水晶鳳凰,鳳凰水晶,這特喵的不就是之前劉昴星來的時候,在美食節比賽最后一場的時候做出來的菜式嗎!
那道只有土豆泥和豆芽菜,硬生生的被劉昴星用超能力給做成了極品的美食的菜!
怎么在羊城自己也能看到這道菜?
沒有劉昴星那樣超越常理的廚藝水平,怎么可能做的好吃。
要知道這一道菜就是三千大洋啊,你要是將豆芽菜和土豆泥原搬上來肯定是不行的。
所以方澤好奇這道菜有什么不一樣的地方。
菜的分量不多,鳳凰的形狀也是用土豆泥給堆出來的,只是在外面鋪了一層不多不少的豆芽菜,看著倒是很精致。
拿筷子夾了一些豆芽菜放入了嘴中,為了看看這個大廚的水平究竟如何,方澤還特意沒有施加廚神之手。
豆芽菜鮮嫩無比,沒有多加其他調料,保證了豆芽菜的原汁原味。
土豆泥爛而不黏,放入口中不用多咀嚼就可以咽下去。
總體來說,沒有太多的問題。
但是沒有問題就是最大的問題啊!
這是個毛的水晶鳳凰啊,直接叫土豆泥和豆芽菜不就好了。
這樣聽著還讓人感覺挺萌的。
這道菜,三百塊就頂天了吧,畢竟酒樓的環境也不是頂級的,地方也不是處于什么名勝古跡旁邊,價格這么貴,倒真的是有些坑爹了。
不過雖然被坑了一把,但是吃美食就是吃的好心情,方澤也犯不著為了這些錢找人爭論一番。
于是便放下了筷子,正準備結賬離去,這個時候包廂的門突然被人推開了,一個記者帶著攝影師走了進來。
“您好,請問現在可以方便采訪一下您嗎?”
方澤抬頭看攝影師擋了大半個門,自己就算是想出去一時半會也出不去,便點頭答應了下來。
“請問你是一個人過來吃飯的嗎?是不是聽聞這里有一道著名的水晶鳳凰的菜式菜過來的。”
“并沒有,只不過聽這里的飯菜不錯,就過來嘗嘗了。”方澤挑了挑眉說道。
記者聽了方澤的話,側身看了一下包廂內的桌子,發現桌子上有很多菜式,同時也包括這家酒樓那道著名的水晶鳳凰,于是便開口問道,“您一個人點了這么多菜,請問您是美食家嗎,專門過來品嘗這里的美食的?”
“差不多吧,對美食有些研究。”
“那您對這家酒樓的飯菜有什么評價嗎,特別是那道水晶鳳凰,據說是宋大廚在臨安美食節里揚名的美食,獲得了許多頂級美食家的好評。那您覺得怎么樣呢?”
啥玩意?
宋大廚在臨安美食節揚名的美食?
啥時候劉昴星改姓宋了?
等等,宋大廚,不就是那個在美食節背后使絆子的大廚嗎?
這家伙,要不是今天這么一出,自己都已經把這人給忘了。
“第一,這水晶鳳凰并不是宋大廚的作品,而是當日參加美食節比賽另一組廚師的作品。第二,這道水晶鳳凰除了同樣放了豆芽菜和土豆泥以外,并沒有和那天美食節中的拿到鳳凰水晶有一點的相似之處,賣三十塊錢都嫌多了,更別說三千塊錢。”
記者們天生就是為追尋熱點的。
不管是對是錯,只要能吸引人就好。
如今這個美食記者聽方澤這么一說,趕緊就示意攝影師對準了方澤,然后詢問為什么方澤這么說。
方澤的美食功底也算是不弱,就真真假假的批判了一下桌子上已經被嘗過的菜,特別是那道水晶鳳凰。
“您的意思是這道菜完全就是普通的豆芽菜和土豆泥?”記者好奇的問道,“但是品嘗過這道菜的人很多,卻沒有聽誰說這道菜吃的不值呢?反而近幾個月名聲還越來越大。”
“道理很簡單。”方澤對記者說道,“這么貴的一道菜,普通人進來一般是不會點的。大部分客人其實都是用來宴請自己在商業上的合作伙伴或者其他什么人。
掏錢的人不在意菜有多少次,只在意自己是否表達出了心意,吃的人不付錢,再加上這道菜名氣又大,頗有點皇帝新衣的味道,所以也不會說這道菜不好吃,以免讓人覺得自己不懂美食,或著讓宴請自己的人以為這是在表達對方誠意不夠。
所以,才讓這么普通的一道菜,招搖撞騙到了現在。”
方澤的話引起了記者的頻頻點頭。當然記者點頭的原因并不是方澤說的有多么對,而是她在用肢體語言,鼓勵方澤說一些更加勁爆的話,好讓節目播出去的時候,效果更好一點。
不過方澤說完了這些,便點到為止了。
言多必失,風度也還是要有的,現在就差不多行了。
“那您最后能能對這個水晶鳳凰能做一個總結嗎?”記者覺得方澤說的不夠多,所以再次開口問道。
“我可以說臟話嗎?”方澤想皮一下,等到記者說不可以的時候,就回一句,‘那我就沒什么好說的了結束采訪。’
但是方澤萬萬沒有想道,眼前這個記者比自己還皮。
“如果您覺得罵人才能表達您的情緒的話,您可以罵人,我們后期會為您消音的。”
窩尼瑪。
皮這一下你是不是很開心。
方澤看著滿臉期待自己能罵人的記者,擺了擺手,示意自己沒什么好說的了,采訪結束。
記者看方澤不想說了,有點兒失望。
不過他的失望并沒有持續多久。這么長時間,足以讓酒樓的管理層知道有記者過來采訪了,于是他們趕緊派了人過來。
不過因為攝影師將門堵住的原因,導致酒樓的人只能站在門外面聽里面的聲音。而方澤說話的聲音也不小,所以方澤的那些批評一字不落的就被酒樓里的人聽去了。
然后酒樓里的人感覺事情有些不妙,趕緊打電話叫了經理過來查看。
“讓一下。”酒樓經理推開了堵在門口的攝影師,然后走了進來。
“這位客人。”經理偽裝出一臉和善的樣子對方澤說道,“我聽服務員說,您對我們這里的飯菜有一點不滿意是嘛?”
“沒錯。”方澤這個誠實的好孩子如實的回答了這個問題。