林月如咬著銀牙跟在歐陽飛一行身后,過不多時,他們進了一家高端大氣上檔次的酒樓。
原本逍遙是不愿意去這種豪華酒樓吃飯的,不過轉念一想,你林大小姐再有錢,包下一家小飯鋪眼都不眨一下,可也不能只是為了斗氣就出手包下一間酒樓吧!這可不是三五十兩的事啊!
如此一想他也就不再說什么,反正對歐陽飛來說,一頓飯錢也算不得什么,沒聽人家說嗎?銀兩對他來說只是一串數字。
一行六人剛坐下,林月如后腳便跟了進來,徑自坐在他們附近的一張大桌。
一名店小二忙上前道:“小姐,這一桌是給十個人用的,您換個雅座如何?”
林月如伸手將一錠大銀拍在桌上,怒道:“我就要這桌。”
那店小二見她出手闊綽,不敢怠慢,道:“是,是。”
這間酒樓規模不小,跑堂的就有十幾個,在那名小二招呼林月如時,也有另外的小二招呼了歐陽飛他們。
他們點了些蘇州有名的特色菜,又叫沏上一壺好茶,這才放下心來,林月如應該是玩不出什么花樣了,總算可以安安心心吃頓飯。
不料等他們回頭一看,林月如桌上竟已送上一大堆山珍海味。
靈兒低聲問道:“她吃得了這么多嗎?”
逍遙撇嘴道:“別理她,這個燒賣看起來很好吃的樣子,你嘗嘗看。”
靈兒吃了一點,雖覺沒什么特別,但是難得的是逍遙的溫柔體貼,便笑著點點頭,道:“真好吃。”
大桌的林月如夾了一小塊炒鱸魚片,只吃了一口,便呸地吐了出來,道:“這是什么東西?難吃死了。”
靈兒無奈的望著她,逍遙也有點兒生氣了,旁邊有一桌這樣的客人,誰還吃得下?歐陽飛他們倒是若無其事的吃吃喝喝。
接著林月如又舀了一匙菰菜羹,只喝了一點點,便皺眉道:“呸呸呸,這種菰菜根本不能吃。”
她吃一樣,挑剔一樣,簡直是把這間店說得一無是處,過不多時,這間店的掌勺大廚便提著勺子氣沖沖的走了出來。
見林月如一個小姑娘,點了這么一大桌,每樣都只動了一口,一臉不屑地在喝茶清口,氣得臉都紅了,怒道:“這位姑娘,您看不起我的廚藝,可以到別處吃去,不要在此暴殄天物。”
林月如哼了一聲,不屑道:“你是這里的大廚?你還有臉出來丟人現眼?暴殄天物的是你不是我。”
廚師被這一句給整懵了,“你說什么?”
林月如抄起湯勺在一碗湯內攪了攪,道:“別的不說,你把這斑肝湯做成這樣,不是暴殄天物是什么?”
“好,我倒要聽聽你怎么個說法。”
“你把斑魚的肉跟肝,味兒都混在一起,這怎么吃?只能拿去喂豬。”
那大廚道:“斑魚本來就是去皮穢之后,以雞湯一起煨的,有什么不對?”
林月如揚著臉,趾高氣昂的道:“你怎么不將魚去了皮穢,先去了魚骨,把肝肉分開,肉用雞湯單獨煨,肝下酒三分,然后以別的鮮雞湯慢火煨起。”
“再以二分水、一分秋油,煮熟了斑魚湯,然后下肝,再佐以火腿、鮮筍、香菇,起鍋時才下姜汁蔥段,這是不是比較入味?”
“而且這樣的話,魚肝金黃,浮于水面,魚肉雪白,與紅色的火腿、青翠的綠蔥相映,不是好看好吃得多?”
那大廚目瞪口呆,“這……”
林月如又指著那盤名貴紅艷的絨螯蟹,道:“還有,你將這蟹水蒸了就拿出來混?送給我都不吃。”
大廚知道自己遇到了行家,口氣已有所松動,“古人說‘蟹宜獨食,不宜搭配他物’,因此這上好的蟹王蒸熟了,只能醮點姜末香醋而食,有何不對?”
林月如冷笑道:“真是小家小戶之見,蒸蟹大有學問,得先將蟹在清水中養一刻鐘之后,洗凈了全身,然后,教你個訣竅,在腹田中塞入姜片,才曲起蟹腳,綁緊了入鍋蒸熟。”
“這樣的味道方能托出蟹肉鮮美來,而且能保留蟹黃的甜美,而去其異味。”
那大廚徹底服了,而且還聽得了這個竅門,大喜過望,道:“是,是,小姐說的對極了。”
靈兒對逍遙輕笑道:“林大小姐懂得真多。”
逍遙不屑的撇撇嘴,道:“別理她,讓她說去,咱們吃咱們的。”
其實,李大娘家世代御廚,可說是真正天下一等一的美食大師,對于這些食材的處理方法、美味訣竅,逍遙自小耳濡目染,知道的不會少于林月如。
但他生性豁達,從不挑剔別人的做法,見到林月如這樣招搖,更加看不順眼。
林月如不屑的瞪了他們一眼,道:“哼,富過三代才懂得吃,貴過五代才懂得穿,這種平民百姓吃的東西,粗劣不堪,怎能入得了口?”
大廚更是面紅耳赤,卻什么都說不出來,逍遙冷冷道:“你既富又貴,干什么來這里灑錢找氣受?”
林月如見逍遙搭理他,姿態又高了起來,道:“我只是想看看你們這幫家伙,興高采烈的出來玩些什么,真的這么好玩?結果啊!想不到這么無聊乏味。”
逍遙冷笑道:“是啊!你怎么不去找劉公子晉元兄?他也是個貴公子,跟你應該玩得起來,也不必在這平民百姓的地上張揚討氣。”
林月如俏臉漲得通紅,怒道:“你干嘛把我跟那個膿包扯在一塊兒?”
眼看兩人又要吵起來,靈兒忙站起身,柔聲道:“林大小姐,你別生氣,不如過來跟我們一塊兒吃點吧!”
逍遙叫道:“誰要跟她一桌?”
林月如也叫道:“我才不稀罕呢!”
靈兒看了看兩人,又看看歐陽飛他們,見他們只是對她微微一笑,沒說什么,便走到了林月如桌旁,溫柔的拉起林月如的手,道:“如果這么多東西你都不愛吃,那么我們坐一塊兒,或許就覺得好吃了。”
“我以前吃不下東西時,我姥姥就會和我說笑,說著說著,不知不覺就吃了許多,有人陪著,吃東西才香呢!”
林月如一怔,忽覺胸悶如堵,渾身都止不住的顫抖起來,一股委屈之意驟然涌上心頭,用力甩開她的手,叫道:“我……我不要你同情我……”
話音落下,林月如卻忽然間哽咽,眼淚也流了下來,猛然趴在桌上痛哭失聲,“我不要你同情我,我恨你這樣……嗚嗚嗚……”
歐陽飛與慕曦慕夏歐靜妍面面相覷,都有些傻眼,什么情況?大小姐這畫風轉變得太快了吧?剛剛還趾高氣昂的教大廚做人,這會兒怎么突然變得如此軟弱?