面就順手了,炸出來的肉丸比國營飯店里賣的還要好看。
肉丸子一炸,灶房里飄出來的肉香味立馬取代了米炮糖留下的蜜香味。
“姑,好香啊!”張海洋忍不住跑進來,巴巴守著灶臺看。
盈芳撈了兩粒賣相比較好的,給他盛到小碗里,讓他端外頭吃去。圍著灶臺轉,被熱油濺到了咋整?
“盈芳!盈芳!”馮美芹吸著鼻子敲門進來,“哇!好香啊,你們在做啥好吃的?”
“肉丸子,你家炸了嗎?”盈芳毫不吝嗇地給她嘗了一顆。
馮美芹遞上提來的竹籃,接過小碗吃了起來,邊吃邊囫圇道:“好吃好吃,我家也炸了,早上炸的,可咋就沒你家的好吃咧?”
盈芳瞅了她一眼,止不住得意地笑。
那是因為她在跺肉末時往里擱了一味調味料,是早先在山里發現的山胡椒,嚴格說來也是一味中藥,可治腹痛、手足痛、頸背癰腫、蕁麻疹。曬干碾成粉末,做葷菜時撒一點,能提香入味。
“來就來,怎么還提東西?”盈芳捧著馮美芹塞到她懷里的竹籃佯嗔道。
“我娘剛炸的油團子,趁熱乎讓我送幾個過來給你們嘗嘗。你家不是來客人了么。”馮美芹努努嘴,見張海燕望過來,趕忙露出一個善意的笑。
張海燕也朝她笑笑。
盈芳聽她這么說,便不再推辭。喊來張海洋,夾了個香噴噴的芝麻油團子給他,另外五個也從竹籃轉移到干凈的菜盆里,把剛炸好的一鍋肉丸瀝油后,裝進籃子,讓馮美芹帶回去。
“那怎么行!”馮美芹頭搖得撥浪鼓,六個油團子換八個肉丸子?娘啊!這哪是來送吃的,分明是來占便宜的!
“你要不拿,那油團子咱們也不吃了。海洋……”
“別別別!我拿!我拿還不行么。”馮美芹哭笑不得地制止道,“我這不是怕占你便宜么。六個油團子才值多少錢啊,況且你這肉丸子分量十足,一個頂我家兩個,實在是……”
“都是心意,計較這些干啥。”盈芳堵了她一句。
見天色不早了,催她快回家。路面積了雪,晚了看不清路,踩空了掉河里就糟了。
“好,那我回家了。明兒上午在公社門口打糍粑,別忘了啊。”
“忘不了!”糯米都浸泡好了。
“打糍粑好玩嗎?”張海洋仰頭問盈芳。
“明兒帶你去看看不就知道咯。”盈芳知道這孩子沒見過糍粑是怎么打的,其實她也沒見過,不過聽馮美芹叨咕過幾次,大致有點數。
今年收成好,糯米泡了不少,除了打糍粑,還磨了幾十斤年糕,早上起來,煮一碗熱氣騰騰的雪菜肉絲湯年糕,幸福感爆棚。
小年這天的成就感還是很大的——壘了三鍋米炮糖、炸了四鍋肉丸子、兩鍋春卷。忙完這些,天都黑了。
一家子圍坐一起,一人一碗湯水餃下肚,滿足地打了個飽嗝。
張奶奶再一次勸盈芳留家里睡,天寒地凍又這么黑,一個人回家多危險呀。
盈芳婉拒了。說這條路閉著眼都能走,不會有事的。實則是惦記獨自在家的小金,這兩天不知何故,出門總不愿意跟她,莫非也到冬眠期了?
懷揣著心事,告別師傅一家,提著油燈回了家。
進屋后,把油燈掛上墻,四下找小金。
“小金?小金?”
小金沒反應,倒是老金,嗚嗚地湊到她腳邊嗅來嗅去,而后叼著她的褲腿,愣是往她睡覺的房間帶。
“好好好,我跟你走,別咬褲子。要壞了我沒褲子穿了。”
“汪汪。”老金進了睡房,圍著架子床吠了幾聲。
“你意思是,小金在床底下?”盈芳挑了挑秀眉。
正想拉開暗柜門看個究竟,小金咻地從床底下飛了出來。尾巴尖纏住床架,輕輕一推,床移位了,緩緩露出底下的空間。
見堆滿糧食地窖開著一個口子,露出幾個臺階,盈芳納悶地瞅了小金一眼:“你是想在這兒冬眠?你真的要冬眠了?”
小金翻了個白眼,尾巴一掃,推著盈芳下臺階,示意她下去看看。
盈芳被它搞糊涂了,被動地下了地窖,剛想問“下來干啥”,驀地發現了不對勁,正對臺階的那一頭,多了個黑布隆冬的洞。
走近一看,哪里是洞啊,分明是一條地道,人鉆進去剛好能站直,不過再高一點就得貓著腰走了,好在寬度還行,雙臂能自由擺動。不用猜肯定是小金的杰作,就是不知道通往哪里。
盈芳來了興致,折回堂屋提來油燈,招呼小金和老金:“走!咱們探險去!”
探啥險啊,又不是天然地洞,是它拍出來的好嗎。
小金鄙夷地吐了吐蛇信。
老金甩著尾巴,貌似很感興趣,跟著盈芳跳下地窖后,敏捷地鉆到前面領路。
一人一狗、外加一條高冷的蛇大王,輕盈地穿行在彎彎繞繞的地道里。
約莫前進了十來分鐘,老金停下來,扭頭朝她吠了一聲,似是在說:“到了。”然后嗅了嗅地面,確保沒有任何危險,敏捷地鉆出地道。
幸虧是夜里,地道外面也是漆黑一片。要不然眼睛都受不了。
盈芳舉高油燈,看到地道盡頭是和家里相差不多的地窖,只不過空空的。地窖口是被小金壓出的四五格臺階。
小心地踏上臺階,油燈散出的光,盡管昏暗,但還是照清了眼前的景象。
“這——”盈芳驚呆了。
這不是向剛家嗎?還是用做婚房的那間。