全記酒樓是高橋鎮最大的酒樓，門面五間開，分上下兩層。
據說是某個貴人開的，全國有無數家的全記酒樓。
此時林雪，阿九和陳勇三人提著一個水桶站在酒樓門口。
水桶里有好幾條巴掌大的魚，正歡快的游著。
林雪很緊張，呼吸急促，眼神有些慌亂，在阿九的催促下才昂首挺胸的走進酒樓里。
迎客的店小二看了眼陳勇手里的桶，似乎了然了，把人往里領，邊走邊道:“掌柜的興許在忙，你們得等等。”
說完就把人丟在了酒樓的后院。
酒樓的后院非常大，四周是一排排的房間，地面鋪著石板，幾棵青松裝點了后院，讓它看起來有幾分生氣。
林雪深吸了一口，小聲的道:“阿九姐姐，教他們做酸菜魚的話，他們真的會全買了我們家的魚嗎？”
阿九堅定的點頭:“肯定會的，酸菜魚雖然不是我吃過最好吃的魚，但是也別具一格，吃了還想吃。”
林雪提著的心微微松了一些，剛想再說點什么，就聽到了腳步聲。
有人來了。
三人不約而同的看過去。
來者是一個五六十歲的大叔，穿著厚重的青色綢面棉袍，腰間一條黑色鑲玉腰帶，頭上戴著兔絨方帽，人很清瘦，帶著幾分精明。
他叫秦洪福，看到三人，他沒有擺出高高在上的姿態而是微微笑了笑，問道:“你們可是想把魚賣給我們酒樓？”
林雪點頭，人又緊張了起來，磕磕絆絆的道:“我們家很多，很多魚，想都賣給你。”
秦洪福又微微笑了笑目光落到桶里的魚里，他們酒樓對食材要求很高，這樣的魚還算勉強合格。
想了想，道:“你們這個魚我是可以收，不過，這年頭大家都窮，吃魚的人不多，所以價格上高不了，還得比往年低一些。”
聽著這樣的話，林雪心里的緊張慢慢消散了，魚塘是姐姐花了一百五兩買來的，如果魚買不出去，或者買的便宜，那就是虧了。
今年接受了便宜的價格，來年就會被壓得更低，這個就跟他們家買出去的草藥一樣。
之前姐姐賣，一次就十五兩，后面的所有人，包括他們家都賣不了這樣的高價，因為壓低的價格有人接受了，所以就會越壓越低。
這樣不行，那可是他們家的銀子。
想到這，林雪抬起頭，目光堅定的道:“大叔，我聽阿九姐姐說，現在到處都缺衣少食，所以我覺得能填飽肚子的食物是不可能價格比往年低的。”
秦洪福又笑了一下，笑容比剛剛更燦爛，慢悠悠的道:“這個魚有股子腥味，愛吃的人并不多。”
其實他們酒樓不是做不出去了腥味的魚，就是那樣太耗費材料，沒什么人吃得起，所以就不折騰了。
林雪呼吸急促了一下，道:“大叔，我可以教你們一道菜，是做魚的，用的食材除了這個魚，只需要酸菜，你說的腥味就沒有了。”
“哦。”秦洪福感興趣的走近了兩步，道:“那小姑娘這邊請吧。”
林雪看了一眼秦洪福指的方向，那是廚房的位置，連忙搖頭:“你還沒有和我商量好會以什么樣的價格購買我的魚。”
秦洪福背起手，淡淡的開口:“你說的菜我還沒有見識到，是不是應該先嘗過菜再做決定？”
林雪一想也可以，便道:“好，不過你不能派人看著我。”
說完就走進了廚房，結果廚房里忙成一團，大廚六七，還有配菜的和端菜的，滿滿一屋子的人，想讓他們都出去似乎不行。
陳勇提著桶跟在林雪身后，看到這個狀況也有些傻眼，以前都是他阿爹和太太過來談話和送魚，他從來沒有來過，現在都不知道他要怎樣做比較好。
阿九看林雪發愣，輕推了她一下，道:“沒關系的，你要有信心，吃了你做的魚，這個掌柜的肯定會買下你的魚的。”
“你也不用怕他們學了去，最后不買你的魚，有我給你做主呢。”
說這話的阿九自帶氣場，仿佛普天之下她說了算。
林雪點了下頭，大步走過去，把魚從桶里撈出。
殺魚她并不在行，所以做起來笨手笨腳的。
一個配菜的青年看不下去了，道:“小姑娘，我幫你弄吧。”
林雪感激的道:“好，謝謝你，麻煩你幫我切薄片。”
青年:“這樣薄可以嗎？”
“還要再薄一點，對，就是這樣的厚度。”
說完林雪又看向停下手圍觀的人們，問道:“你們這里有酸菜嗎？老壇的最好了。”
配菜師傅們看向站在門口的秦洪福。
秦洪福輕微點了下頭，示意他們可以拿。
酸菜從桌子底下被拿出來，林雪上去聞了一下，道:“這個酸菜不夠酸，沒有我們村子的人腌制的好。”
她這話沒人接，拿酸菜的師傅尷尬的咳了一下，他們這里可是標榜著全鎮食材最優。
煮酸菜魚的時間不長，不過廚房里溫度高，林雪額頭冒出了細密的汗。
阿九見狀很貼心的拿出帕子給林雪擦汗，并笑道:“你太幸福了，我還是第一次給人擦汗。”
林雪抬眼看阿九，她并不知道阿九的真實身份，不過她猜測阿九家肯定有錢，非常有錢那種。
因為阿九第一天到她家就大大方方的拿玉鐲子送給她阿奶，接著一直吐槽她家里小，然后還嫌棄她家的吃食不好吃，最后更是要求有個大桶給她泡澡。
泡澡聽說就是大戶人家的小姐才會做的事，像她們，都是提著一桶水到沖涼房，隨便洗洗就完事了。
“謝謝你啊阿九姐姐，如果魚都賣出去了，晚上回去給你做一道新菜。”林雪笑道。
“新菜？”
阿九很感興趣，接著問:“比酸菜魚好吃？”
“回去你就知道了。”林雪說著把酸菜魚盛起來裝在一個好看的白玉碗里。
阿九吸了吸鼻子，早起吃了一點到現在，摸了摸肚子，道:“我餓了。”
“餓了也不能吃，這個是給大叔吃的。”林雪一本正經的道。
阿九癟著嘴，大眼因為被煙熏而泛起霧氣，水汪汪的看著林雪。
林雪看到她這樣覺得有點像她家壯壯，不由自主就哄了起來:“阿九姐姐乖，回去我再給你做。”