錄制廳。
周蕓滿頭問號,想她也是理工科高材生了,怎么李凡說的東西自己完全沒概念?
她問道:“李老師,我還是沒聽懂,什么叫做混沌現象?”
這可沒法詳細解釋了,不然這檔僅僅30分鐘的節目時長,根本不夠用。
這個時空沒有混沌理論,李凡詳細講述的話,可以直接開門課程了,于是簡而概括。
“混沌理論是一種兼具質性思考與量化分析的方法,用以探討動態系統中無法用單一的數據關系,而必須用整體,連續的數據關系才能加以解釋及預測之行為。”
錄制廳里,一片問號,全都沒聽懂。
“呃……”李凡略一猶豫,“我給大家講一個生動的例子,就是之前我說的蝴蝶效應。
什么是蝴蝶效應呢?這是一種大膽的假設。
一只南美洲熱帶雨林中的蝴蝶,偶爾扇幾下翅膀,我們可以大膽地認為,就有可能在兩周后引起美國得克薩斯的一場龍卷風。”
觀眾不禁笑聲一片,怎么可能?好鬼扯啊!
李凡并不介意,如果不是學過混沌理論,在前世沒得到普世認同,那么,任誰第一次聽說蝴蝶效應,都是哈哈一笑而已。
正常現象!
“蝴蝶扇翅膀而已,怎么可能引起德克薩斯的龍卷風?”周蕓本想追說一句“那我打個噴嚏,是不是埃納普蒂納火山就會大爆發?”,但并沒有說。
李凡解釋:“蝴蝶翅膀的運動,導致其身邊的空氣系統發生變化,并引起微弱氣流的產生,而微弱氣流的產生又會引起它四周空氣或其他系統產生相應變化,由此引起連鎖反應……最后,導致德克薩斯的一場龍卷風。
這,就是蝴蝶效應,是混沌理論的極其重要的一種概念。”
臺下大家笑臉一片,大家此時聽罷李凡的講話后,只有一種感覺——荒誕!
實在太荒誕了!
李凡繼續道:“西方有一首民謠:
丟失一個釘子,壞了一只蹄鐵;
壞了一只蹄鐵,折了一匹戰馬;
折了一匹戰馬,傷了一位騎士;
傷了一位騎士,輸了一場戰斗;
輸了一場戰斗,亡了一個帝國。
而我國,有如下詞匯:一著不慎,滿盤皆輸;差之毫厘,失之千里;千里之堤,潰于蟻穴……
這些都與蝴蝶效應有關,當然,雖然夸張了些,但夸張的目的,是彰顯萬事萬物的內在聯系。
臺下,專家顧問團中,科學院的崔明遠忍俊不禁,謝立偉不禁微微搖頭,沐子則疑惑地皺著眉頭,她心道:李老師不應該是這個水平啊?這也太夸張荒誕了吧?
周蕓道:“李老師,好像大家并不太認可您的混沌理論和蝴蝶效應啊。”
“嗯,我理解,這不是三言兩語能夠解釋通的,”李凡淡然地笑了笑,“之后,有時間的話,我可能會為此出本書,詳細解釋一下。”
出書?
周蕓非常意外,心道:這也能出書?!對了,怎么就聊到蝴蝶扇翅膀這種“神話題材”了,哦,之前自己問李凡,對于真知讓李凡負全責,李凡怎么看,然后李凡就說這應該符合蝴蝶效應。
周蕓決定再次將話題拉回來,從“荒誕學”拉回到正常話題。她道:“那李老師,面對真知老師需要您為您的言論負全責的責難,您有什么想說的么?”
“我沒什么想說的!”李凡輕輕笑道。
“啊?”
“咱們進入科學話題階段,談談食物相克吧!”
李凡的確沒什么好說的!
一女人跑步時被石頭絆了一跤,腳踝受傷后被送進了醫院,在醫院里碰到了自家丈夫陪著個女孩打胎……最終導致了一場冤殺案。這罪責,不能怪在的石頭身上。
電影影評人廣泛批判了小鮮肉摳圖現象……最終,某部電影票房崩塌。影評人,是無罪的。
某旅游城市經濟下滑了……fǎn腐,是無罪的!
即便一只蝴蝶真的因為扇動翅膀,而導致了某地龍卷風,但你不能因為擔心出現龍卷風,而不許蝴蝶扇翅膀!
所以,李凡是無罪的,真知是過究的。
李凡之所以不談這件事,是因為李凡不能和他在這種事情上打嘴架,有些有損顏面。不過,食物相克,倒是可以好好聊聊。
周蕓略一遲疑,道:“好,下面進入我們今天的話題:食物相克究竟存不存在。
現在很明顯了,李老師和王猛老師,認為食物相克不存在,真知老師和任海老師,認為存在,現場觀眾們,大家是怎么認為的?請大家摁動手里的選擇器,紅燈是相信,綠燈是否定,開始。”
選擇器摁動,屏幕上的紅燈瞬間亮了一大片,綠燈寥寥可數!
“好,現場觀眾共193人,150人選擇了相信食物相克,43人選擇并不相信。
首先,請李凡/王猛老師談一下,你們質疑食物相克不成立的理由。”
李凡向王猛擺了個“請”的手勢,王猛頓時便更加緊張激動了,畢竟是第一次上電視,而且還是在這種很快便會劍拔弩張的狀態中。
王猛磕磕巴巴地道:“我不是……不是質疑,而是,我認為,我堅定地認為,食物相克是并不存在的!”
“為什么呢?”
“因為,那個,食物相克沒有任何的科學依據來支撐!”
周蕓望著真知/任海:“您二位怎么看?”
