六月不是吃螃蟹的季節,海邊人都知道,吃螃蟹講究金九銀十。
但熟悉淡水蟹的人知道,六月有一種螃蟹最是美味,那就是六月黃,幼齒淡水蟹。
這時候的淡水蟹處于一年中換殼的初始階段,蟹殼還有些松軟,它們絨毛稀松,雖然公母都沒有蟹膏,可為了褪殼它們拼命進食在身體里儲存下了飽滿的蟹黃,豐腴軟滑,上了籠屜一蒸會滋滋流油。
幼齒蟹們很精明,它們知道此時自己防御力不夠,容易被捕食掉,所以會努力往泥沙里鉆,只有水干涸了才便于捕捉。
后樓門村的水一干,老敖就提著水桶跑去撈河蟹了。
村里有人已經開撈了,漁民們有很強的地盤意識和宗族性,小河整段干涸,有些段位不在村里,但依然被后樓門的村民認作是自己村的地盤,不讓外村人去撿漁獲。
現在河水干了,那真是撿而不是撈,獲取魚蝦蟹很簡單。
敖沐陽騎著山地摩托趕到,河段上有人拉拉扯扯,一些后樓門的漢子在高聲喊:“你們有沒有良心,俺們村這河干了,地里莊稼沒的澆,稻子都要干死啦,你們還來搶俺們的魚?”
有村外人不滿的說道:“這河段又不在你們村里,魚也不是你們放的,怎么是你們的了?”
后樓門的村支書付國政蹲在岸上抽煙,他跟敖沐陽是熟人,看到敖沐陽騎著摩托車到來,他就站起身笑道:“呀,敖隊長,這是來干嘛?”
敖沐陽訕笑道:“過來弄點河蟹嘗嘗,嘗個鮮嘛。”
付國政道:“你要是想吃說一聲,我老付給你送過去,你怎么還拖家帶口的過來呢?”
摩托車上有敖沐陽,他身前是將軍,后面有狼家兄弟,元首和有福擠在它們之間,車頭上還落下了女王,狹窄的山地摩托上坐了七個,跟葫蘆娃似的,一根藤上七個瓜。
敖沐陽扭頭看它們,幾個小家伙一個勁用舌頭舔嘴巴,看起來很無辜的樣子。
“自己的事情自己干,自己動手豐衣足食,我還是自己來找吧。”他笑了笑說道。
付國政自然不會阻攔他去河里撿小河鮮,不光不阻攔,還湊上來跟他聊了起來:“哎,敖隊,聽說沒有,東楊區的雙柳溝鬧鬼了,幾個不務正業的混子被鬼給收拾了。”
敖沐陽挽著褲腿道:“絕對是瞎傳的,這世道哪有鬼啊?”
付國政信誓旦旦的說道:“我有內幕消息,因為我媳婦家就是雙柳溝的,我丈桿子還去參加了救火,哦,那邊一個養殖池著火了,他們去救火然后發現了幾個被嚇傻了的混子。據說這些混子平時無惡不作,偷雞摸狗,而且偷了狗弄去路上被車撞死訛人的錢,結果這次惡有惡報了……”
“我丈桿子說,當時弄他們的是個水鬼,以前他們那邊鬧過這個水鬼,是個特別兇的女鬼,生前被壞婆婆逼的走投無路跳水自殺,后來隔著幾年就出來鬧一場……”
“前些年村里來了大師,說這個女鬼成了氣候,就建了一個八卦陣來鎮壓她。這個八卦陣對外就宣稱是養殖場,昨晚上養殖場被火燒了,那鬼立馬出來了!”
敖沐陽聽的滿臉呆滯,他說道:“如果這女鬼專門鬧壞人,那還挺好啊。”
付國政撓撓耳朵道:“鬼怎么可能分人來鬧?估計這幾個混子倒霉,不知好歹去占了那八卦封印陣,結果他們好死不死的還搞出了火災,這不,八卦陣破了,女鬼就出現了!”
說到最后,他還叮囑敖沐陽:“這都是我獨家內幕,可別往外亂傳,現在國家靈異調查局的人去那邊了,上面下了封口令呢。”
敖沐陽無奈道:“老付,你是看鬼片看多了吧?”
付國政不滿,道:“你不信算了,我跟你說這事是讓你小心點,這河里也淹死過人,小心碰上水鬼。”
見敖沐陽對鬧鬼話題沒興趣,他就叼著煙離開了,另找人擺出一臉的高深莫測:“知道東楊區雙柳溝的事嗎?我有獨家內幕……”
河道狹窄,滿是泥濘,有些坑里還有水,一些小草魚、小鯽魚和沙爬子在無憂無慮的游動,它們并不知道末日已經來臨。
敖沐陽伸腳在泥里踩了踩,旁邊有人笑道:“敖主任,干啥呢,踩河蚌嗎?”
他現在稱呼很亂,村干部們叫他敖隊長,有人叫他敖村長,也有人叫他敖主任,因為他實際上是龍頭村的村主任。
面對村里人善意的調侃,敖沐陽也回以善意的微笑:“我看看能不能踩個黃鱔。”
那村里人說道:“哎,我們這小河養不了大黃鱔,頂多有幾條泥鰍,倒是你們那邊的龍涎湖的黃金鱔厲害,我吃過一條,真帶勁啊。”
隨意聊了幾句,敖沐陽發現河邊有一片泥灘出現了小洞口,時不時的,這些洞口還有氣泡往外冒。
見此他就斷定,這是河蟹窩。
河蟹不像皮皮蝦那么有心眼,知道搞狡兔三窟的把戲,它們挖一個洞就會待在里面,因為它們爬行速度很快,要抓住它們并不容易。
對付小河蟹不能靠挖洞,因為河蟹殼太軟,挖著挖著可能就把它們給挖碎了,要抓河蟹得靠釣。
敖沐陽拿出一根軟鐵絲,鐵絲末端綁了塊雞腸子,然后慢慢塞進洞里。
河蟹換殼需要大量的養分,這時候的它們食性很猛,看到什么吃的都不會放過。
鐵絲試探著往洞里放入,不多會他就感覺到鐵絲被什么拽動了一下,見此,他立馬往外拖鐵絲,不急不緩。
等到鐵絲拖出來,河蟹也就出來了,一只只有核桃大小的河蟹用鉗子使勁的鉗制著雞腸子。
敖沐陽連同雞腸子一起把河蟹放進了隨身帶的竹籃里,臨死之前讓這河蟹吃頓飽飯,老敖是個善良的人。
河蟹帶著雞腸子進入竹籃,看起來還美滋滋的,小嘴一個勁往外冒白泡,估計它以為自己占了大便宜。
一兩分鐘后,又有一只河蟹落了進來,兩只河蟹都美滋滋的,各自抱著一段雞腸子在那里開心的啃。