廚娘磨豆子的時候，蘇志遠、蘇綸和蘇統全都不錯眼地盯著，就連李如夢也因為好奇，特意跟了過來湊這個熱鬧。
廚娘是蘇綰身邊的老人，被好幾雙眼睛盯著也絲毫不慌，有條不紊地磨著泡好的豆子。
要磨出一桶豆漿，需要的時間不少。
然而蘇志遠三人始終盯著，半點沒嫌無聊，甚至還有點躍躍欲試，想要親自上手試上一試。
李如夢同樣覺得稀罕，看了一陣子便驚訝地說道：“真沒想到，那么不起眼的黃豆，磨過之后竟然會變成奶白色的漿子，若不是有股子豆腥味兒，單看這漿子還真像是奶水。”
蘇綰笑著接話：“所以才說是好東西啊，這黃豆磨出來的漿子煮開后就能喝，也可以做成豆腐。就是不磨，泡過后每天灑點水，它就能長出嫩芽，成為豆芽菜。”
李如夢想到之前吃的豆腐腦，豆腐和豆芽菜，點了點頭：“確實是好東西。”
可惜她活了幾十年，到現在才知道黃豆原來是這么好的東西。
蘇志遠父子三人偷偷豎著耳朵，聽著李如夢和蘇綰的對話，心里也是感慨不已。
誰能想到呢，備受嫌棄的黃豆居然這么厲害！
過了好一陣子，廚娘總算磨出了一桶豆漿。
蘇志遠父子三人又親眼看著豆漿熬煮，每人還嘗了一碗豆漿。
緊接著，就是豆漿變豆腐的重頭戲了。
不過，君無極沒有直接上手。
比例該怎么配，她已經教給了廚娘，廚娘自己就能弄好。
蘇志遠三人一直緊張地看著，當他們看見廚娘將鹽鹵水倒進鍋里，隨后豆漿漸漸凝結成塊的時候，眼珠子都快瞪出來了。
蘇志遠：“竟然是鹽鹵水！”
蘇綸：“鹽鹵水居然還有這種用處！”
蘇統：“我不是在做夢吧？”
豆腐腦，或者說雪花玉露羹，竟然這么容易就做出來了！
這是假的吧？
怎么可能會是真的！
再想到珍饈樓的定價，饒是蘇志遠經營多年，也忍不住罵了句心黑。
實在是太黑了！
不過蘇志遠父子三人不知道的是，珍饈樓的雪花玉露羹可不是用鹽鹵水做出來的，他們用的是高價買來的一種丸藥，名為雪花玉露丸。
因為雪花玉露丸數量有限，價格又高，所以做出來的雪花玉露羹一直都是限量銷售，而且價格也定得高。
要說黑，還真不能怪珍饈樓。
父子三人又親自嘗了嘗豆腐腦，確定真的跟之前吃過的一樣后，這才相信自己不是在做夢。
緊接著，廚娘又示范了豆腐的做法。
這時候，震驚過后的蘇志遠三人已經淡定多了。
蘇統還分心想起了君無極和蘇綰之前的話，好奇地問君無極：“無極，你之前不是說要給我驚喜嗎？在哪兒呢？”
君無極似笑非笑地瞥了他一眼，吩咐碧兒：“碧兒，拿出來吧。”
碧兒點點頭，將一物送到蘇統面前。
君無極笑瞇瞇地看著蘇統：“二舅，我的這份驚喜，你可還喜歡？”
蘇統細細打量著眼前的東西，很快震驚地瞪圓了眼睛。