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第一千三百四十八章 我不要面子啊?

更新時間:2019-06-24  作者:輕語江湖
“從經驗上來說,我們應該從口味淡的那一道菜開始吃,否則會很大程度的影響食物的口味。”托尼拖著下巴,看著面前的三只大蝦,陷入了思考中,哪一只蝦的口味能算得上清淡?

“我建議你先吃蒜蓉小龍蝦,因為麻辣小龍蝦的辣味可不是開玩笑的。”史蒂夫提醒道,自己已經伸手抓起了蒜蓉小龍蝦,擰下腦袋,在蒜蓉中蘸了蘸,然后嘬了一口,露出了幾分滿足的笑容。

托尼看了一眼吃的津津有味的史蒂夫,目光落到了放在中間的蒜蓉小龍蝦,切的十分細碎的蒜蓉爆炒之后變成了金黃色,濃郁的蒜香撲鼻而來,意外的是并沒有大蒜常見的辛辣刺激感,在十三香和麻辣的香味之間,確實要顯得溫和一些。

“噢,我還是第一次見到完全用大蒜作為配菜的海鮮,如果這道菜端上吸血鬼的餐桌,他們可能會直接現出原形吧。”托尼笑著道,也是伸手掰下了一只蝦鉗。

蝦鉗被刀背敲過,上邊有一道細微的裂痕,稍稍用力一掰,硬殼便分為了兩半,露出了其中包裹著的豐腴蝦肉。

蝦肉十分飽滿,而且湯汁并未從縫隙滲入蝦鉗中,所以可以看得出這蝦的火候把控的很不錯,是在恰當的時間出的鍋。

不過他看看白嫩的蝦肉,再看看盤子里的蒜蓉,臉上露出了幾分猶豫。

托尼并不喜歡大蒜,這種在人族頗受喜歡的配料,在惡魔群島其實并不常見,滋味鮮美的海鮮,和有著刺激氣味的大蒜,看起來并不搭,而且還有著一種讓人厭煩的刺激辣味。

他上個月就在一座小島上吃過一次蒜瓣活魚刺身,嘴里那股蒜味,好幾天都沒有散去,而且一連幾天,身后的空氣都不太清新。

“如果你吃蝦鉗不蘸蒜蓉的話,那這道菜等于失去了靈魂。”把蝦腦殼放下的史蒂夫提醒了一句,然后又自顧自的掰下一只蝦鉗,扯出飽滿的蝦肉,然后在蒜蓉里滾了一圈,讓蝦肉裹上一層金黃發亮的蒜蓉,直接一口咬掉了半只蝦鉗,露出了一臉滿足的表情。

“我覺得你在演我,可是我沒有證據。”托尼遲疑了一下,還是把手里的蝦鉗在盤子里滾了一圈,過上一層蒜蓉。

“大不了就只吃一口,就算味道沖一點,忍一忍,也就過去了。”托尼在心里想著,然后咬了一口蘸滿了蒜蓉的蝦鉗。

包裹著蝦肉的蒜蓉先在舌尖上綻放那美妙的滋味,口感竟是意外的溫和,沒有大蒜的獨有的辛辣口味,爆炒之后,變成了令味蕾歡愉的美妙滋味,讓味蕾瞬間激活。

而飽滿鮮美的蝦肉,與美味的蒜蓉相映成趣,越嚼越香。

“蒜的味道怎么會是這樣的?這和我吃過的蒜完全不同啊!這滋味是如此的美妙,溫和的就像是大海溫柔的撫慰,卻又如此的醇厚,絲毫沒有奪去蝦肉的光彩和鮮美,而是讓其變得愈發美味!”

“這味道!蝦怎么能做的如此美味!”

“和它相比,皮皮蝦王也只能是個弟弟,這才是真正的至尊小龍蝦之王!”

“吃了他,忘了皮皮蝦。”

托尼的內心充滿了震撼,這一口蝦肉,已經完全顛覆了他對于蝦的了解。

它實在沒有辦法想象,這個世界上竟然有廚師能夠將蝦做出如此奇特而美妙的滋味。

哪怕是他這樣自稱吃遍惡魔群島,這個世界最懂海鮮的人,同樣被深深的震撼。

把剩下半截蝦肉在蒜蓉蘸了蘸,又是一口吃下,感受著美味在舌尖上綻放的美妙滋味,托尼的臉上露出了史蒂夫的同款幸福笑容。

“老板,你一定是不小心把大蒜認錯了吧?我吃過的大蒜,可沒有如此美味。”放下吃完的蝦鉗,托尼抬頭看著麥格說道,愈發篤定自己的想法,這老板在取名的時候,恐怕犯了一個大錯,然后補充道:“沒有人比我更了解大蒜,那是一種讓人吃了想要流眼淚的東西,并不是一種友好的食材。”

“你是說這個嗎?”麥格正在剁蒜,聽到托尼的話,把菜板上的細碎的蒜末掃入油鍋中,順便把一小顆大蒜輕輕拋到了托尼的面前的桌面上,淡定道:“這就是普通的大蒜。”

托尼看著面前滴溜溜轉動著的那瓣大蒜,粉紫色的外皮包裹著,一股淡淡的刺激辣味已經迫不及待的沖破表皮開始散發,和他曾見過的大蒜并沒有太大的區別。

而在麥格的大鍋中,切碎的蒜末在爆炒中漸漸泛起了金黃色,蒜蓉的香味漸漸綻放,和蒜蓉小龍蝦中的蒜蓉香味沒有絲毫差別。

托尼愣住。

我不要面子啊?

我可是惡魔族最負盛名的美食家誒!

正端起酒杯喝酒的史蒂夫笑得猛烈咳嗽起來,這樣的表情在托尼臉上還真是少見呢。

“咦?這不是托尼大師嗎?我在食全食美的雜志上看過她的畫像欸。”

“就是那個說自己最懂海鮮的美食家?看樣子,好像也不是很懂嘛,連香料都認錯了。”

“可能是哈迪斯老板太過獨特了。”

又客人認出了托尼,大美食家的名聲還是流傳的挺廣的。

平時這個時候,托尼都會低調的起身和大家揮揮手,然后再滿足一兩位熱情粉絲的簽名要求,在眾人崇拜的目光中對美食進行一番現場點評,從而收獲更多的路人粉。

可今天……接連碰壁,而且還被大家注意到了,托尼心里有點慌,維護自己的專業性和名聲,成了當下最重要的事情。

“我想,這是非常有創造力的一種烹飪方式,用對的方式讓大蒜變得美味。”托尼微笑著說道,雖然心里MMP,但是蒜蓉小龍蝦真的十分美味啊,他也沒有辦法說違心的話,那樣顯得很不專業。

言多必失,托尼說完這話,立馬低頭繼續品嘗蒜蓉小龍蝦。

小龍蝦的背部被開了一道,從頭貫通到尾巴,卻絲毫沒有破壞蝦肉本身,將手臂粗蝦肉從灌滿蒜蓉的蝦殼中剝出來,在蒜蓉中稍稍一蘸,然后咬上一大口,整個世界瞬間圓滿了。

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