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第一九九章 禪茶(上)

更新時間:2018-10-03  作者:金無彩
大慈恩寺最著名的,除了前唐皇家寺院、譯經圣地等官方的歷史地位,還有三樣現在最膾炙人口的東西:五百錢一碗的素面,后院桃林的大水蜜桃,和所有寺僧都比別處更擅長的:沏茶。

本寺方丈湛空大師掛在嘴邊的一句話就是:禪茶一味。

茶之清苦、提神、解渴、去熱燥,與打坐修禪念佛的靜心需要,極是相得益彰。

尤其是本朝太祖發明了一種與以往不同的清飲方法,大得釋家的心意。因此,尤其是京城的寺廟里,大部分僧人都極愛飲茶。

外寺的僧人,大多仍舊沿襲前唐的“煮”法:碾茶成粉,加入各種香料調試,最后在茶湯表面點出清雅畫面,實在是視覺加味覺上的非凡享受。

然而大慈恩寺卻因為招待過太祖太多次,絕大部分寺僧都更愛清飲多一些。

也因此,在清飲的過程中,如何控制投茶量、水溫、沏入茶碗中的手法,以及這些手法與各種類型的茶葉的匹配方式,成了大慈恩寺僧人的獨家絕活兒。

所有來大慈恩寺的香客,幾乎都要喝上兩杯才心滿意足。

剛剛被佟靜姝糾纏上時,秦不勝其煩,簡直就想一走了之。可是在她已經被自己罵跑的情況下,秦想起寺里那清苦微甘的清茶,又有點兒舍不得走了。

既然周謇說了要去見高僧,秦想,去就去吧,也不錯。

這位高僧所住的,并不是眾僧聚集的僧寮,而是在極偏僻處的一個小小院子。

“周表兄,這種地方也能被你找到?你厲害啊!”秦好奇地左顧右盼。

周謇興致極濃,小聲道:“萬不可說與旁人。若是讓我祖母聽見了我又亂跑亂認識人,她又該禁我的足了。”

揚起一邊的嘴角嘎嘎地怪笑,秦回頭看著風色道:“你聽見了?這事兒要是傳到姑祖母耳朵里,咱倆都得被周表哥剁了!”

風色正巧低頭看路,聞言抬頭,老老實實地回答:“是,小人絕不外傳。”

周謇看他一眼,笑道:“你們倆都是我信得過的,不然我也不會帶你們來。來,來,進來。他院子里服侍的小和尚新換了一批,個個伶俐非常。而且,都沏的一手好茶。”

秦被他說得咽了一口口水。

周謇忍不住笑著調侃道:“三表弟,我還是頭一回看見有什么東西能讓你饞成這樣呢!”

秦看了他一眼,露出少年獨有的被戳穿時的羞惱和尷尬。

但心里卻輕輕一動,這的確是自己第一次在周謇面前真的沒能控制住自己。

他竟然發現了……

風色卻覺得奇怪。

他家殿下的脾氣,暴躁急躁火躁。要說他會在任何時間任何地點失態,那肯定不對;但是,他隨時隨地都在控制自己不要失態,卻是真的。

周小郡王一向以細心體貼聞名,怎么會說這才是第一次呢?

小院子里的小和尚看到周謇,會心一笑,合十欠身,問道:“小公子,你又來了?這次要喝什么茶?”

周謇哈哈地笑,折扇展開,瀟灑風流:“自然是你們最好的茶!你師父在嗎?”

小和尚搖頭:“師父去看二圣三絕碑了。”

周謇有些失望:“白跑一趟。”

“你們師父可說了何時回來?”秦忽然出聲問道。

“哦,師父說,轉一圈。大約兩三個時辰吧。”小和尚看來想要逐客,故意把時間說得很長。

越是如此,秦越不愿意走:“表兄,你剛才不是說又累又困?你在這里歇歇腳,我出去走走。興許就碰上大師了呢?”

周謇張口結舌:“我,什么時候,又累又困……???”

但接著就被秦抓住,連推帶搡地塞進了小院子里最大的一間屋子。

果然,那間屋子里鋪著精致的藺草地板,墻上懸著一軸顧愷之真跡山水小品,佛龕里是木雕的彌勒佛,螺鈿點漆條案,琉璃茶器。一看就必是小院主人自己的屋子。

秦看著這些裝飾就愣住了。

這里,怎么有些眼熟?

然而他根本沒多看半眼,就將周謇摁在了地板上,低聲笑道:“這個窩兒不錯,表兄且小憩一覺。我出去轉轉就來。”

周謇還來不及反應,秦已經帶著風色撒腿溜得不見了。

呵呵呵笑了三聲,周謇收起了嘻嘻哈哈的神情,神情端肅地在佛龕前跪好,拿起案上的一卷《金剛經》,清清朗朗地念誦起來。

一時秦回來,闖進來就看見他在念經,嗤地一聲笑了出來:“周表哥,你還干這個哪?”

周謇把經書放回去,呲牙咧嘴地原地換成箕坐,一邊揉自己半酸麻的腿,一邊低聲笑道:“我就不信,你在宮里,沒被押著去陪皇后娘娘念過《金剛經》?”

秦頓首臭了臉:“求你了。別提這個。”

周謇嘿嘿地笑。

“可是聽說姑祖母天天禮佛時,尋不見茹惠,也是要揪著你一起的?”

這回換周謇臉色微白。

兩個人且說笑,又過了一會兒,外頭響起了一片小和尚的迎接聲:“師父回來了。”

兩人對視一眼,忙都站了起來。

主人不在家,客人們不告而入,這個行止可不怎么令人歡迎。

這院子的主人倒是絲毫不以為忤,見著他二人,愣一愣,仍舊慈眉善目,呵呵笑了起來:“這是哪里來的一對仙童?倒是好皮相。”

周謇彬彬有禮:“又來打擾大師,還望恕罪。”

秦學著他雙手合十躬身:“小子見過大師。”

僧人抬手:“不必客氣。貧僧法號湛心。不敢當大師二字,小施主直呼其名便好。”

“是,湛心師父。”秦立即照做,頓一頓,又道:“小子姓秦名,家中行三,湛心師父可喚我小三郎。”

湛心眼中異彩閃過,捻須頷首:“秦小施主一片真純心地,很好,很好。”

周謇卻愁眉苦臉起來,忙打斷他們:“我今日帶這個好友前來,是因為他于茶中三味頗有心得。大師可否親手為我等沏一回茶,大家品鑒?”

湛心笑呵呵地答應,轉身去取茶葉。

秦瞅他背對自己二人,笑嘻嘻地伸頭過去,悄聲問周謇:“你是不是來蹭了幾回茶了,卻沒告訴人家你的真名實姓?”

周謇瞪他。

“這大和尚這樣年輕,至少還能再活三十年,早晚會知道你曾經妄語騙他,我看你到時候怎么辦!”秦做個鬼臉,得意非常。

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