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第六百八十章 這簡直是對這份葡萄酒的褻瀆

更新時間:2018-07-30  作者:輕語江湖
對于葡萄酒的喜愛,伊恩始于年少時候,他的父親是一位皮鞋匠,戰爭結束之后,在混亂之城經營著一家小皮鞋作坊,專門給人定制皮鞋,每個月末都會去買一瓶葡萄酒來,放在高高的窗臺上,每天晚上睡覺前喝一小杯。

年少時的伊恩對于那盛在杯子中紫紅色的液體有著強烈的好奇,終于在某天父親外出的時候爬上了窗臺,小心翼翼的倒了半杯葡萄酒喝了下去。

那數十銅幣一瓶的葡萄酒,口感有些酸澀,還能吃到葡萄殘渣,只是不成熟的小釀酒坊釀制的。

但那時候的伊恩覺得這是他這輩子喝過的最好喝的東西,就像是有一扇大門在他的面前緩緩打開了一般。

年少的伊恩不勝酒力,半杯就倒,自然免不了被回來之后的父親一頓好揍。

不過這扇門一旦打開,便再也關不上。

從那之后,他和他父親之間一場關于葡萄酒的捉迷藏持續了多年,直到他自己往家里拎回了第一瓶葡萄酒,第一次正大光明的給兩個杯子倒滿葡萄酒,然后坐在他父親對面時,這場捉迷藏才算真正結束。

所以,多年后許多人曾經問過他當年為什么會想到創建巴菲特錢莊,他的回答都是:為了能正大光明的喝到葡萄酒。

多么樸素的初衷和愿望啊,支撐著他一路走來。

而自從不缺錢之后,他便從錢莊的收益之中拿出了一部分用于酒莊的建設。

他始終認為葡萄酒不應該僅此而已,所以就有了巴菲特酒莊。

一筆當初被無數人嘲笑的投資,在二十年后開始盈利,并且在三十年后成為了諾蘭大陸上最負盛名的葡萄酒之一。

巴菲特錢莊出產的葡萄酒,被稱為液體黃金,高昂的價格依舊備受追捧,就連洛斯帝國皇室,每年也花費巨資從巴菲特酒莊獲得一批特供佳釀。

喝葡萄酒,伊恩是認真的。

巴菲特酒莊出產的v級佳釀,每年只產三桶,一桶希爾留著,剩下的兩桶都會送到伊恩那里。

這是世界上最頂級的葡萄酒,沒有之一。

就算是洛斯帝國的國王,精靈族的女王都品嘗不到的極品佳釀。

但是,現在伊恩看著面前的牛排,嗅了一口鋪面而來的牛肉與紅酒夾雜的香味,眼睛一下子瞇了起來。

“葡萄酒的香味竟然如此醇厚而富有層次感!而且這還是與牛肉經過烹飪過之后的味道,酒香已經散發了許多,還能夠達到這種程度,簡直不可思議!”

伊恩的臉上有幾分難以置信之色,酒莊建設的過程中,他幾乎每天都要去一趟酒窖,一步步引導著巴菲特酒莊走上巔峰,這世上沒有人比他更懂酒。

“不,如果只是這樣的話,那還不夠。”伊恩微微搖頭,對于自己酒莊的酒依舊有著強大的信心,這可是無數頂級釀酒師通力釀造出來的美酒,怎么可能還比不上一個餐廳老板自釀的葡萄酒。

“客人,您可以用刀將牛排切開之后再食用。”亞北米婭親切的提示道。

“好的。”伊恩點頭,拿起刀叉,用刀輕輕化開牛肉。

鮮嫩的牛肉被刀輕易劃開,鮮紅的紅酒與肉汁一下子溢了出來,牛肉與紅酒的香味瞬間爆發,升騰而起。

“這個味道!怎么可能!”

伊恩已經完全愣住了,如果說之前的葡萄酒香味還有些寡淡,那現在被牛肉裹在里邊酒香味爆發之后,他已經完全無法再欺騙自己的內心。

“這到底是什么葡萄酒?是哪家酒莊出產的?”

伊恩一下子抬頭,神情有些激動的看著正準備向著下一桌客人走去的亞北米婭質問道,聲音不小。

“嗯?客人,您說什么?”亞北米婭有些不解的看著伊恩,不知道這位看起來很和善的客人好像突然發怒了。

周遭的客人也是紛紛向著這邊看了過來。

“這不是伊恩老爺子嗎?沒想到他也來麥米餐廳吃飯了。”

“是啊,自從希爾小姐成為巴菲特家族的族長之后,老爺子就很少出現在公眾面前了。”

“不過現在是什么情況?難道是菜品不符合老爺子的口味嗎?”

一些客人認出了伊恩,頓時引起了一陣小騷動。

在廚房里做菜的麥格聽到動靜,也是向著餐廳外看來,聽著客人們的對話,不禁有些意外的看著伊恩,沒想到這位老爺子也來了。

不過轉念一想,蒸汽機的事情畢竟不小,可能是希爾自己拿不定主意,所以換了老巴菲特來,這倒也不是一件難以理解的事情,只是現在他好像對食物不太滿意?

“我是說,這牛排里加的是什么葡萄酒?是哪一家酒莊釀的?”伊恩也是意識到自己好像有點太過激動,稍稍降低了幾分聲音道。

“這個……我也不知道老板用的是什么葡萄酒。”亞北米婭輕聲回復道,求助的看向了廚房的方向。

“這是自釀的葡萄酒,并非出自哪家酒莊,不知道這位客人有什么意見嗎?還是牛排不符合口味?”麥格從廚房里出來,看著伊恩微笑著說道。

“自釀?”伊恩看著麥格,又是打量了一遍餐廳,搖搖頭道:“這樣的葡萄酒,可不是在這種地方就能夠釀出來的。”

“用來做牛排的葡萄酒,我只用自釀的。”麥格依舊微笑,這老爺子確實是行家,頂級葡萄酒的釀造需要嚴格控制每一個步驟,所需要的各種器材更是占據了許多地方,她這個地方,用來當酒窖都顯條件不足。

“好吧,是誰釀的我先不管。”伊恩一揮手,指著麥格有些氣憤道:“但是你把這樣頂級的葡萄酒用來做菜,你的良心難道不會痛嗎?”

“我認為,只有頂級的食材才能配得上最美味的食物,這葡萄酒配黑胡椒牛排,恰到好處。”麥格微笑著搖頭道。

“恰到好處?這簡直是對這份葡萄酒的褻瀆!”

“這樣頂級的葡萄酒你知道有多難得嗎?就算是最優秀的釀酒師也不一定能保證下一次還能釀造出來,而你,竟然拿來做菜!”

伊恩瞪著麥格,一副恨鐵不成鋼的表情,連胡子都氣得亂顫。

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