真知略略表現出了一絲輕傲:“王老師,這你就不了解了,有一些知識是經過長期的實踐而獲得的經驗,科學未必能解釋得了,但它卻行之有效。
食物相克就是如此。”
李凡看了看任海,希望他回擊,可任海因為過于緊張,腦袋是空的,他“嗯、啊”兩聲后,便看向了李凡。
李凡:“真知老師剛剛提到了一個詞,‘行之有效’,食物相克如果行之有效的話,那必然有很多人因此而受到困擾。
但是,古代,并沒有太多食物相克具體案例出現,而現代,因犯了食物相克而住院的,鮮有報道。
這就說明了,食物相克,并不是‘行之有效’!”
任海笑道:“李老師,恕我直言,您別介意,咱們這是探討啊。
明明知道食物相克,誰還去以身試法?大家自然避而不吃了,對不對?”
觀眾們點頭,是這個道理。
李凡看了一眼身邊的王猛,這位額角流汗目中空蕩,李凡知道他是靠不住了。
私底下挺能叭叭的,怎么上了電視節目就歇菜了呢?
李凡道:“任海老師的這一想法,催生出兩個問題。
第一個,謠言的產生。
謠言是怎么產生的?我舉個例子。
西紅柿大家一定都吃過,但在很久以前,西紅柿只是觀賞性植物。
它原本生長在南美洲,是秘魯國家森林里的一種植物,原名為‘狼桃’。
當地有一傳說,吃了狼桃就會長疙瘩起瘤子。所以,雖然它鮮紅欲滴美麗迷人,卻沒人敢食用。
16世紀,英國一位公爵到南美洲旅游,將西紅柿帶回了國家,作為情人禮物送給了伊麗莎白女王來表達愛意,這個時候,西紅柿成為了‘愛情果’,但依舊沒人敢食用,只是作為觀賞性植物而已。
17世紀,一位法國畫家多次描繪西紅柿,最后實在抵擋不了西紅柿的嬌艷,于是冒著生命危險品嘗了西紅柿。
于是,西紅柿能食用且美味可口的消息,傳遍了天下。
大家想想看,誰都知道西紅柿可以食用,但西紅柿不可食用的謠言,只需要幾個人甚至某個人的一人之言,就可蒙蔽千年。
由此可見,謠言極易產生,且,成本‘低廉’,并,作用久遠!
我說得對么?”
觀眾們紛紛道:
“對!”
“有道理!”
“很多低級謠言都是這么產生的吧?”
李凡繼續:“西紅柿不能食用,它會讓人長疙瘩起瘤子,這個謠言在那位畫家沒有吃掉西紅柿之前,它也是民間實踐經驗,對吧?
剛剛任海老師說過了,明明知道食物相克,誰還以身試法。由此我得出一個結論,所謂的食物相克民間經驗,只是個別人的經驗!
犯了食物相克而發病的案例,少之又少。個案,是不足以代替整體的,真理,是需要一定的數據支撐的!
數據證明,食物相克的民間經驗,只能是個別人士的民間經驗。
對此,大家還有疑問嗎?”
真知皺眉:“也有一些報道說吃了食物中毒的。”
李凡道:“的確有這類的新聞,但是,醫院一定能給出確切的原因,食物沒洗干凈、體質原因、吃多了……我認為沒有正規大醫院說這是食物相克引起的吧?
真知老師是只看標題沒看內容啊,還是不相信內容?”
真知:“……”
李凡:“由之前任海老師的想法,催生出的第二個問題是什么呢?
任海老師說知道食物相克誰還以身試法對吧?
接下來,我們反向推理。我先做一個調查,現場,能舉出10種以上食物相克的觀眾請舉手!”
寥寥幾位觀眾舉起了手,并依次把自己知道的說了出來,還有位觀眾站起來后,勉勉強強說出了8組食物。
李凡道:“大家也看到了,對于大多數人來說,只知道食物相克,但具體什么和什么相克,能說出十種以上的關總,寥寥無幾。
而《食物相克大全》這本書中,有1000余種食物搭配相克。
也就是說,我們無數個糊涂蛋,基本上,很多人都不停地犯著食物相克的毛病,不過,咱們不是活得好好的么?
也就是說,龐大的數據證明,我們的生活中,其實并沒有按照食物相克的經驗生活,但是,我們生活得很好。
其實,我們一直在以身試法!大家可以看看這本300余頁的《食物相克大全》一書。”
李凡將手里的書舉起來的時候,現場觀眾熱議之聲洶涌而起:
“聽了李凡的話,我豁然開朗!咱們絕大多數人只知道有食物相克這個事兒,但具體了解的沒有幾個人吧?”
“咱們隨便吃飯這么些年了,也沒什么事兒啊!”
“李凡對事物相克經驗的批判,我覺得挺在理的!”
“嗯,以個別人的經驗來指導所有人的生活,這明顯不合理。”
還有個老外道:“我們國家也沒有食物相克啊!”
真知有些慌了,他急道:“我們需要談實際例子,螃蟹和柿子一起食用,的確肚子疼。”
李凡道:“首先,單吃一種可能也會疼;其次,吃沒吃過量;第三,有些人吃了會疼,有些人則不會;第四,食品干不干凈;第五,螃蟹煮沒煮熟……我想說的是,產生腹瀉的原因很多。
我們不能因為有人花粉過敏,就說鮮花克人,因為,花,是無罪的!”
觀眾笑聲中,周蕓道:“請大家再次摁動選擇器,我們進行第二輪的支持度調查!”
大屏幕上,紅燈綠燈間次出現,數量基本對等。
真知暗忖:我好想說不過他。