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第3473章 制度建設

更新時間:2018-10-09  作者:他鄉的燈火
在祁連省但凡涉及到錢的問題,都是老大難問題,偏偏在鄧某人口中很簡單。這簡直是飽漢子不知餓漢子饑么,誰都知道鄧某人不差錢,但是你不差錢不等于基層不差錢啊。

鄧華微微一笑繼續道:“營養餐僅僅是中午一頓飯,可以聘請當地講衛生做飯好吃的村婦,中午一頓飯加上時候清理,前后三個小時不耽誤村婦家中的活計,二十天三百塊錢應該可以雇到人,每天不到十五塊錢任何一個學校都能接受。”

還真是這么回事,要知道祁連省02年人均工資還不到一千塊呢,很多農民工月薪只有五六百塊。三百塊錢還是三個小時的工作,村里可以找大把的人來做,恐怕不只是村婦連男人都愿意。

至于說每天的十五塊錢更是不在話下,截至目前享受營養餐待遇的學校,最低都有上百人吃午餐。也就是說每天十五元的支出,相當于一個人出一毛五,這么一點點的成本,跟讓孩子們吃的好相比真的不是個事兒。

小鄧同志看向質疑的干部:“再有一點!學校午餐浪費情況不可避免,事后剩下的飯菜可以用來養豬,一百人用餐的食堂,每天剩飯菜養兩頭豬不是問題,這個可以跟廚師交換充當一部份薪水,如此一來每天的雇傭成本不會超過十元!”

十幾年后泔水豬成為食品安全問題,那是因為有些餐館飯店的食材,添加劑太多堪比瘦肉精了。實際上農村剩飯菜養豬比比皆是,也沒見出什么食品安全問題,學校的食堂也沒有什么添加劑,也不會出現食品安全問題。

這一點于承瑾也很贊賞:“我在軍隊養過豬,食堂泔水養豬很正常,大食堂特別是上百人的食堂,每天剩余的食材全部都扔掉真的很可惜。用來養豬不是問題,也可以養雞鴨鵝養狗,完全可以充當廚師的部份薪水。”

四五十歲的干部,都是從紅色年代走過來的,養豬對他們來說都不是什么新鮮事。餐飲剩余材料養豬養雞鴨鵝真的很正常,一個常年運作的百人食堂,楊三四頭豬都不算個事。

小鄧同志的說法還是給下面預留了運作空間的,把剩飯菜喂豬養雞鴨鵝,也可以避免廚師把剩飯菜重復利用,畢竟剩飯菜涉及到他自身利益。

如果按照鄧華的說法,每一位廚師月薪不會超過二百塊,每天聘請廚師的費用可以控制在十塊錢。十塊錢意味著每一個孩子拿出一毛錢,這樣的付出真的不是個事兒,而專業或者半專業廚師的配置,無疑可以讓孩子們吃得更好更健康。

對此這最起碼鄧華自己深信不疑:“第四,采用網上公示的方法,要求項目學校每天把自己的午餐情況發布到網上,接受社會監督,并有免費午餐工作人員和志愿者每天巡查更新,一旦有異常即和學校聯系查詢。”

學校食堂施行社會監督制度已經成為大家的共識,因為營養餐餐補資金被挪用截流事件,讓社會對基層學校和教育部門失去了信任,而監督制度的建立無疑是一種進步。

“以職業道德和個人修養約束,遠遠不及制度的建設!”于承瑾沉聲道,“之所以會發生素面事件,最主要的原因就是缺乏監督機制!鄧華同志說的不錯,社會監督是依法行政的有效補充,任何自覺不如制度完善,就讓我們從營養餐的監督機制開始,為實現全社會的監督機制構建起一個好頭!”

說實話段弘毅沒想到,今天于承瑾會力挺鄧某人,在老段看來,即便鄧某人的倡議有道理,也不值得地方派的全面認同,畢竟這家伙是空降兵,他的成功代表空降兵的成功。

他的成功也就意味著地方干部的失敗呀!段弘毅秘書長非常在意這一點,他恨不得讓地方干部取而代之,問題是地方干部真的沒有人可以超越姓鄧的呀,老段只能看著小鄧同志展現自己。

鄧華的表述極為清晰:“部份免費午餐基金隸屬于社會福利基金會,捐款來自社會做好監督也是必要的,必須在其官網設置信息披露頁面,定期公布年度審計報告、財務信息披露報告等,同時項目的每一筆收入、支出必須公示,還要公示受資助學校名單。”

實際上在營養餐計劃實行之初,是有此類批露制度的,只是后來各地懶政干部無視這項規定,以至于所有的公告制度成為擺設,也正是因為如此,才會讓某些人鉆空子,才會爆出營養餐餐補資金被挪用截流事件。

很多時候單純以職業道德約束,遠遠不及規則的力量,只有制度建設完善,才能避免那些人鉆空子。沒有制度沒有規則約束的項目,等于是誘惑人犯罪,就像一座金山擺在乞丐面前一樣。

要拒絕金山的誘惑,僅僅是憑借自身道德力量遠遠不夠,必須要制度的約束和法律的震懾。只有這樣才能讓這個社會制度更完善,這也是華夏倡導構建法治社會的意義所在,法律法規才是社會走在正確軌道上的強力約束!

“免費午餐不止要想辦法讓孩子們不光吃得飽,也可以吃得營養更均衡。”小鄧同志沉聲道,“當然免費午餐面臨諸多的問題,比方說沒有專業的營養師,有極個別學校,沒有按照免費午餐的標準來執行,比如食品留樣不規范、沒有做到在葷素用不同的砧板等等。”

畢竟營養餐剛剛實行沒幾年,一蹴而就把一切都打造的盡善盡美不切實際,所以鄧華不會求全責備。只要基層學校和教育部門,為孩子們盡職盡責,就足以獲得他的尊重。

要知道在鄉鎮學校食堂都是奢侈品,很多學校都是把多功能室當成食堂,專業食堂需要的資金對基層學校而言,是一筆巨大的開支,上面沒有預算下面更沒有資本建設。

于承瑾很滿意鄧華制定的一系列舉措:“凡事都要在執行中完善和改進,我們以后要構建一條投訴渠道,一旦發現問題,免費午餐負責方和管理部門都要及時給出整改的通知,讓學校及時做出整改措施,務必要讓孩子們吃飽的同時也要吃好!”

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