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第三十七章 泡面誘惑

更新時間:2021-03-27  作者:忘三川
鐘岳推著顧秦的這輛鐵驢回到家時,已經累得半死了。

“你是來折磨我的?”鐘岳將一杯水飲盡,累趴在了桌子上。

顧秦面露尷尬地說道:“我也不知道從市里到你家,要這么久,沒看需要多少油……”

面對如此不靠譜的女人,鐘岳也是搖了搖頭,“我去給你拿點汽油來。”鄉里有三蹦子的人家,基本都會備上一桶兩桶的汽油。

“哦,謝謝。要九十七號的。”

鐘岳腳停住了,“一輛破摩托車,還要九十七號的?跟三蹦子一樣,加個九十二號不就成了?”

顧秦把畫板放在一旁,看著那些還用舊報紙裹著的家具,“什么破摩托車?這是哈雷,夠買幾百輛三蹦子了!”

“你就吹吧。九十七號,縣里好像還沒有,要不叫你家里人送來?”

“別。反正采風還需要好幾天,就先不回去了。”顧秦拿著疊得小山似的毛邊紙,上邊的墨跡一遍又一遍地覆蓋著,這也太省錢了吧。

“隨你吧。”鐘岳剛走了兩步,忽然又小跑回來,“什么意思?”

“什么什么意思?”

“你不回去,你住哪兒啊?鄉里可沒有旅館。”

顧秦一愣,“沒有旅館?”

“晚點我送你回家。”

“我是偷跑出來的……”

鐘岳無語了,“報社呢?你不去報社了?”

“報社已經被收購了。停版在整頓,估計我這實習記者也泡湯了。”顧秦張望了兩下,“這里有外賣嗎?我都要餓死了。誒,這里怎么沒WiFi?”

“wife?我沒結婚呢。”鐘岳將書包往桌上一扔,準備去做飯了。這個忽如其來的麻煩,不知道要待到什么時候。

顧秦從包里拿出一瓶水,喝了一口,“是WiFi,不是wife,你高考是怎么考上徽州大學的?”

鐘岳扯了扯嘴角,“我英語一百二,聽力只考了十分,你有什么意見嗎?”這也不能怪鐘岳,教他們班英語的老師,就是個口音夾帶著濃濃閩南口音的奇葩,也導致本來就學得是啞巴英語的他們,差不多成了半聾半啞式英語了。

“真是個奇葩。你去干嘛?”

“做飯啊,你還指望這米自己變成飯嗎?”

顧秦有些不好意思地說道:“不用太麻煩了。”

鐘岳從書包里將幾包泡面拿出來,“那就吃泡面。”

“你這人,我客氣客氣,你卻這么沒誠意!”

“泡面就沒誠意?等著,吃完你再評價。”

鐘岳到了廚房,將泡面扯開,煤氣灶做上水。

“你平時都一個人生活?”

“怎么?有什么問題嗎?”鐘岳將面餅放入燒開的水中。

“你這人吧,真像是古代人。家里沒電視,沒手機沒電腦,你這樣的人,居然能在這個時代活下來,真是個奇跡。”

鐘岳微微一笑,“喏,那邊有個收音機。”

“……”顧秦看了眼注意力集中在面鍋中的鐘岳,忽然有些恍惚,收回了眼神,“你這人,真是古代人。”

她劃開手機,點開播放器。

“GnR的Don’t Cry?”

顧秦一愣,看了眼手機,這才前奏呢,“你聽過?”

“家里有些卡帶,都十幾年了,早就被我聽爛了。”

“你這個古代人……”

卡帶顧秦自然聽說過,但是從來沒有用到過。她瞥了眼鐘岳,“喂,你干嘛換個平底鍋?”

鐘岳抬頭望了一眼,“你負責吃就好了。”

他在鍋里滴了一些菜油,將醬料包擠在鍋中,慢慢鋪平在鐵鍋上。撈出來的方便面還有些硬,不過是鐘岳有意這么做的,面煮得太軟,吃起來就跟一坨粉似的,沒嚼勁。

煤氣灶轉成了小火,瀝干的方便面鋪在了醬料之上,鐘岳拿著筷子迅速地翻動著。尚有水分的面條在鍋中呲呲地響著,一旁是那首經典的Don’t Cry,讓顧秦仿佛有一種穿越回八十年代的感覺。有些昏暗的廚間,排風扇上透過的陽光,夾雜著醬料的香味,讓顧秦整個人都舒暢起來。

面條包裹著醬料,顏色從淡黃色迅速變成了棕褐色。鐘岳另外一個鍋中的油也燒熱了,雞蛋液澆下去,慢慢攤開來,香味立馬散逸開來,鐘岳關了火,將鍋蓋蓋上。

“喂,蛋皮還沒熟呢。”

“等熟了再關火就老了。”他將一些蔥花切好,放入干煸的面中,不再用筷子翻動了。

鍋蓋掀開,原本還沒凝結的蛋液果然已經凝結了,而且看上去非常完美。鐘岳將蛋皮卷起來,放在案板上,改刀切成絲。

“去,后邊的櫥柜里,拿兩個盤子來。”

看得有些發呆的顧秦回過神,聽話地拿了兩個白底青花的碟子,放在一旁,不敢打擾鐘大廚的創作。

鐘岳將干煸的面呈出,撒上雞蛋絲,淋上了幾滴香油,微笑道:“方便面做好了。”

顧秦目光流彩,“你不說這是泡面,我都懷疑這是碗意大利面。”

“過獎了。”鐘岳端著面,走到堂上,“以前家里沒什么吃的,總吃泡面,也反胃,后來就自己琢磨著改進的方法,這不過是其中一種而已,吃吧。”

顧秦拿著筷子嘗了一口,有些驚訝地看著鐘岳,“脆脆的是……”

“最后沒有翻動,底下的那一層面就變脆了,味道如何?”

顧秦點了點頭,她還從來沒吃過這么美味的泡面。

醬料放在面湯里,遠沒有這樣包裹著面條來得濃郁,松散的面條,入口很有較勁,加上那鮮嫩的蛋皮絲,味道相得益彰。

“鐘岳,這面太好吃了。”

鐘岳嘗了一口,笑道:“是你太餓了。快吃吧,吃完我送你回市里。”

“不,我決定還要在這里待幾天。”

“……”鐘岳將面咽下去,“那你住哪兒?”

顧秦一愣,有些不好意思地看向鐘岳,“你這里,包吃住可以嗎?”

“咳咳。”

鐘岳趕緊將頭撇了過去,捋順了氣兒,“我們雖然之前見過幾面,而且你也幫了我很大的忙,但總歸不太好吧……”

“有什么不好的?”

鐘岳低下頭,吃完面,有些尷尬地問道:“你就不怕嗎?”

顧秦閃著大眼睛,“怕什么?”

“當我沒問,不過你長這么大,一點防備心都沒有嗎?”

“防什么?”

“狼啊。”

咔咔咔。

顧秦手指響了一通,“跆拳道黑帶三段。”

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