等鄧迎一來，三人一道往西邊走，李答他們住的磚瓦房真的挺顯眼的，如今住的人多，這屋子的人氣就多了起來。
“胡老師，我們來了。”喬宏遠在屋外揚聲說道。
“誒，到屋后來。”胡越良回了一聲。
三個研究員都在，他們在忙著將地瓜壟上的藤給割掉。
喬佳月剛想去幫忙，就讓李答給阻止了，“月丫頭，去幫我們燒一壺水來。”
屋后的地并不是很大，他們幾個人完全忙得過來的。
喬佳月應下了，結果進去廚房一看，嘴角不由抽了抽，到處亂七八糟的，什么東西都是亂放。
指望三個只會研究的男人會過日子，那真的是難。
喬佳月挽起袖子，開始忙活起來，收拾家務她在家里也沒少干，速度還是很快的。
她先把灶臺給收拾出來，點了火燒水后，這才空出手來做別的事。
等她花了點時間把廚房稍微弄得齊整后，這才去看后頭的情況。
“這是地瓜？”喬佳月指著地上那些奇形怪狀的疙瘩說道。
那東西能吃嗎？她極度懷疑中。
“這是變種。”李答給喬佳月解釋道，“別看這些疙瘩不好看，實際上都是好東西。”
五個男人一齊干活，速度還是很快的，基本上沒有喬佳月派上用場的地方。
喬佳月把涼下來的熱水給他們送去，幾人匆匆喝了幾口，就忙往屋里去。
屋后地上的東西還沒收起來，喬佳月好奇地走過去，掐了一把藤，這時她發現這個藤跟速生野菜的有點像。
缺口處流出了乳白色的黏稠液體，喬佳月的手指上沾了一些，她皺著眉頭在葉子上蹭了蹭。
剛才的手感，有點像削地瓜時粘在手上的液體，不容易洗掉。
喬佳月再去看那些疙瘩，她拿手一掰，發行質地沒自己想象的那么硬，且里頭的樣子看著有點松軟。
這東西好奇怪，真的能吃嗎？
這時李答出來，看到喬佳月一臉疑惑的樣子，不由笑道：“這個地瓜看著不好看，但根據我們簡單的測試，它富含淀粉，很適合用來做地瓜粉。”
喬佳月有些懷疑，真的假的？
李答看出喬佳月的不信，就接著說：“等會你就知道了。”
緊接著，喬宏遠和鄧迎就抬著一個奇怪的東西過來了。
下面是木桶的樣子，但上面有些奇怪，喬佳月分析不出什么來。
不一會，一大筐洗好的地瓜疙瘩就放在了那奇怪機器旁邊。
李答拿了個小的，塞入上方一個孔洞，右手拉著一根桿子一拉，咔擦一聲，那個地瓜已經被壓碎掉入了下面的桶中。
李答做了示范后，鄧迎就接手了，喬宏遠在一旁協助，把過于大塊的地瓜給切小。
這個機器是木制的，看著非常輕松，使用起來一點都不費勁。
喬佳月看得手癢，決定上手試一試。
她試著壓碎了幾個地瓜，那種感覺怎么說呢，有種自己在家里壓碎草莓的感覺。
眼看著木桶里的地瓜有半桶了，李答拿到前頭，幾人都好奇地跟了上去。
只見李答往木桶里加入了大量的冷水，在木桶的三分之二停了下來。
然后他拿來一根圓木棍放入木桶中開始攪拌。
原本還算清澈的水迅速染成了乳白色。
李答把木棍抽出來的時候說：“小遠，幫我拿一個篩子過來。”
那些地瓜渣渣被留在了篩子里頭，對比之前的桶里的體積，縮小了起碼有五倍以上。
“這就行啦？”喬佳月不可置信，就這么簡單？
以前大隊做地瓜粉時，需要使勁揉搓粉碎的地瓜，這是個力氣活，可不是誰都能做的。
這種地瓜竟然都不用搓洗，就這樣攪拌一下就行，而且看情況，出粉率還挺高的。
“這地瓜煮起來味道怎么樣？”喬佳月轉頭問李答。
“這種地瓜一旦放入水中煮，就會變成一鍋地瓜糊糊，味道還行吧。”李答回憶了下味道，吃起來不比地瓜差，更不容易漲肚。
“那它的葉子呢？”喬佳月很好奇，地瓜變成這樣，那地瓜葉還會跟原來一樣嗎？
“它的葉子比較鮮嫩，不適合新鮮吃，有股澀味，不過要是悶一段時間的話，就是很適合的飼料了。”
李答想起這種地瓜葉的味道，確實不怎么樣，一點都不像地瓜那樣驚艷。
李答跟喬佳月他們三個說著話的時候，胡越良和白若笙從屋里走出來，臉上都帶著笑，看來他們的心情很不錯。
“我們要去大隊部一趟，你們要一起去嗎？”胡越良把手里的東西給換到另一只手，然后把大門給關上。
“去！”喬佳月飛快地說道，她猜測他們是要去大隊匯報他們的成果。
大隊部里，要說誰對李答他們三個研究的情況最清楚的，那一定非喬父莫屬。
喬父一看到他們過來，心里就知道是什么情況，喊了喬宏遠去水庫那邊叫人回來開會。
三位研究員都是做實事的人，喬父有預感，他們這回拿出來的東西一定很讓人驚艷，說不定會對高山大隊產生巨大的影響。
喬宜兵他們其實并不想過來的，但一聽三位研究員有了新發現，頓時不敢忽視。
今年水稻會豐收，跟他們的指導也是分不開的。
等人都到齊后，胡越良就站出來給所有大隊干部解釋，且還提供了他們這些天做的樣品。
如果大家有興趣的話，還可以當場再做一遍。
等李答演示完，大家都還有些回不過神來，這就是地瓜跟速生野菜結合后的品種，想想就覺得不可思議。
喬父拿了塊新鮮的地瓜在手心里把玩著，然后手上還沒怎么用力，那塊地瓜就爛在了手心里。
他微微皺眉，“這個新品種地瓜不耐保存吧。”
對此，胡越良并不否認，“確實如此，但這個缺點完全無法掩蓋住它的優點。”
喬父若有所思，“這種地瓜耐干旱？”
“需水量比較大，也比較吃肥。”胡越良并不覺得這是太大的缺點。
“但它有一個優點，一年四季都能種，溫度對它的影響并不大。一年完全能收獲三到四次。”
“且它出粉率高，地瓜粉可以繼續深加工，成為高山大隊的一個特色產品。”
收獲三到四次？
“真的假的，你當在種菜呢？”喬正火忍不住吐槽道。